Дитячий день народження є тим святом, яке повинен обов'язково запам'ятатися маленькій людині. На столі повинні стояти красиві, смачні і цікаві страви, поласувавши якими, будеш ситий і задоволений. Фурор на такому святі може призвести салат "Їжачок" з корейською морквою. Ця страва викличе посмішку, приведе в захват дітей і дорослих. Готується воно дуже просто з доступних інгредієнтів, які можна придбати практично скрізь. Звичайно, гостра морквина є не самим хорошим ласощами для малюків, тому найкраще буде утриматися від приготування верхнього шару. Але для маленьких діток можна спорудити невеликого їжачка з голками з яблук, помістивши його поруч з великим. Дуже оригінальним виходить салат "Їжачок" з корейською морквою, кулінарний рецепт його ми сьогодні і розглянемо.
«Їжачок» з куркою і морквою по-корейськи
Складові. триста грамів корейської моркви, сто вісімдесят грамів кукурудзи, три яйця, сімдесят грамів сиру, триста грамів курячої грудки, зелень петрушки і оливки для прикраси.
Білок натирають на тертці і роблять з нього мордочку. Частину, що залишилася морква викладають на спинку тваринного, формуючи колючки. З оливок роблять очі і ніс. Прикрашають салат рубаною петрушкою і грибами, зробленими з одного яйця.
Робимо грибок з яйця
Салат «Їжачок» з копченою куркою
Складові. три яйця, двісті грамів копченого курячого філе, один огірок, одна цибулина, сто п'ятдесят грамів моркви по-корейськи, сіль і спеції, а також зелень і зелену цибулю за смаком.
І ще один рецепт
