за програмою «Розмова про правильне харчування».
Частина 1. Тема: «Як втамувати спрагу»
сформувати уявлення про значення рідини для організму людини, цінності різноманітних напоїв.
* Розвиток комунікативних навичок у молодших школярів при реалізації програми «Розмова про правильне харчування»;
* Формування ціннісних установок, пов'язаних з культурою харчування;
* Виховання прагнення до збереження свого здоров'я.
Наочність: плакат, ілюстрації, прислів'я, фотографії.
Таблички слів: експерти, знавці, мудреці, дослідники.
Предмети: посуд для приготування соків, соковижималка, терка, марля, сито, чисті
фрукти, готові соки, молоко, какао, кава, чай, 2 повітряні кульки, сухарики,
стакан киселю, воронка.
ТСО: магнітофон, аудіокасета з російської народної мелодією, ритмічною музикою,
мелодія для динамічної паузи;
1.Організація. Створення емоційно-образного настрою.
Починаємо чергове засідання.
Сьогодні, в черговий раз,
Перетворюється в дослідників
«Розмова про правильне харчування»
Що буде об'єктом дослідження,
А поки, хлопці, відгадайте загадку:
Ключова і річкова.
Ні запаху, ні кольору,
Що за рідина ця? (Вода)
Що ви знаєте про воду в природі?
(Рідина, без кольору, без запаху, буває тверда - лід, газоподібна - пар, туман)
Яке значення має вода для людини?
У нас в класі присутні не просто глядачі,
А все знають і грамотні батьки.
Разом з дітьми, разом з нами
Вони вивчають дану програму.
Послухайте їх уважно, не перебивайте,
Все, що почуєте, гарненько запам'ятовуйте!
ВОДА - найважливіша складова частина людського організму.
Вона становить до 70% маси тіла людини і забезпечує протікання найважливіших процесів життєдіяльності. Без води людина може прожити не більш як 2 - 3 днів.
Хлопці, ми з вами ходили в міський краєзнавчий музей на захід «Чарівниця - вода», вам кожному дали водний паспорт. Що для вас було цікавим? (Відповіді дітей).
Об'єкт нашого дослідження - ЖАЖДА.
Що означає слово «спрага»?
(Дуже сильно хочеться пити)
Коли людина може відчувати спрагу?
(Після занять спортом, ...)
Сьогодні ми проговоримо про те,
ЯК втамувати спрагу
Я, сухом'ятки, принесла вам цукерки, дітки.
Їх з'їсте - швидко спрагу вгамуєте!
Хлопці, чи можна втамувати спрагу цукерками?
Потреба в рідині особливо велика в період росту організму. Справа в тому, що завдяки рідини відбувається краще засвоєння поживних речовин, а також виведення продуктів розпаду з організму.
Недолік рідини в щоденному раціоні харчування здатний привести до зашлакованості організму, порушення терморегуляції, і, як наслідок, викликати погане самопочуття, а також порушити процес травлення. Постійний дефіцит рідини може привести до захворювань нирок і печінки.
Молодшому школяреві в добу потрібно споживати 80 мл рідини в розрахунку на 1 кг маси тіла, що становить приблизно 2 літри. Джерелом рідини є не тільки напої, а й інші страви, які використовує дитина щодня: щі, суп і т. Д.
Що це ви говорите!
Суп - це несмачно і некорисно!
Пропоную на обід є
Тільки пицу або пироги
Ви згодні, хлопці з сухом'ятки? Можна їй повірити?
Група наших хлопців - дослідників,
Затвердження сухом'ятки може легко перевірити!
Візьмемо дві кульки. Стінки шлунка теж як кулька можуть розтягуватися і стискатися.
Помістимо в одну кульку шматочки хліба.
В іншій кисіль або суп - пюре
Порівняйте форму двох кульок.
Один з нерівними боками, інший - гладкий, округлий.
Так виглядає шлунок людини.
Чому людині, який харчувався всухом'ятку важко рухатися, а його шлунку складно справлятися зі своєю роботою? (Відповіді дітей)
Шматочки хліба, після заняття ми віддамо птахам.
Хлопці, а ви помічали
Коли вам дуже хочеться пити? (Після уроків ФЗК і змін)
Лізе другий клас на стіну.
Дуже дружно другий клас
Весь стоїть на головах.
Мокре волосся, скуйовджений вигляд,
Капелька поту по шиї біжить ...
Може на вас, на нещасних напали? (Ні!)
Може вас в пащу крокодила пхали? (Ні!)
Ні! В зміну ми все відпочивали!
Що таке спрага - це знає
І спортсмен, і кожен школяр.
Як спортсмени ми ганяємо в зміну,
А потім біжимо швидше до крану.
Жага! Жага! В горлі пісок
Жага! Жага! Води б ковток!
Жага! Жага! Спітнів сильно я!
Жага! Здолала мене!
(Мелодія пісні «... йди і двері закрий ...»)
Почекай і кран закрий!
Адже є спосіб тут інший!
Знай, холодна вода
Багато зробить шкоди!
Вибирай ти сік томатний,
Він корисний, ароматний,
Вітамінів багато в ньому
Ми його охоче п'ємо!
Сік морквяний, виноградний,
А ось яблучний приємний
Або персик, абрикос
Випий і не буде сліз!
Вгамує він спрагу швидко
Сил додасть він і в мить -
Будеш кращий учень!
Хлопчики: повторюють приспів:
Жага! Жага! В горлі пісок
Жага! Жага! Води б ковток!
Жага! Жага! Спітнів сильно я!
Жага! Здолала мене!
Є готова вода
Вона очищена завжди
Та в пляшечці вода
Ти відкриєш без праці
Мінералів багато в ній
Будеш вдвічі ти сильніше,
А холодна вода
Багато зробить шкоди!
Діти, які займаються спортом, мають потребу в додатковій кількості рідини, оскільки під час тренування значна частина води виводиться з потом, витрачається в процесі терморегуляції.
Які ж напої потрібно пити, щоб втамувати спрагу? (Відповіді дітей)
Динамічна пауза (звучить ритмічна мелодія, учні виконують руху)
А тепер, вам хочеться пити?
Пропонуємо випити сік. (Всі п'ють сік)
Чи допоміг вам сік втамувати спрагу?
А чи можна втамувати спрагу, випивши газовані напої? Чи буде це корисно для вас?
Про це ви дізнаєтесь вислухавши наших шановних знавців.
Велика розмаїтість всіляких газованих напоїв привертає увагу дітей, і батькам, безсумнівно, не раз доводилося стикатися з проханнями, купити їх. Хочу звернути вашу увагу на те, що газовані напої не слід використовувати регулярно, так як вони не тільки містять досить велику кількість цукру, а й те, що вуглекислота, що міститься в них, сприяє виведенню з організму кальцію, такого необхідного організму дитини в період росту і формування скелета і зубів.
Крім того, газовані напої зазвичай готуються з концентратів і містять багато консервантів, барвників, ароматизаторів, різних підсолоджувачів. Всі вони надають подразнюючу дію на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, можуть викликати алергічні реакції.
Ось чому бажано, щоб газовані напої були присутні на столі дитини тільки зрідка, під час свят.
Учитель: (Одна група учнів загадує загадки, інша - повідомляє інформацію)
Продовжуємо далі ми завдання і ось,
Має бути вам розгадати кросворд.
Витівники вам загадають загадки,
Потім вислухайте експертів, хлопці.
Дядьку сміється, на ньому Шубєнков трясеться. (Кисіль)
Коли росою лежить - блищить,
Коли навесні біжить - вирує.
То в пар піде, то в лід,
Те зливою з неба впаде. (Вода)
Напої з фруктових соків включають в себе тільки 10% чистого соку, а фруктові лимонади - всього лише кілька%.
Фруктові соки виготовляють з 100% переробляють з фруктів.
Фрукти і ягоди, своїм соком, теж добре втамовують спрагу.
Кава і чорний чай містять кофеїн. В одній чашці кави його близько 100 - 150 мг. У чаї приблизно третину цієї кількості. Кофеїн - сильний стимулятор, сприяє розширенню кровоносних судин. Тому від використання кави дітям краще відмовитися. Чай ж діти можуть пити, не дуже міцним. Якщо ж дитина неспокійний і легко збудливий, то в цьому випадку слід відмовитися і від чаю. У спеку добре втамовує спрагу, чай з лимоном.
Морси. приготовані з журавлини, брусниці не тільки добре втамовують спрагу, а й сприяють підвищенню апетиту. Напої, приготовлені з смородини, обліпихи, шипшини, горобини, особливо багаті вітаміном С.
людина повинна випивати в день 6 -7 склянок рідини: молока, чаю, соків і простої води.
Робота в зошиті
Тепер вам належить дізнатися, що люблять пити наші герої програми,
що корисно пити протягом доби.
Читання за ролями. Стор. 51 - 52.
Виконання завдань. Стор. 53 - 54
А тепер послухаємо мудреців
Корисні поради. (Батьки)
Соки не тільки добре втамовують спрагу, а й мають багато лікувальних властивостей.
Хто може поділитися рецептами народної медицини?
Сік капусти від виразки шлунка.
Сік редьки від застуди
Сік буряка від запалення легенів
Сік цибулі від вірусів
Якщо морс не п'єш, де сили візьмеш.
Випий кіселька - забудеш тугу.
5.Практіческое завдання. Приготування соку.
Три групи учнів, на чолі з батьком, готують сік з фруктів.
Гра «Дегустатори» Визначити напій до смаку з зав'язаними очима.
Що нового дізналися?
Що для вас було найцікавішим?
Що для вас було найкориснішим?