Козлова Тетяна
Проект «Як хліб на стіл прийшов»
Інформаційно-творчий проект «Як хліб на стіл прийшов».
Склала вихователь підготовчої групи. Козлова Тетяна Іванівна
Вид проекту. інформаційно - творчий, короткостроковий, груповий.
Учасники проекту. діти старших груп, вихователі та батьки групи, музичний керівник, методист, працівники пекарні і хлібного магазину. пекарі магазину «Цезар».
Проблема. підготовка НСД «Хлебушко - хліб».
Обгрунтування проблеми. недостатність знань дітей про те, як хліб на стіл потрапляє.
Мета. формувати у старших дошкільників знання про процес вирощування, обробки і виробництва хліба.
• Сприяти формуванню у дітей уявлення про значущість хліба як основного продукту харчування людини.
• Виховувати дбайливе ставлення до хліба. повагу і вдячність до людей, які вирощують і печуть хліб.
• Систематизувати знання про виробництво хліба;
Познайомилися з видами хлібозбиральної і побутової техніки; Збагатили мова новими словами. сіяч, вітряний млин, комбайн, культиватор; сівалка;
Передбачуваний продукт проекту:
• Конспект НСД на тему «Шлях хліба до нашого столу».
• Виставка малюнків «Хліб всьому голова». «Колоски».
• Вироби з солоного тіста. хлібні вироби.
• Рекомендації для батьків. «Які книги про хліб є в дитячій бібліотеці?».
• Виставка книг про хліб.
Етапи реалізації проекту
- Постановка цілей, визначення проблеми і значущості проекту;
- підбір методичної літератури для реалізації проекту (журнали, статті, ресурси інтернет);
- підбір наочно-дидактичного матеріалу; художньої літератури, репродукцій картин; організація розвивального середовища в групі.
- Виставка книг про хліб і ознайомлення дітей з художньою літературою:
• українська казка «Колосок»,
• С. Шуртаков «Зерно впало в землю»,
• С. Богдан "Як колосок на стіл хлібом прийшов?»;
• Л. Кон з «Книги про рослини» ( «Пшениця». «Жито»).
• Я Дягутіте «Руки людини» (з книги «Жито співає»).
• Я. Тайц «Все тут».
• Ю. Круторогов «дощ з насіння».
-Проведення бесіди з серії картин «Як хліб на стіл прийшов?»;
-загадки. прислів'я та приказки про хліб,
-розгляд ілюстрацій в книгах,
-картини І. Шишкіна «Жито»,
Робота з батьками:
-розробка рекомендації. «Які книги про хліб є в дитячій бібліотеці?»;
Робота з дітьми :
-малювання «Хліб всьому голова»; Колоски »;
-бесіда «З чого печеться хліб?» з показом картинок.
-загадування загадок, прислів'їв і приказок про хліб.
- екскурсія «Як печеться хліб. який ми їмо? »в пекарню.
-Екскурсія в хлібний магазин «Цезар».
-ліплення з солоного тіста хлібних виробів;
-Тематична виставка. вироби з тіста, малюнки, картинки.
Виставка малюнків «Хліб всьому голова».
Виставка «Хочемо знати про хліб все!»
НОД по формуванню цілісної картини світу «Шлях хліба до нашого столу».
