Посадова інструкція директора (завідувача) готелі (кемпінгу, пансіонату) (зразок форми)
1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
1.1. Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність директора (завідувача) готелі (кемпінгу, пансіонату).
1.2. Директор (завідувач) готелі (кемпінгу, пансіонату) призначається на посаду і звільняється з посади в установленому чинним трудовим законодавством РФ порядку розпорядженням вищого органу.
1.3. На посаду директора (завідувача) готелі (кемпінгу, пансіонату) призначається особа, що має вищу професійну освіту і стаж роботи за фахом в житлово-комунальному господарстві не менше _____ років.
1.4. Директор (завідувач) готелі (кемпінгу, пансіонату) повинен знати:
- постанови, розпорядження, накази, інші керівні та нормативні документи органів вищого рівня та інших органів, що стосуються сфери обслуговування;
- правила утримання житлових і інших приміщень готелю;
- організацію матеріально-технічного забезпечення;
- передовий вітчизняний і зарубіжний досвід готельного обслуговування;
- порядок складання звітності про господарсько-фінансової діяльності готелю;
- форми і системи оплати праці;
- економіку, організацію праці та організацію готельного господарства;
- законодавство про працю;
- правила і норми охорони праці.
2. Функціональні обов'язки
Директор (завідувач) готелі (кемпінгу, пансіонату):
- організовує роботу і забезпечує економічну ефективність діяльності готелю (кемпінгу, пансіонату);
- здійснює контроль якості обслуговування клієнтів відповідно до класу готелю (кемпінгу, пансіонату), обліку, розподілу та правильного використання житлових номерів і вільних місць, а також дотримання паспортного режиму;
- спрямовує роботу персоналу і служб готелю (кемпінгу, пансіонату) на забезпечення схоронності і утримання в справному стані приміщень і майна відповідно до правил і норм експлуатації, безперебійної роботи устаткування, благоустрою та комфортності, дотримання санітарно-технічних і протипожежних вимог;
- забезпечує рентабельне ведення готельного господарства, своєчасне і якісне надання проживаючим комплексу послуг;
- організовує роботу з профілактичного огляду житлових номерів, підсобних та інших приміщень готелю (кемпінгу, пансіонату), проведення капітального та поточного ремонту, по зміцненню і розвитку її матеріально-технічної бази, підвищення рівня комфортабельності;
- забезпечує ведення та своєчасне подання встановленої звітності про результати господарсько-фінансової діяльності готелю (кемпінгу, пансіонату), про сплату податків і зборів;
- вживає заходів щодо забезпечення готелю (кемпінгу, пансіонату) кваліфікованим персоналом, правильному поєднанню економічних і адміністративних методів керівництва;
- здійснює заходи щодо впровадження прогресивних форм організації праці та обслуговування клієнтів;
- сприяє розвитку комерційної діяльності.
Директор (завідувач) готелі (кемпінгу, пансіонату) має право:
3.1. Давати підлеглим йому співробітникам, службам і підрозділам доручення, завдання по колу питань, що входять в його функціональні обов'язки.
3.2. Контролювати виконання планових завдань, своєчасне виконання окремих доручень і завдань, роботу підлеглих йому служб і підрозділів.
3.3. Запитувати й одержувати необхідні матеріали і документи, пов'язані з питань діяльності готелю (кемпінгу, пансіонату), у служб і підрозділів організації.
3.4. Вступати у взаємини зі сторонніми установами та організаціями для вирішення оперативних питань виробничої діяльності, що належать до компетенції директора готелю (кемпінгу, пансіонату).
3.5. Представляти інтереси готелі (кемпінгу, пансіонату) в сторонніх установах і організаціях з питань, що належать до діяльності готелю (кемпінгу, пансіонату).
4. ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ
Директор (завідувач) готелі (кемпінгу, пансіонату) несе відповідальність:
4.1. За невиконання або неналежне виконання своїх обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, - в межах, визначених чинним законодавством РФ.
4.2. За правопорушення, скоєні в період здійснення своєї діяльності, - відповідно до чинного цивільним, адміністративним і кримінальним законодавством РФ.
4.3. За завдання матеріальної шкоди - відповідно до чинного законодавства РФ.
4.4. За порушення правил внутрішнього трудового розпорядку, правил протипожежної безпеки і техніки безпеки, встановлених в організації, - відповідно до чинного законодавства РФ.
5. РЕЖИМ РОБОТИ
5.1. Режим роботи директора готелю визначається відповідно до правил внутрішнього трудового розпорядку, встановленими в готелі (кемпінгу, пансіонаті).
5.2. Відповідно до _______________ роботодавець проводить оцінку ефективності діяльності директора готелю. Комплекс заходів по оцінці ефективності затверджений __________ і включає в себе: