Співробітники Фіц харчування, біотехнології та безпеки їжі (колишній НДІ харчування РАМН) не знаходили в ковбасі ДНК людини, а результати "досліджень", що з'явилися в Мережі, - це не більше ніж фейк, повідомляє Лайф з посиланням на прес-службу організації.
Раніше в ЗМІ з'явилася інформація про те, що "людське м'ясо" знайшли відразу в двох найменуваннях продукції "Мортадель" (в "Королевської" ковбасі та зернистому сервелаті). В результаті в Мережі це стало однією з найбільш обговорюваних тем на сьогодні. Версії були висунуті найфантастичніші: "від відрубаного пальця обвальника" до іцшеввац цілого конвеєра "з переробки" гастарбайтерів. Відповідна інформація з'явилася в заголовках "Известий", телеканалу РЕН-ТВ, інформаційне агентство Regnum та інших.
Однак за фактом з'ясувалося, що в ковбасі все-таки знайшли біологічні сліди людини, але вони можуть говорити лише про те, що хтось чіпав готовий фарш, наприклад, голими руками.
«Реальному часу» вдалося зв'язатися з віце-президентом «Мортадель» Ельвірою Агурбаш. Вона розповіла, хто може стояти за інформаційним «вкиданням».
"Співробітники інституту були в шоці, вони навіть не готові були відразу відповісти на питання про те, чи є взагалі такий протокол, на підставі чого він проводився. За Рен-ТВ і в« Известиях »говорилося про те, що нібито були взяті зразки на нашому виробництві, але до нас на виробництво не було ніяких звернень, з метою забору проб ", - розповіла Ельвіра Агурбаш.
Вона висловила припущення, що ця інформація з'явилася неспроста.
"Співробітники Фіц харчування, біотехнології та безпеки їжі (колишній НДІ харчування РАМН) не знаходили в ковбасі ДНК людини, а результати" досліджень ", що з'явилися в Мережі, - не більше ніж фейк", - сказала вона.
На даний момент до розгляду в обставинах цієї справи залучені співробітники прокуратури.