Установки для видалення
вапняних відкладень BWT
Хімічні реагенти для
промивання BWT
Льдогенератор - прилад, призначений для використання протягом усього року в ресторанах, барах, рибних магазинах, хімічних і фармацевтичних компаніях. Він застосовується для виробництва різного виду льоду: лускатого, кубикового, гранульованого. Конструкція містить випарник і холодильний агрегат, де і утворюється лід. Розрізняють льодогенератори за такими параметрами: принципом утворення льоду, виду одержуваного льоду, обсягом його виробництва, принципом охолодження (повітряне або водяне). За обсягом виробництва льоду вони поділяються на побутові та промислові. Побутові генератори льоду, як правило, відрізняються компактними розмірами і простотою у використанні. Професійні льодогенератори володіють великою продуктивністю, отже, великим об'ємом камери і можуть випускати лід різної форми. Продуктивність професійних льодогенераторів - до 50 т на годину, і тому вони вимагають обов'язкового підключення до водопроводу.
Конденсатори промислових холодильних систем постачають вентиляторами для більш інтенсивного теплообміну або використовують конденсатори з водяним охолодженням. Льодогенератори, мають водяне охолодження, стабільніше працюють в жарку пору і більш компактні за розмірами. Але в цьому випадку збільшується витрата води, і вони більш вимогливі до її натиску і якості.
Промивання льдогенератора необхідна для того, щоб забезпечити його якісну і безперебійну роботу. У будь-якому агрегаті, де використовується вода, може з'являтися осад, тому що вона в будь-якому випадку містить домішки. Технічне обслуговування системи конденсації при використанні там води і системи її розпилення вимагають регулярного промивання та водоочищення. В результаті використання жорсткої води на прокладках і нутрощах поверхнях охолоджувача осідають відкладення. Льдогенератор обов'язково забезпечується холодною питною водою і тому його промивка полягає в своєчасному видаленні наростів і опадів, які збираються на робочих поверхнях агрегату. Також необхідно періодично видаляти домішки, пил і бруд з бункера, де зберігається виготовлений лід, і контролювати в якому стані знаходиться дренажний отвір і з'єднання шлангів зливу і подачі води. Промивання льдогенератора здійснюється тільки після відключення подачі води та електрики. Такі роботи включають в себе:
- очистку конденсатора;
- промивання фільтра;
- промивку контейнера для льоду;
- повну дезінфекцію.
Кубики льоду повинні бути прозорими, отримання непрозорих кубиків говорить про те, що в системі водопостачання льдогенератора велику кількість солей жорсткості магнію і кальцію, тому необхідна промивка льдогенератора. а зокрема видалення відкладень солей жорсткості і одночасно необхідно проводити регенерацію пом'якшення води на вході.
Повна дезинфекція льдогенератора повинна проводитися фахівцями не рідше одного разу на рік, а також після тривалого простою агрегату. Для видалення водоростей і слизу застосовується спеціальне дезінфікуючий засіб, але цей засіб не підходить для видалення мінеральних і вапняних нальотів і відкладень. Промивання фільтра, розташованого на вході клапана-соленоїда слід здійснювати один раз в два місяці. Для цього проводять відключення льдогенератора від електромережі та подачі води, потім проводиться промивка фільтра і шланга подачі води.
Професійне сервісне регулярне обслуговування льдогенераторов збільшує термін їх експлуатації, знижує ризик виникнення несправностей, передчасного псування вузлів і деталей, що дозволяє відповідно збільшити і якість виробленого льоду.
При переході на інший холодоагент, як правило, необхідна промивка холодильного контуру, яка вимагає наявності спеціалізованого обладнання, пристосувань і засобів для хімічної промивки. Використовувана миюча рідина, проходячи через контур, потрапляє в дистилятор, де відбувається її випаровування, так як кипить вона при більш низьких температурах, ніж домішки. Виділені забруднення після промивання контуру збираються в окремий посуд і згодом утилізуються. Процес очищення триває заданий число раз в залежності від забруднення. Потім холодильний контур продувається азотом для видалення залишків промивної рідини. В результаті холодильний контур стає чистим, сухим і готовий до роботи. Така промивка може здійснюватися тільки професіоналами високого рівня, які вирішують задачу промивання холодильного контуру з невеликими витратами для отримання високої якості.