Я вже скаржилася на погане самопочуття після експериментів, які я проводжу над собою для написання цього блогу. Минулого понеділка доля подарувала мені найпотужніше харчове отруєння і організм відмовлявся приймати їжу цілий тиждень. Тому пожерти чого завгодно не вийшло, і для огляду був обраний самий, здавалося б, простий продукт з найзагадковішим ціноутворенням: столова негазована (або обезгаженная) вода середньої мінералізації.
Я ще пам'ятаю голодні часи на болотах імені Достоєвського. коли мої вбогі богемні знайомі зберігали пляшку від казенної Evian, щоб налити в неї води з-під крана і з цим статусним кубком пробігтися по модним вернісажам. Жага - все, але імідж теж важливий. У нинішні стерильні часи пластикова пляшка оголошена войовничими зожнікамі-конспірологам ворогом номер один. За Мережі хвацько розійшлася злісна антипропаганда, де в десятках слайдів смакується то, як я помру, а всі мої пляшки з-під Evian будуть розкладатися 500 років. Тобто марнославство усвідомленого споживача повинно тішити те, що він помре, не залишивши після себе жодної пляшки. Дійсно, а чого домігся ти?
У презентації про вбивць ще купа жахів - наприклад, описано речовина бісфенол А зі складу пластикових пляшок. «За структурою схожий з жіночим гормоном естрогеном. Негативно впливає на мозок ». Але майже будь-яка вода, яку ми можемо купити, або продається в пластиці, або там побувала. Скло розкладається ще гірше. До того ж не хочемо ж ми нагодувати зворушливий виводок альбатросів битим склом? Розв'язка агітки передбачається несподівана, її ми обговоримо в наступних випусках. А я піду пригорнись до водопровідного крану.
Тест № 1 Поп-вода
«Шишкин ліс»
(ТОВ «Шишкін ліс холдинг»)
Вартість: 19 грн. за 0,4 л
Оцінка: 2
Разом: дуже гірка і дуже солодка одночасно. Таке багатство смаку для води, м'яко кажучи, зайве. Це при тому, що «Шишкин ліс» - продукт наймасовіший серед сьогоднішніх учасників тесту, він стоїть в кожному з шести магазинів, обраних для підготовки. Можливо, вона успішна у співвітчизників з тих же причин, що і солодке ігристе вино.
У складі: Na: 200, Ca: 20, Mg: 5, F: 1 мг / л.
Харчова цінність: 0 ккал.
Мінералізація: 0,5 г / л.
На етикетці: не ліси, але поля з заставки «Вінди» і нагадування про те, що «пора пити справжню воду!».
Evian
(S.A des Eaux Minerales d'Evian / ТОВ «Пепсіко Холдінгс»)
Вартість: 68 грн. за 0,5 л
Оцінка: 4
У складі: Ca: 90, Mg: 20-40, Na: <10, K: <10, Cl: <10 мг/л.
Харчова цінність: 0 ккал.
Мінералізація: 0,3-0,75 г / л.
На етикетці: цікаво, яке місце в рейтингу популярних тем для курсових з брендінгу і до решти товарознавства займає яскравий і запам'ятовується гірський силует?
Vittel (Nestle Waters Supply Est)
Вартість: 56 грн. за 0,5 л
Оцінка: 4
Разом: Vittel - тепер зі смаком металевого чайника!
У складі: Ca: 94, Mg: 20, Na: 7,7, K: 5, Cl: 4 мг / л.
Харчова цінність: 0 ккал.
Мінералізація: 0,508 г / л.
На етикетці: трохи звичного Мондріана і новий, сміливий і провокаційний слоган «Візьми з собою!».
Aqua Minerale Active
(ТОВ «Пепсіко Холдінгс»)
Вартість: 40 грн. за 0,5 л
Оцінка: 4
Разом: Цю воду робить мейджор від газованої води, тому вона дуже старається сподобається. Нюхати її не можна - віддає «Фейрі». Краще ковтати, затиснувши ніс. Тоді продукт здатний замінити "Фантом", якщо вам її заборонив лікар: наполовину менше шкідлива, наполовину менше смачна, негазована та прозора.
У складі: вода, цукор, натуральний ароматизатор «Лимон-Лайм», лимонна кислота, цитрат натрію трехзамещенний, сорбат калію, бензоат натрію.
Харчова цінність: 20 ккал.
Мінералізація: невідомо.
На етикетці: зрозуміло, гори. Лимони спускаються з гір. Тепер їм ще смачніше.
«Водославская»
(ТОВ ТФ «Лідер»)
Вартість: 20 грн. за 0,5 л
Оцінка: 2
Разом: склад «Водославской» майже ідентичний попередньому, але баланс ароматизаторів та інших улучшайзеров збудований таким чином, що рідина взагалі не має запаху. Напій гірчить, кислить і взагалі схожий на дитячу саморобку. І зі свого розчиненої у воді аскорбинкой стоїть в одному ряду з томатним соком з гуаші та кашею з бруду і гілок в пісочниці.
У складі: вода питна підготовлена, цукор-пісок, лимонна кислота, ароматизатор «Лимонний», сорбат калію, бензоат натрію.
Харчова цінність: 13 ккал.
Мінералізація: невідомо.
На етикетці: «напій безалкогольний негазований" Смак лимона "», гігантські лимони спочивають на березі вигаданого озера.
Volvic
(Ste des Eaux de Volvic)
Вартість: 82 грн. за 0,5 л
Оцінка 5
Разом: всього-то - натуральний екстракт лимона, і вода вже нагадує не рідина для склоочисника, а попсовий одеколон зі спортивної лінійки. Дуже облагороджує, як споживач відчуваєш себе трохи вище класом. А з закритими очима і зовсім можна прийняти порцію Volvic за воду з додаванням лимонно-лаймового сиропу.
У складі: натуральна мінеральна вода, цукор, лимонна кислота, натуральний лимон і лайм, бензоат калію.
Харчова цінність: 24 ккал.
Мінералізація: невідомо.
На етикетці: остиглий вулкан, який, за легендою на звороті, отфильтровал цю воду через всі шість своїх потаємних шарів. Лимони на місці, лежать собі.
Тест № 3 Сімейний формат
Arctic
(ТОВ «Мегапак»)
Вартість: 35 грн. за 2 л
Оцінка: 2
Разом: цю пляшку дуже зручно хапати навіть тремтячою похмільної рукою - спеціальні хитрі виїмки дозволяють міцно вчепитися і влити в себе відразу все літри. Сам продукт нічим не відрізняється від води з-під крана в районі з відремонтованим водопроводом. З іншого боку, логічно - з похмілля все одно, з якого джерела здобута вода, а ось виїмки вирішують.
У складі: Ca: 30-70, Mg: 10-40, Na: <25, Cl: <10 мг/л.
Харчова цінність: 0 ккал.
Мінералізація: 0,2-0,5 г / л.
На етикетці: «чиста, як льоди Арктики» і малюнок з підручника географії як доказ: ось грунт, потім суглинок, пісок, потім глина, і вапняк - вода внизу!
«Черноголовскій»
(ТОВ «ПК" Аквалайф "»)
Вартість: 30 грн. за 2 л
Оцінка: 3
Разом: виявляється, свердловини для підйому «Черноголовскій» викопують в селі Ямкіно! Розчулюватися, втім, більше нема чому. У воді занадто багато чарівних бульбашок для заявленої «негазованої», вона солодка, ніби побувала в покритої накипом і бог ще знає який вапном трубі. Можливо, проблема в процесі дегазації, якій цей продукт піддався перед розливом.
У складі: Ca: 30-70, Mg: 10-40, Na: <25, Cl: <10 мг/л.
Харчова цінність: 0 ккал.
Мінералізація: 0,22-0,57 г / л.
На етикетці: сліди ребрендингу - тепер лого c гніздом «Черноголовскій» майже відповідає лого Nestle.
Разом: дешева вода в балонах з хрусткого пластика не вселяє артезіанського довіри. Але вона м'якше всіх зразків сьогоднішнього тесту і нібито має присмак озону. Дивовижний нюанс - навіть при кімнатній температурі Agril здається прохолодною. Так непоказною і помірність перемагає хвацький дизайн, який наслідує алкогольної упаковці.
У складі: Ca: 130, Mg: 65, K: <20, Cl: <250 мг/л.
Харчова цінність: 0 ккал.
Мінералізація: 0,7 г / л.
На етикетці: «багатовікові гори Кавказу», «багатошарові гірські породи», вензель «М» і напис, що це все взагалі-то «преміум».
Дорогі читачі. Щоб боротися з цензурою і ханжеством російського суспільства і відокремити зерна від плевел, ми йдемо на черговий експеримент і створюємо хутірець свободи - «Чорний ВОС». Тут вас чекають мат, розпуста, залежно та відхилення від загальноприйнятих норм. Доступ до безсоромному контенту отримають виняткові читачі. Крім нової інформації вони зможуть цілодобово сидіти в чаті, користуватися секретними стікерами і отримають звання боярина. Ми залишаємося виданням про Росію, тільки тепер зможемо розповісти і про найтемніших її сторонах.
Як потрапити на «Чорний ВОС»?
Якщо у вас є якісь проблеми з підпискою, не хвилюйтеся, все буде. Це короткочасні технічні труднощі. З усіх питань пишіть на [email protected], ми обов'язково відповімо.