Всі ми знаємо, що правильне харчування - це 70% результату в схудненні, і, харчуючись правильно, ви не тільки отримуєте струнке тіло, а й масу бонусів таких, як ваше здоров'я, справну роботу травної системи. Харчуючись належним чином, ви отримуєте всі необхідні вітаміни і мікроелементи, які благотворно впливають на здоров'я і зовнішній вигляд шкіри, волосся і нігтів.
Але багато худнуть допускають одну велику помилку - вони пропускають найважливіший прийом їжі - вечерю. Правильна вечеря - це запорука красивої і стрункої фігури!
Чому важливо вечеряти?
Пропускаючи один з трьох основних прийомів їжі, в надії на те, що ваш вага стрімко піде вниз, - велика помилка. Навпаки, наш організм влаштований таким чином, що якщо він відчуває «голодні муки», то включається інстинкт самозбереження, і він починає збирати запаси, а так як цими припасами є жир, то, отже, цифра на вагах, всупереч очікуванням, поповзе вгору.
Тепер ви зрозуміли, чому важливо не пропускати вечірній прийом їжі. Але є ще одна умова, вечеряти потрібно правильно. Тут все гранично зрозуміло. Якщо ви з'їсте гамбургер або, того гірше, шматочок торта, то ваша вага не впаде, а буде тільки стрімко зростати. Тому слід уточнити.
Які продукти можна їсти у вечірній час?
Як ми вже сказали, не можна їсти висококалорійні страви - швидкі вуглеводи, від яких глікоген в крові швидко піднімається і так же швидко опускається. Також не рекомендується вживати складні вуглеводи - крупи, хліб, макарони, тому що відбувається стрибок глікогену, нехай і не такий стрімкий, як від швидких.
Чому не можна вживати вуглеводи?
Зі шкільної лави, всім і кожному відомо, що вуглеводи - це постачальники енергії. А навіщо нам енергія вночі? Тому, коли ви вживаєте углеводсодержащие продукти, ви запасаєтеся «новими силами», а так як вони нікуди не витрачаються, вони просто йдуть в ваш підшкірний запас.
Виникає питання, а що ж тоді споживати на правильний вечерю?
Вибір, скажімо так, не великий. З продуктів залишаються тільки білки (риба, курячі груди, боби), клітковина (овочі) і молочні продукти (сир, кефір та інші).
Рекомендації, як зробити правильний вечерю!
Мало розібратися в тому, що можна їсти на правильний вечерю. Потрібно знати, коли зробити вечірній прийом їжі. Останній прийом їжі повинен бути за 3-4 години до сну, але це не означає, що ви можете з'їсти слона. Ваш раціон повинен обмежиться 300-500 калоріями, при цьому маса прийому повинна бути не більше 100 грамів м'яса і 200 грамів овочів, або 1 склянки кефіру і 200 грамів сиру.
Важливо знати, що слід правильно приготувати їжу. Не варто смажити у величезній кількості масла, готувати потрібно на пару, грилі, варити продукти, або запікати м'ясо в духовці без використання рослинного і вершкового масла.
Для того, щоб вам було легше зрозуміти те, як повинен виглядати правильний вечерю, наведемо приклади. Дуже швидкий, смачний і корисний вечерю - це варене м'ясо (бажано без солі) з порцією овочевого салату, заправленого 1 столовою ложкою оливкової олії. Наприклад, відварене куряче філе і легкий літній салат з огірків, помідорів і зелені.
Прості рецепти смачного правильного вечері
Варіант №1 - Сирний салат
Візьміть 200 грам сиру, 60 грам огірки і один невеликий помідор, зубчик часнику, сіль за смаком. Дрібно наріжте овочі і додайте в сир, часник подрібніть або роздушіть, викладіть в загальну масу. Все перемішати, можна додати столову ложку сметани.
Варіант №2 - Стейк з сьомги з овочами
Вам буде потрібно невеликий шматок сьомги, помідор, баклажан і трохи зеленого горошку, а так само 50 мл кефіру і спеції за смаком.
Для початку маринуємо рибу, змащуємо її кефіром, змішанням зі спеціями, нарізаємо кільцями або півкільцями овочі, укладаємо на деко і відправляємо в розігріту духовку на 30-35 хвилин. До приготовленого страві додаємо горошок.
Варіант №3 - Овочева запіканка
Немає легше страви, беремо будь-які овочі: кабачок, помідори, капусту баклажани і т.д. Режим все акуратно і укладаємо на деко, скроплюємо кефірчіком і лимонним соком, додаємо сіль і спеції. Ставимо в розігріту духовку. Насолоджуємося прекрасним корисним і правильним вечерею!
Якщо ви будете дотримуватися наші прості поради, незабаром ви не тільки втратите зайві кілограми, але і відчуєте себе більш енергійно і життєрадісно!