Користь бананів для організму полягає в тому - що цей продукт ставитися до доброти. Це означає, що у цього фрукта дуже м'який характер, який позитивним чином впливає на наш власний характер. Саме тому він і подобатися більшості людей. Природно, якщо є їх кожен день, то користь для нас може змінитися на шкоду. Хоча, є народи, які використовують цей продукт кожен день в своєму раціоні. Вони їх варять, тушкують, смажать, сушать і т.д.
Банани родом з Малайзії. У 6 столітті їх завезли в Індію. До 200 році н.е. в південному Китаї вже були бананові плантації. Там їх вважали екзотичними фруктами. Існує легенда, що коли Олександр Македонський відвідав Індію під час своєї кампанії 327 року, він спробував банани і взяв їх з собою на Захід.
Насправді банан - це трава, але вона майстерно маскується під пальму. Бананова травичка - солідне багаторічна рослина. Її "стеблинка" іноді досягає 10 метрів у висоту, і 30-40 сантиметрів в діаметрі. Зустрічаються сорти, визріваючі мало не рік, але в середньому банану вистачає від 75 до 150 днів, щоб дійти до потрібної кондиції. Знімають плоди з рослин в недостиглому стані. І робиться це зовсім не тому, що бананам належить далеку дорогу з Африки в Україну, і вони можуть зіпсуватися в дорозі. А тому, що високі поживні та смакові переваги м'якоть банана набуває тільки при дозріванні в штучних умовах.
У аюрведою ця рослина широко використовує вже протягом тисячоліть для лікування шлунково-кишкового тракту, нервової системи, серцево - судинної. Як не дивно, сучасні вчені теж це підтвердили. Вони проводили дослідження того, як впливають банани на шлунок. Вони були здивовані, тому що люди, які хворіють на виразками і розладами шлунка, практикуючі бананову дієту виліковували від виразок та інших шлункових проблем. В Індії виготовляють різноманітні ліки, до складу яких входить висушена і перемелена шкірка банана. До речі, в багатьох препаратах, які використовуються для різних цілей в медицині, в східних країнах додають перетерті і перемелені корисні фрукти в різних їх поєднаннях і станах.
У бананах міститься висока кількість калію, фосфору і кальцію, які дуже легко і швидко вбираються нашим кишечником і поширюються по всьому організму. Також в бананах міститься вітамін С, який сприяє омолодженню, так як є антиоксидантом. Якщо говорити про засвоєння нашим тілом - то це саме той продукт, який має дуже високу ступінь засвоєння. З - за того, що в ньому міститься велика кількість вуглеводів - вони дуже швидко засвоюються і вже через 40 - 50 хвилин ви можете відчути прилив нової сили.
Періодичне вживання цієї рослини призводить до того, що у людини покращується зір, кров'яний тиск приходить в норму, так як продукт містить вітаміни А і В. У банана дуже багато корисних властивостей, які ми з вами зараз розглянемо:
Всього при 100 калоріях банани забезпечують природний приплив енергії і забезпечують ситість. Вони містять сахарозу, фруктозу і глюкозу, які надають тобі миттєву і стійку енергію. З цієї причини спортсмени часто їдять банани. Хороший спосіб почати день - це порізати банан і додати його в цельнозлаковие пластівці.
Пюре з бананів, змішане з невеликою кількістю солі, є цінним засобом при боротьбі з дизентерією. Стиглі банани допомагають боротися із захворюванням дітям, але в цьому випадку їх потрібно розім'яти і довести до кремоподібного стану.
Порушення роботи кишечника
Банани використовуються в якості дієти при розладах кишечника через м'якість і слабкого присмаку. Це єдиний фрукт, який можна їсти при виразці шлунка. Він нейтралізує надмірну кислотність шлункового соку і зменшує хворобливу відчуття, покриваючи стінки шлунка своєю м'якою текстурою. Стиглі банани також дуже корисні при лікуванні неспецифічного виразкового коліту. Так як вони негострі, однорідні і легко перетравлюються, вони пом'якшують різкі симптоми і прискорюють процес одужання.
Банановий молочний коктейль з медом - відмінний засіб від похмілля. Банани заспокоюють твій шлунок. Разом з молоком вони борються з зневодненням. Мед також заспокоює твій шлунок і відновлює рівень цукру і калію в крові.
Допомагають кинути палити
Поєднання магнію, калію, вітамінів А1, В6, В12 і вітаміну С допомагає виводити нікотин з організму.
Знижують ризик інсульту
Банани - це прекрасне джерело калію, при цьому вони містять невелику кількість солі. Калій дуже важливий для нашого організму, так як він допомагає утримувати рідину в організмі і підтримувати електролітний баланс в кров'яних клітинах, що регулює кров'яний тиск, а значить, знижує ризик серцевого нападу та інсульту. Дослідження показали, що регулярне споживання бананів допомагає знизити ризик інсульту на 40 відсотків. У банані середнього розміру міститься як мінімум 450 грам калію.
Деякі з вас напевно помічали, що коли з'їдаєш банан - злегка підвищується настрій і дуже скоро приходить відчуття бадьорості. У бананах міститься триптофан, найважливіша амінокислота, відповідальна за вироблення серотоніну. Серотонін - це гормон, який покращує твій настрій і знімає напругу.
Допомагає залишатися уважними
Широко відомо, що банани покращують роботу мозку. Тому, повторимося, дуже корисно з'їдати банан за сніданком.
Багаті залізом банани дуже корисні й ефективні при лікуванні недокрів'я. Вони стимулюють вироблення гемоглобіну в крові.
Цей фрукт дуже корисний для тих, у кого алергія на певні продукти і хто страждає від подразнень на шкірі, проблем з травленням і астми. На відміну від інших білкових продуктів, що містять амінокислоти, які ці люди не переносять і які викликають алергію, банани містять тільки амінокислоти, які зазвичай не викликають алергію. Але слід пам'ятати, що і цей фрукт викликає алергію у деяких людей, тому про обережність забувати не слід.
До речі, якщо ви побачите на прилавку недозрілі зелені плоди, то сміливо купуйте їх. Недостиглі банани можна загорнути в газетку або в коричневий паперовий пакет і заховати в темне місце, щоб вони дозріли. Банани швидко чорніють, тому їх необхідно
правильно зберігати. Найкраще банани зберігати при кімнатній температурі. Не тримайте банани в холодильнику, вони так швидко почорніє. Але і такі банани все одно можна буде з'їсти.
Таким чином банани несуть величезну користь для нашого організму, як для звичайної людини так і для спортсменів. Ті, хто дотримуються основ здорового харчування - обов'язково повинні внести цей продукт в свій постійний список найкорисніших.
Буду радий якщо ви поділися з друзями посиланням на статтю: