Практично всі захворювання можна пригнічувати і навіть лікувати за допомогою правильно складеного раціону харчування і вживання необхідних речовин і вітамінів. Тільки медичні фахівці знають напевно, які саме продукти харчування можуть полегшити стан людини, що піддається варикозного розширення вен на ногах. Тому крім медикаментозного лікування лікар обов'язково становить план дієтичного харчування.
Дотримуватися призначений харчування при варикозі вен на ногах важливо в комплексі з іншими методиками відновлення здоров'я, також варто відмовитися від шкідливих звичок, в тому числі і харчових пристрастей. Дієта при варикозі не означає, що пацієнтові потрібно голодувати і обмежувати свої потреби, насправді це в першу чергу правильне і здорове харчування, наповнене тільки корисними продуктами правильного приготування.
Що корисно для вен ніг?
Насправді практично всі продукти харчування можна їсти при варикозі ніг, особливу увагу варто приділити кількості споживаної їжі, правилами її приготування, а також комбінування продуктів один з одним. Варикоз - це судинна патологія, що виявляється у втраті судинної сіткою еластичності, в результаті чого судини починають розтягуватися під приливом крові, приводячи до непоправних змін.
Для довідки! Лікування варикозу доречно на початковій стадії розвитку патології, так як в подальшому запущене захворювання повністю вилікувати буде практично неможливо. Правильне харчування при варикозі не є лікувальною мірою, а скоріше профілактикою або допоміжним елементом комплексу терапевтичних процедур.
Мета дієти в боротьбі з варикозом - запобігання погіршення стану людини, недопущення розвитку патологічного процесу. У будь-якому випадку важливо дотримуватися всі рекомендації, які буде давати лікуючий лікар. Крім того завдання дієти від варикозу - це позбавлення від зайвої ваги, який є причиною хвороби.
Наситити організм мікроелементами, важливими речовинами і вітамінами можна за допомогою наступних продуктів:
- Морепродукти - в них міститься достатня кількість білка і жирних ненасичених кислот, що сприяють очищенню крові від холестерину. Також регулярне вживання морепродуктів стимулює вироблення еластину, що захищає судинні стінки від розтягування, ламкості і проникності.
- Бобові та горіхи - в таких продуктах містяться білки, що найпростіше засвоюються організмом.
- Обліпиха, лісові горіхи, лимон - в таких продуктах міститься основний протівоварікозний компонент рутин.
- Сухофрукти - відмінний інструмент для пацієнтів з варикозом, завдяки якому можна розріджувати кров, перешкоджаючи утворенню тромбів.
- Чорноплідна горобина - незамінний продукт для зниження проникності судин, а також зняття набряків ніг.
- Продукти, багаті вітаміном С - ягоди, фрукти, томати, овочі, зелень.
- Масла рослинного походження, багаті вітаміном Е.
- Вся кисломолочна продукція, але бажано низького відсотка жирності.
- М'ясо нежирне, наприклад, яловичина, курятина, кролик, індичка, а також субпродукти.
Пророщена пшениця є фаворитом серед продуктів, корисних при варикозі, так як вона очищає організм від непотрібних речовин, наприклад, рідини в місцях набряків, густоти і тромбів крові, холестерину, токсинів. Побороти зайву вагу допоможуть такі продукти, як авокадо, зелений салат, селера, зелений сік, сік грейпфрута, яблука, огірки або проста вода з додаванням лимона.
Дізнатися більше про засоби і методи лікування варикозу, можна з окремих матеріалів:
Дізнатися більше про засоби і методи лікування варикозу, можна з окремих матеріалів:
Що шкідливо для варикозу ніг?
Також варто уточнити на консультації у лікаря, як шкідливі продукти потрібно виключити зі свого раціону, щоб вирішити проблему із зайвою вагою, низькою якістю крові і станом судин.
Забороненими продуктами лікарі вважають такі страви:
- Алкоголь і будь-які продукти, що містять спирти, так як все це зношує судини через підвищення кров'яного і артеріального тиску.
- Копчені продукти, консерви, маринади, тушонка, так як в них містяться шкідливі для організму компоненти.
- Смажена, гостра і жирна їжа, що ще більше загущают кров, підвищуючи ризики утворення тромбів.
- Кава і чорний чай, що підвищують тиск, віддавати перевагу потрібно зеленому чаю і трав'яним відварів.
- Вуглеводи, що швидко засвоюються, тобто солодощі, засмічують судини холестерином і сприяють згущення крові.
Таким чином, стає зрозуміло, що при варикозі забороненою є та їжа, що призводить до накопичення зайвої ваги, а також негативно відбивається на серцево-судинній системі. Основний упор потрібно робити на їжу, корисну вітамінами А, Е, С і всіма вітамінами групи В.
Режим харчування
Крім з'ясування того, що корисно для вен ніг їсти при варикозі, особливу увагу слід приділяти режиму харчування, а також іншим тонкощам правильного харчування. Причому зазначені особливості здорового харчування при варикозі можуть стати способом життя людини навіть здорового, так як ніяких особливих відмінностей така дієта від правильного живлення не передбачає.
Отже, лікарі дають такі настанови з приводу режиму харчування:
- можна їсти дробовим способом, не менше 5 разів за добу;
- одна порція їжі не повинна бути вагомішою 250 мл;
- заборонено їсти після 20 годин, можна випити хіба що склянку кефіру;
- відмовитися слід і від борошняної їжі, солодощів, жирного і смаженого в меню;
- основний упор в харчуванні повинен робитися на кисломолочну продукцію і їжу рослинного походження;
- способи приготування можуть бути наступні - варіння, тушкування, запікання, варіння на пару.
На сніданок потрібно підбирати таку їжу, що буде складатися з вуглеводів і білків в рівному співвідношенні. Також заборонено пити воду після прийому їжі, так як це розбавляє шлункові соки, утрудняючи травлення. Обсяг випивається рідини не повинен бути менше 2 літрів чистої води, можна пити набагато більше. Під час приготування їжі потрібно максимально скоротити кількість використання солі.
Ще може бути цікаво:
