Коли згадують сімейство Зонтичні (Umbelliferae), або за сучасною номенклатурою, - Селерові (Apiaceae), то в пам'яті спливають насамперед різноманітні овочеві і пряносмакових рослини: морква, петрушка, селера, пастернак, любисток, кріп, аніс, коріандр, мірріс. Будь садівник хоч що-небудь та вирощував на своїй ділянці з цього списку.
Багатьом відомі отруйні рослини - болиголов і віх (цикута). А останнім часом все говорять про небезпечний (як зухвалий алергічні реакції) і колись розводиться у нас, а потім здичавілий борщівник Сосновського. Але чи є декоративні зонтичні?
У декоративному плані зонтичні надають клумби легкість і природний, природний вигляд. Завдяки своїм повітряним суцвіттям вони заповнюють простір і об'єднують рослини в єдину композицію.
І справді! Зонтичні саме як декоративні рослини на садових ділянках поки рідкісні, хоча в нашій природі їх більш ніж достатньо. Познайомимося ж з ними ближче.
Перш за все, почнемо з рослини, яке одночасно пряносмакових, ароматичне і декоративне - мірріс запашний (Myrrhis odorata (L.) Scop.) Це рослина родом з гір Центральної Європи. У нас воно так успішно адаптувалося, що вже дичавіє на садових ділянках. Все частіше його стали садити не як пряносмакових, а як декоративне.
Мірріс - трав'янистий багаторічник заввишки від 50 см до півтора метрів. Листя у нього чергові, тричі-чотири рази перисторозсічене на дрібні часточки. Вони, як і стебло, м'яко опушені.
Дрібні білі квітки зібрані в суцвіття-зонтічкі: всі квітки на довгих квітконіжках виходять з одного місця як спиці парасольки. При підставі зонтичка є обгортка (вона називається приватної обгорткою) з плівчастих реснитчатих листочків. Зонтічкі в свою чергу зібрані в парасольки - сукупність зонтичков. При підставі парасольки загальної обгортки немає, або вона зачаткова.
Мірріс хоч і натуралізувався у нас, але все ж це - вид іноземний. Перейдемо тепер до натуральних аборигенних видів.
З них найпоширеніший - снить звичайна (Aegopodium podagraria L.), що зустрічається в широколистяних та змішаних лісах і вже встигла проникнути і на пустирі, і в сквери і парки, а в садах - це злісний бур'ян.
Тим часом у сниті відомі і цінуються квітникарями дві декоративні форми: біла пестролистная і набагато більш рідкісна жовта пестролистная (тобто листя у них з білими або жовтими плямами). До речі сказати, подібні ряболисті форми зрідка зустрічаються і у дикоростучої сниті.
Говорячи про зонтичних з гарними листами, не можна не згадати лазурника трилопатевої (Laser trilobum L.), листя і стебло у якого навіть в природі (не кажучи вже про культурні формах!) Красивого сизувато і навіть го-синюватий відтінку.
Ще одна рослина з оригінальними листям - володушка золотиста (Bupleurum aureum Fisch.). Це лісостеповій вид. Листя не розсічені, як у більшості зонтичних, а цілісні, цілокраї, довгасто-яйцеподібні, серцеподібні при підставі, стеблеоб'емлющіе.
Сімейство цих рослин найчастіше називається Зонтичні, але в нього входять і види, де суцвіття зовсім не парасольку! Таким видом є синьоголовник плосколістного (Eryngium planum L.), в основному поширений по сухих луках і пустирях. Ця рослина висотою до 60 см має сизувато-синій відтінок і стебла, і листя. Вони у нього шкірясті, овальні, прикореневі на довгих черешках, верхні - сидячі.
Дрібні блакитні квітки зібрані в овальні головки, при підставі яких є кілька шкірястих лінійних листочків. І листя, і обгортки з колючими зубчиками.
Є декоративні форми синеголовника. Від диких родичів вони відрізняються більш яскравим забарвленням, а іноді і низьким зростанням. Завдяки цьому такі рослини відмінно підходять для альпінарію.
Так, поки Зонтичні не особливо поширені у нас в культурі; тим оригінальніше ви можете зробити свій квітник, включивши туди представників цього сімейства. Успіхів вам і процвітання вашому саду.
дійсний член Російського Ботанічного суспільства