Схожі презентації
Слайди і текст цієї презентації
Урок технології 5 клас
Склав: учитель технології Миронова Ольга Валеріївна
Тема уроку: Інтер'єр кухні
Робочі кухні служать для приготування їжі і виконання господарських робіт
робочі кухні
Планування - це розміщення меблів і кухонного обладнання в приміщенні, в залежності від його розміру та форми.
Слово «інтер'єр» в перекладі з французької означає «внутрішній». Під інтер'єром ми розуміємо архітектурно і художньо оформлене простір приміщення, його пристрій, оздоблення Кухня - це приміщення, яке використовується для зберігання і обробки продуктів, приготування і прийому їжі. У сучасних квартирах кухня одночасно служить і їдальнею.
Зонування приміщення кухні
Кухня ділиться на три зони - робочу, їдальню і зону проходу.
Робочий трикутник
Холодильник, раковина і плита повинні сусідити з обробними столами. При цьому утворюється так званий робочий трикутник: зберігання-оброблення-приготування їжі.
кухня-їдальня
У кухні-їдальні розміщують обідній стіл, розрахований для прийому їжі усіма членами сім'ї
Кухня-ніша
Кухня-ніша є частиною кімнати.
дворядне розміщення
В цьому випадку з одного боку можна розташувати плиту, робочий стіл і мийку, а з іншого - холодильник і столи-шафи; доповнити кухонний ансамбль можна настінними шафами для посуду і побутової техніки
кутове розташування
Підходить майже для всіх приміщень, створює зручний робочий трикутник. Обідній стіл легко розміщається без шкоди для зони проходу.
П-образне розміщення
П-планування зручне і безпечна, так як меблі і техніка встановлені уздовж трьох стін, тут немає наскрізного руху.
комбінована планування
Так звані «острів» і «півострів» годяться тільки для великих. Включають в себе кутову або п-образну моделі з додатковою робочою поверхнею в середині
Практична робота
Матеріал: шаблони обладнання кухні, ножиці, що клеїться олівець, кольорові олівці, план кухні. Пересуваючи шаблони на плані кухні, виконай раціональне планування кухні з урахуванням принципу робочого трикутника. Приклей шаблони на план клеїть олівцем. Накреслив кольоровим олівцем за допомогою лінійки робочий трикутник.
Планування кухні
Домашнє завдання: Визначити тип кухні в вашому домі, і замалювати його в робочий зошит. Написати, що б ви змінили в своїй кухні і чому?
рефлексія
Я засвоїла тему уроку. Можу визначити вид кухні і скласти схему для різних видів кухні.
Мені важко визначити вид кухні. Можу скласти схеми до різних видів кухні тільки за допомогою вчителя
Я не засвоїла тему уроку. Чи не зможу сама визначити вид кухні і скласти для нього схему
