Матеріальна технічна база підприємства дозволяє використовувати в якості сировини м'ясо великої рогатої худоби, свинини, птиці та конини. М'ясні консерви виробляються тільки з охолодженого м'яса власного забою. сировина надходить тільки з чистою екологічної зони живою вагою.
Цех забою реалізує програму з розбирання 60 голів за зміну. при цьому продукція може бути обробити і продана на цьому етапі або використана в подальшому виробництві. В даний час підприємство орієнтоване на виробництво ГОСТ продукції: яловичини, свинини, курчати і конини тушковані, а так же каші з яловичиною: рисова, перлова, гречана. Потужності переробки підприємства становлять 200 000 банок на місяць, при завантаженні підприємства в одну зміну.
Подивитися вартість бізнесу
Вартість бізнесу становить 1 500 000 доларів США Вартість може бути змінена в залежності від складських залишків підприємства, а також відвантаженої і оплаченої продукції.
Виробничі площі дозволяють розмістити додатково різне обладнання для виготовлення різних типів м'ясної, овочевої продукції - ковбас, субпродуктів, напівфабрикатів і т.п. На земельній ділянці можливо зведення додаткових будівель для допоміжних суміжних виробництв.
Збутова політика підприємства - це гнучка, що враховує особливості ринку в поточний момент, система дозволяє на різних етапах переорієнтувати потік вихідної продукції на будь-якому етапі, заснована на багаторічному досвіді управлінського і збутового персоналу. Підприємство може продавати м'ясну продукцію на будь-якому етапі його переробки, в залежності від ситуації на підприємстві (завантаження виробництва) і коливань ринку.
На всіх етапах проводиться контроль якості продукції. який здійснює власна лабораторія.