Аличу розмножують насінням, живцями і за допомогою щеплення (окулірування). Сіянцевих культура має особливе значення в нових районах вирощування за межами ареалу, де молоді сіянці з перших етапів розвитку пристосовуються до умов навколишнього середовища.
Розмноження аличі живцями
розмноження окуліруванням
Окуліровка - один з найпоширеніших способів щеплення. Дуже часто її проводять в Т-подібний розріз кори на підщепі. Обов'язкова вимога при цьому - гарне відділення кори у підщепи під час активного літнього сокоруху.
Т-подібний розріз. Спочатку зрізають і готують сформувався держак аличі однорічного приросту. На ньому видаляють все листя. На корі стебла підщепи роблять Т-подібний розріз: спочатку ріжуть в горизонтальній площині, потім зверху вниз. Обидва краю кори трохи відокремлюють від деревини. Зрізають щиток із ниркою з середини підготовленого живця. Правильно зрізаний щиток - довжиною 3-4 см і товщиною 0,5-0,7 мм, з тонким шаром деревини. Розсуваючи обережно кору, вставляють щиток в Т-подібний розріз. Місце окулірування обв'язують спеціальною стрічкою.
У приклад. Цей посіб дозволяє створити кращий контакт між привоєм і підщепою. Окуліровку можна проводити, якщо температура не нижче +10 ° С, щоб зрощення відбулося швидко. Спочатку на підщепі під кутом 45 ° роблять зріз 6-7 см, другий зріз починають на 3 см вище і ведуть його до перетину з першим. Зрізаний щиток видаляють. Його замінюють щитком з держака довжиною 3-4 см і товщиною 0,5-0,7 мм, з тонким шаром деревини. Щиток з держака вставляють в підготовлене місце на підщепі. Місце щеплення туго обв'язують спеціальною стрічкою.
Корисні рецепти
У аличі містяться вуглеводи, калій, пектинові речовини, залізо, магній, кальцій, фосфор, вітаміни групи В і провітамін А.
Соус «Ткемалі». 4 кг аличі протушкувати в невеликій кількості води і, коли маса трохи охолоне, протерти через сито. Додати 700 г томатної пасти і проварити 20 хв. Додати 300 г пригніченого часнику, 200 г цукру, 2 ст. л. солі, мелений червоний перець за смаком. Всі разом тушкувати протягом півгодини. Закатати в банки.
Желе з аличі. Сік аличі (1 л) поміщають в емальовану каструлю, додають цукор (800 г на 1 л соку), суміш уварюють 10-15 хв. і фільтрують через 3-4 шари марлі. Після фільтрації масу уварюють до зменшення об'єму приблизно на 1/3. Тривалість уварювання соку з цукром - 30-35 хв. Готове гаряче желе розкласти по стерилізованим банкам і герметично закупорена.
Рекомендовані сорти аличі
Щоб по весні не виявити лопату і граблі заржавілими, потрібно правильно організувати зберігання садового інструменту на дачі. Є кілька лайвхаков, які допоможуть вашому садовому інвентарю пережити прийдешню зиму без втрат.
Приготувати домашнє вино з винограду нескладно - цей процес не займає багато часу і не вимагає постійного спостереження. Є безліч рецептів домашнього виноградного вина, з яких ми відібрали кілька найпростіших - з ними впорається навіть початківець винороб!
Швидко наколоти дрова для грубки або твердопаливного котла можна за допомогою спеціальних автоматизованих пристроїв - бензинових або електричних дроворуби.