Про Канарах, собаках і кави замітка з

На Канарах знайдеться місце для людини з будь-якими запитами, а різноманітність пейзажів на островах просто вражає уяву - засніжені гори, прекрасні зелені долини, пустелі, мальовничі скелі, соснові ліси, чудові пляжі, покриті зол.

На Канарах знайдеться місце для людини з будь-якими запитами, а різноманітність пейзажів на островах просто вражає уяву - засніжені гори, прекрасні зелені долини, пустелі, мальовничі скелі, соснові ліси, чудові пляжі, покриті золотистим і чорним вулканічним піском ... До ваших послуг безліч курортів на будь-який смак - від гучних до тихих і сімейних ... А найголовніше - Канарські острови можуть запропонувати набагато більше, ніж один лише цілорічний загар.

Про Канарах, собаках і кави замітка з


РОЗТАШУВАННЯ: Атлантичний океан, в 115 км від Африки і понад 1000 км від Піренейського півострова.
Острови є частиною Іспанії і налічують 1500 км узбережжя.
Це 13 островів вулканічного походження.
6 островів зовсім крихітні і незаселені:
1. Алегранца
2. Ла-Грасіоса
3. Лобос
4. Монтанья Клара
5. Роке-дель-Есте
6. Роке-дель-Ості

3 острова найближче розташовані до Африки, мають саме протяжне узбережжі і найбільше пляжів:
1. Гран-Канарія
2. Лансароте
3. Фуертевентура

4 острова мають саме мальовниче скелясте узбережжя:
1. Тенеріфе
2. Ла-Пальма
3. Ла-Гомера
4. Ель-Йерро

Золотий пісок для пляжів привозять з Сахари або дістають з дна моря. Вода навколо островів має яскраво-синій колір через колосальну глибини океану (між островами глибина до 3000 м.).

Про Канарах, собаках і кави замітка з

ПРО НАЗВУ ОСТРОВІВ.
Канарські острови названі на честь собак, яких тут бачили ще за часів Римської імперії (Canis (латинь) - собака). В Іспанії дуже популярні нащадки Канарських собак Presa Canario (канарская мисливська собака) - зовні нагадують мастифов. Перші згадки про канарської собаці зустрічаються в літописах, що описують події, що відбулися за 50 років до нашої ери, коли до двору короля Мавританії придворними як іноземних чудасій були привезені дві великі собаки з Канарських островів. Збереглися розрізнені згадки про собак при описі похоронних звичаїв аборигенів Канарських островів, крім того, канарський дог згадується в деяких міфах гуанчей, перших жителів Канар. У 1516 році на острові було видано указ про знищення диких собак, які нападали на свійську худобу та знищували посіви. З тих пір собаки на острові знищувалися безжально і без розбору, що призвело до того, що до кінця ХIХ століття канарская собака практично зникла як вид.
А ось пташка канарейка вже названа по імені Канарських островів, де іспанські та португальські мореплавці вперше її побачили, але сталося це набагато пізніше - в XV столітті.
Канарські острови овіяні міфами і легендами, а багато письменників пов'язують їх зі зниклим континентом Атлантида. А в II ст.н.е. коли люди були абсолютно переконані, що земля пласка, острів Едь-Йерро канарського архіпелагу офіційно вважався краєм світла. Математик і астроном Птолемей (150 р.н.е.) провів тут перший меридіан, яким користувалися аж до XIX століття.
Задовго до появи перших європейців 7 основних Канарських островів вже були заселені плем'ям гуанчи (на місцевій мові гуанчи означає «людина»). Гуанчи з'явилися на островах в I або II ст. до н.е. Вони були високими світлошкірими людьми з блакитними очима і світлим волоссям. Вчені до цих пір не знають, яким чином гуанчи виявилися на островах, тому що ніяких слідів кораблів або човнів не виявлено. Одна з теорій полягає в тому, що вони могли припливти з Північної Африки на очеретяних плотах.


ПРО гофіо
Спадщина гуанчи - це гофіо (gofio). Гофіо - це дрібно змолоти і обжареная борошно, яка широко використовується в канарської кухні. Готується з пшениці, ячменю або з суміші цих злаків. Гофіо додають в супи, дитяче молоко, морозиво, застосовують для загущення соусів. З гофіо, рослинного масла. солі і цукру замішують хліб. Крім того, з нього вариться каша, яка потім використовується як гарнір до різних страв. А є навіть гофіо для собак - великі мішки з написом gofio para perros.

ЦЕ ЦІКАВО!
На островах дві столиці: Санта-Крус-де-Тенеріфе і Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія і раз в 4 роки столиця переїжджає.

Про Канарах, собаках і кави замітка з


КАВА БАРАКІТО
Баракіто (або baraquito) - це місцевий тенеріфскій кави, який подають зазвичай в маленьких чарочка. Кава цей являє собою поєднання еспресо, молока, згущеного молока і шматочка цедри лимона. Все це наливають акуратними шарами, а часто додають і шар кавового лікеру. Напій виходить, що бадьорить і солодким (цукор вже не потрібно за рахунок згущеного молока), а також з невеликою часткою кислинки завдяки лимонній цедрі. Таку каву ви спробуєте тільки на Канарах!

Про Канарах, собаках і кави замітка з

Парою З друзями З колегами по роботі З родиною Поодинці Сім'єю з маленькими дітьми Родиною з дітьми