Вчені не припиняють дослідження і пошук інгредієнтів, які впливають на метаболізм і спалювання жиру і жирових відкладень природним шляхом. У цій статті наведені факти останніх наукових досліджень і список продуктів, які виконують важливу роль в процесі відновлення і прискорення обміну речовин і зниження ваги.
10 найпоширеніших продуктів, які прискорюють обмін речовин і сприяють схудненню:
У списку продуктів, що поліпшують обмін речовин, вода виявилася на першому місці. Згідно з останніми науковими дослідженнями, вода бере участь у всіх обмінних процесах і реально допомагає схуднути. Якщо води недостатньо в організмі, то всі обмінні функції не можуть виконуватися зі 100-відсотковою ефективністю. І навпаки, достатня кількість води, прискорює обмін речовин. Тому дієтологи рекомендують пити не менше 8 склянок звичайної чистої води за день, не рахуючи соків, чаю і супів.
Саме гострий перець містить речовину капсаїцин, значно впливає на обмін речовин. Результати дослідження показують, що приправлена гострим перцем їжа на 25% прискорює обмін речовин. І ще протягом кількох годин після прийому їжі, цей ефект зберігається. Крім цього, вчені з'ясували, що капсаїцин вбиває злоякісні клітини в організмі.
Зелений чай називають найпотужнішим «вбивцею жирів». Дослідження показали - зелений чаю допомагає в зниженні ваги, так як прискорює обмін речовин. Також зелений чай служить профілактикою серцевих захворювань, володіє антиканцерогенними властивостями, покращує настрій.
МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ нежирного.
Французькі дієтологи кажуть: якщо всього 6 г звичайних жирів в день замінювати риб'ячим жиром, то обмін речовин настільки прискориться, що за 12 тижнів втратиш 1 кг зайвої ваги, без будь-яких зусиль. Тим більше, що риб'ячий жир в капсулах продається - проковтнув і все.
У процесі схуднення, брокколі - незмінний помічник. Брокколі - комора вітамінів і мікроелементів - містить калій, кальцій, фолієву кислоту, бета-каротин, вітамін C і E. Основним важливим елементом брокколі є індол-3-карбінол, який регулює обмін жіночих статевих гормонів, блокує розвиток пухлинних клітин, виводить з печінки шкідливі речовини: продукти метаболізму спиртовмісних і алергічних речовин. Індол-3-карбінол активізує природні системи очищення організму при запальних процесах. Для схуднення брокколі краще вживати у відвареному і запеченому вигляді.
Імбир покращує секрецію шлунка - тим самим поліпшується травлення і прискорюється метаболізм (обмін речовин). Велика кількість ефірних масел в имбире підсилюють згоряння жирових клітин. При вживанні імбиру шкіра стає молодою і красивою. Корінь імбиру можна заварювати і пити як чай, можна подрібнений корінь додавати в овочеві салати.
Корицю використовують при схудненні в якості прекрасного жиросжигающего кошти. Порошок кориці додають в каву, чай або кефір. Можна чайну ложку кориці заварити окропом, настояти, потім змішати з медом - 1 ч. Л. - вийде напій, який рятує від зайвої ваги.
ЗЕЛЕНІ ЯБЛУКА або ГРУШИ.
У державному університеті Ріо-де-Жанейро проводили дослідження, які показали: якщо в день з'їдати 3 невеликих зелених яблука або 3 груші, одночасно дотримуючись низькокалорійної дієти, то втрачається більше ваги, ніж без них. Виявилося, що ті, хто їли ці фрукти на перекус, вживали під час їжі менше калорій. Справа в тому, що яблука і груші мало калорійні, містять багато клітковини, тому перекусивши ними, довше відчувається насичення і менше з'їдається їжі.