Різні частини смоковниці, такі як кора, лист, поросль, фрукти, насіння, латекс використовуються в лікувальних целях.Смоковніца має високу живильну цінність, плоди містять велику кількість цукрів, білка, амінокислот, вітамінів і мінеральних речовин. Інжир має дуже високий рівень поліфенолів, кальцію, амінокислот і харчових волокон. Плоди інжиру займають лідируюче місце серед плодів і ягід за вмістом мінеральних речовин.
У плодах присутній 14 мінеральних елементів, багато калію, кальцію, фосфору, заліза, магнію, марганцю, міді, сушений інжир перевершує всі плодові культури. Багато вітамінів К, А, В1, В3, вітаміну С, рутина, містяться ліпази і протеази ферментів. Завдяки своїм складом плоди інжиру використовуються у відновленні діяльності шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, при різних запальних захворюваннях, лікуванні раку, респіраторних захворюваннях.
Листя інжиру використовуються для лікування колік, диспепсії, анемії, геморою, жовтяниці, як глистогінний, сахароснижающее і протитуберкульозне, гепатопротекторний засіб, активний проти вірусу простого герпесу, а також протираковий засіб. Латекс (гостре токсична засіб) застосовується в малих дозах після очищення від неактивного полімерного що становить, використовується як протираковий засіб, наприклад, при лікуванні саркоми, лімфоми, меланоми, лейкозу, шлунка, раку простати, раку молочної залози. Латекс містить протеіназицістеіна фермент, який активний в діапазоні рН 6,5-8,5. Латекс міститься в шкірці недозрілих плодів, листя, стовбурі дерева. Коріння смоковниці використовуються при лікуванні раку, лейкодерма і стрижуть лишаїв.
Краще використовувати свіжий інжир, який в 4 рази менше калорійний сушеного. Авіценна вважав, що інжир повинен обов'язково бути присутнім в харчуванні літніх і ослаблених людей.
Плоди інжиру застосовується:
Способи приготування і застосування препаратів з смоковниці.
- Горілка на інжир. Плоди інжиру, подрібнюються в м'ясорубці, заливають горілкою, в співвідношенні 25 г інжиру на 100 мл. горілки. Витримують не менше 5 днів при кімнатній температурі, періодично струшуючи. Готову інжировим горілку при 4 градусах за Цельсієм.
- Спиртова настоянка листя смоковниці, готується з свіжих (висушена) листя в співвідношенні 1:30, на 40% спирті, настоюється 2 тижні при кімнатній температурі. Застосовується як антиоксидантний засіб. Приймати по 30 крапель за прийом, 2-3 рази на день.
Застереження і протипоказання.
- Молочний сік смоковниці є токсичним, подразнює шкіру людини.
- Не застосовувати вагітним жінкам, в силу скорочення матки.
- Обмежувати хворим на цукровий діабет.
Цвєтков Сергій Іванович, лікар-онколог, фітотерапевт.
Новосибірськ.