Без укриття на зиму чагарників, вони зможуть перезимувати, але це буде кілька заново відросло гілок до осені. Ось такий у нас не дуже сприятливий клімат для вирощування більшості ягідних кущів (не місцевою селекції). Тому доводиться піддавати кущі ось такого випробування на міцність.
Кущі смородини після вирізки дуже товстих старих гілок прекрасно переносять пригибание. Вони в цей час еластичні і не ламаються. Ламаються при пригибании тільки деякі гілки малини, причому тільки одного сорту «Новина Кузьміна». До речі кущі пригинаються і присипаються не горизонтально під 90 гр. а трохи похило, що створює додаткову роботу при засипці грунт му, потрібно присипати ще і бічні стінки.
Нам, звичайно, набагато легше, у нас немає таких морозів. Смородину і малину ми не пригинаємо, тільки мульчіруем посадки. Вкриваємо тільки інжир, він боїться морозів - дуже ніжний. Доводиться вкривати ще й виноград. А Ви використовуєте для укриття тільки засипання землею або ще використовуєте якусь іншу укриття? Просто досить трудомістким щороку засипати землею.
Це дуже трудомістка робота - закопати чималою кількістю грунту кущі смородини, агрусу, сливи та малини, а навесні повторити ту ж процедуру у зворотному порядку (трохи легше робота, але також вимагає певних фізичних витрат). Якщо засипати іншим сипучим матеріалом (гравієм, тирсою) результат через пару років буде той же - це перемішається з грунтом, якщо тільки не витрачати величезну кількість часу, щоб дуже акуратно зібрати все це в якісь ємності. Щороку привозити машину тирси? Взяти таку кількість проблематично. Ось і виконують дачники Забайкалля по своїй волі ось таку трудомістку роботу. Але ми і цьому раді, адже є Магадан, Норильськ, де також мешкає багато людей і їм недоступно навіть таке вирощування.
А ви не пробували використовувати агроволокно? Я, наприклад, минулої осені ніжні сорти винограду закутала в спанбонд, в 4-5 шарів, поклала (нахилила) на купу мульчі і зверху руберойдом прикрила. Зиму кущі пережили добре, що не померзли. Правда, в наших краях не буває мороз 40 градусів, було кілька зим з -27 *, а так зазвичай 10 - 20 градусів морозу.