Сподобалася сторінка, натисніть на кнопки:
Думаю людина, яка задався метою схуднути не раз чув про те що правильний сніданок - це один з головних чинників в боротьбі із зайвою вагою. Але не дивлячись на це все одно виникають ряд питань, таких як:
У цій статті ви знайдете відповіді на ці питання, які хвилюють багатьох людей.
Що їсти на сніданок, щоб схуднути?
В меню ідеального сніданку для схуднення обов'язково повинні бути присутніми:
Складні вуглеводи - всі види круп (вівсянка, гречана крупа, перлова крупа, ячна крупа, рис, пшоняна крупа, кукурудзяна крупа). Якщо ви любите кашу з молоком, але хочете знизити калорійність страви, то зваріть кашу на воді, а молоко додайте в свою тарілку. Смак від цього тільки покращиться, а калорійність буде значно нижчою за ту, якби ви варили кашу на молоці. Не використовуйте крупи напівфабрикати (приготування яких не вимагає варіння). У таких продуктах практично відсутні корисні речовини, а калорійність як правило збільшена за рахунок добавок.
Білок (м'ясо, птиця і їх субпродукти, риба, яйце, сир, маложирний або знежирений сир. Горіхи). М'ясо, птицю, рибу вживати в відварному, тушкованому або запеченому вигляді. Яйця краще вживати відварні або у вигляді омлету (приготованого без жиру).
Жири (натуральне вершкове масло, лляне, кедрова, оливкова або інше натуральне рослинне масло)
Клітковина - овочі, які при вживанні хрумтять (морква, капуста, буряк, редис, болгарський перець, лист салату, огірок та інші). Замінити свіжі овочі можна клітковиною для схуднення (наприклад, розводячи її в знежиреному кефірі)
Таке поєднання продуктів дає найбільш тривале насичення, задовольняє апетит, забезпечує організм необхідними елементами, прискорює рівень метаболізму (обміну речовин) на 30%.
Після основного прийому їжі ви можете побалувати себе улюбленими ласощами (цукерка, печиво, булочка і інше). Але калорійність такої добавки не повинна перевищувати 75 калорій. У цьому випадку ніякої шкоди фігурі не буде, процес схуднення не зупиниться, апетит задовольниться.
Приклади ідеального сніданку для схуднення:
- Вівсянка з додаванням молока і вершкового масла, шматок відвареного курячого м'яса, салат овочевий, заправлений рослинним маслом або лимонним соком.
- Гречка з маслом, шматок тушкованої риби, овочевий салат, заправлений рослинним маслом.
- Перловка з м'ясом і маслом, шматочок сиру, знежирений кефір з додаванням клітковини.
- Рисова каша, натуральний домашній паштет з печінки з вершковим маслом, овочевий салат заправлений рослинним маслом.
Чому важливо снідати?
Щодня організму потрібна певна кількість корисних речовин. За те щоб він їх отримував, відповідає апетит. Якщо з ранку протягом 1,5 годин після пробудження в організм не надходять корисні речовини, рівень цукру в крові падає, і для того щоб він не став критично низьким глюкоза і цукор береться з м'язів (при цьому можливо відчуття слабкості), сповільнюється обмін речовин (щоб запасу вистачило надовго), апетит підвищується. Це як правило призводить до рясних прийомів їжі які припадають на другу половину дня. В результаті виходить більшу кількість спожитих калорій при заниженому метаболізмі (обмін речовин), а значить, ризик набору зайвої ваги збільшується.
Висновок: для того щоб прискорити обмін речовин на 30%, задовольнити апетит, наповнити організм необхідними елементами важливо снідати!
Як правильно снідати?
Після пробудження випити 1 склянку чистої води кімнатної температури-це допоможе вам прокинуться і запустити роботу шлунково-кишкового тракту. Протягом півтори години з моменту пробудження поснідати.
Що робити, якщо з ранку немає апетиту?
Зазвичай таке відбувається через те, що останній прийом їжі був надмірно рясним і незадовго до сну. Вам потрібно контролювати свої прийоми їжі (кращий спосіб - ведення харчового щоденника і підрахунок калорій, про нього ви можете прочитати в цій рубриці). Останній прийом їжі за день повинен бути найменшим (в порівнянні з іншими) і за 3 години до сну. Протягом 21 дня ваш організм перебудується і вранці, після випитої води, апетит з'явиться!
Що робити якщо після сніданку через короткий проміжок часу хочеться їсти ще більше?
Можливо, ваш сніданок був незбалансованим і включав в себе калорійні продукти, які дають короткочасне насичення. В цьому випадку вам варто переглянути своє меню.
Або ваш прийом їжі був недостатньо калорійний і поживний і апетит не задовольнився. Вам також варто переглянути своє меню.
Якщо ви правильно склали своє меню, ваш сніданок був повноцінним і збалансованим, а апетит через короткий час вимагає ще, то можливо він говорить вам про недостатність водного балансу (дуже часто почуття спраги і відчуття голоду схожі). В цьому випадку вам потрібно випити склянку чистої води і стежити за станом водного балансу.
Що робити, якщо немає часу приготувати повноцінний сніданок?
Для приготування деяких видів круп потрібен тривалий час. Щоб скоротити його, потрібно на ніч замочити в холодній воді крупу в співвідношенні 1 до 2 (одна частина крупи дві частини води). Тоді з ранку вона буде готується набагато швидше.
Найпростіший спосіб збільшити час для приготування завтрака- встати раніше. Склянку чистої води кімнатної температури допоможе вам швидше прокинуться і відчути не тільки апетит але і бадьорість.
Підіб'ємо підсумок: ви дізналися, що є на сніданок щоб схуднути, чому важливо снідати, як правильно снідати, що робити якщо з ранку немає апетиту, що робити якщо після сніданку через короткий проміжок часу хочеться їсти ще більше, що робити, якщо немає часу приготувати повноцінний сніданок.
Снідайте з задоволенням і результат в схудненні не змусить вас чекати!