Наявність великої кількості діючих кредитів і постійно змінюються в сторону лібералізації умови кредитування привели до зростання популярності такого банківського продукту як рефінансування кредитів.
В даний час майже всі банки, що надають іпотечні кредити, готові фінансувати придбання заміських будинків, таунхаусів і котеджів.
Круглий стіл «Втрачена вигода: теорія і практика стягнення» відбувся в Нижньому Новгороді. Захід, який проходив в «Фесту кафе», зібрало понад 30 практикуючих юристів і викликало жвавий відгук серед учасників.
Посилення заходів держпідтримки і співпраці з інститутами розвитку допоможе банківському сектору активізувати кредитування і сприяти наметившемуся зростання промислового виробництва
Все більше росіян замислюються про своє здоров'я, вважаючи за краще фермерські продукти магазинним напівфабрикатів. Обходяться вони дорожче, але зате смак і якість не йдуть в порівняння. Як зробити бізнес на продажу екологічно чистих продуктів і що чекає цей ринок в майбутньому, "Миру фінансів" розповів власник компанії «Їжа з села» Борис Авдонин.
- Чому вирішили зайнятися електронною комерцією?
- Формат нашого бізнесу був обраний не в галузі електронної комерції, а в форматі розвитку фермерської продукції в РФ. Так склалося, що даний вид бізнесу був реалізований в рамках інтернет-магазину. Це пов'язано з незвичайними особливостями самої продукції - натуральні продукти харчування мають малий термін зберігання і не можуть довго лежати на складі або полицях супермаркету. Ексклюзивність нашого сервісу - свіжість продуктів і індивідуальність: кожні 500 грамів сиру будуть приготовлені особисто для замовника, курка буде бігати по фермі до тих пір, поки клієнт не підтвердить своє замовлення.
- Набридло є несмачні продукти з хімічним складом. Замінники не дають насиченого смаку, і поживність таких продуктів дуже низька, не кажучи вже про шкоду здоров'ю. Окрема історія з замінників: Не буду «сурмити», що крохмаль і соя - це погано, але ж якщо я хочу купити м'ясо, то навіщо мені соя і крохмаль замість м'яса.
Загалом, щоб знайти якісний продукт для самого себе, потрібно витратити багато часу і сил - вибрати і знайти свого постачальника, будь то магазин або приватний виробник. Тому наш проект створювався, в першу чергу, для власного харчування якісними і безпечними продуктами.
- Чи були якісь труднощі при запуску магазину?
- Як на перших порах знаходили постачальників?
- Сідали за кермо своїх автомобілів і проїжджали окрему область в пошуку надійних фермерів. Шукали тих, хто міг відкрито показати свою ферму, не приховуючи будь-які процеси. 97% фермерів - це ті, хто здає свою продукцію перекупникам або вирощує сумлінно, але тільки для себе, не бажаючи займатися оформленням сертифікатів, брати участь в перевірках і перетворити свою діяльність в бізнес.
З нашими численними вимогами, які суворіше ГОСТу, чи погоджувався мало фермерів. У нашому випадку саме покупець «бігав» за виробником, а не навпаки, як це прийнято.
- Наскільки складно увійти в пул ваших постачальників? За якими параметрами їх оцінюєте?
- Спочатку фермер відповідає на ряд питань, розповідає про себе і своїй фермі. Потім ми самі пробуємо, дегустуючи продукти, потім починається детальне опрацювання стандартів виробництва, умов утримання тварин та інших пунктів співпраці.
- Яку продукцію пропонуєте? Як оцінюється її якість?
- В даний момент у нас понад 600 найменувань фермерських продуктів: від молочних і м'ясних до домашніх заготовок, солінь, кулінарії, ковбас та іншого.
Оцінка якості здійснюється за стандартами для фермерського господарства:
- віддаленість ферми від промислових об'єктів;
- на землі за останні 40 років не використовувалися хімічні добрива і реагенти;
- лабораторні виміри води, землі, повітря на екологічність;
- натуральні корми, раціон харчування і вільний вигул для тварин;
- дотримання санітарних норм як для тварин, так і при переробці продуктів;
- вирощування та переробка продуктів без використання нітратів, стимуляторів росту, пестицидів, антибіотиків, ГМО та будь-яких хімічних, штучних добавок;
- кожна тварина знаходиться під наглядом ветеринарного лікаря;
- сертифікати на фермерське господарство.
Нашими постачальниками не можуть стати заводи і великі виробництва. Обмеження кількості виробництва (вирощування, переробка) дозволяє контролювати якість кожної партії. Ми періодично відвідуємо наших фермерів, викладаючи фотозвіти про поїздки, і перевіряємо, чи дотримуються всі норми. Крім сертифікатів ми додатково перевіряємо продукцію в незалежних лабораторіях.
- Як виставляєте ціни на товари?
- Чи плануєте розширюватися?
- Даний вид бізнесу не може бути масштабований, ми це розуміємо. Гарантовано фермерський продукт не може продаватися в супермаркетах і на великих оптових базах, це обмежує масштаби реалізації.
В даний момент в Росії обсяг фермерських продуктів займає менше 1% від усього обсягу продуктів харчування. Наші надії - це перерозподіл ринку від товарів масового, промислового виробництва до натуральних продуктів, коли обсяг ринку фермерських продуктів займає близько 5-7% від всього ринку продуктів харчування. Зараз так в Європі і Англії. Вважаю, що даний показник впливає на рівень життя.