Солодкий перець відрізняється прекрасними смаковими якостями і корисними властивостями. Завдяки унікальним властивостям він став улюбленців у дачників. Кожна людина, що володіє хоч невеликою земельною ділянкою, намагається поселити ароматний овоч на своєму городі.
На особливу увагу в період вегетації болгарський перець не вимагає. Головним секретом його вирощування є правильний посів насіння на розсаду. Як виростити розсаду перцю в домашніх умовах, щоб отримати максимальні показники врожайності, коли сіяти насіння болгарського перцю на розсаду підкажуть професійні селекціонери.
Визначаємо час посіву насіння
Для вирощування розсади в пізні терміни необхідно проводити додаткове підсвічування. Для штучного освітлення використовуються люмінесцентні лампи.
готуємо насіння
Як посадити перець на розсаду, щоб уникнути в подальшому виникнення інфекцій? Для посіву насіння необхідно підготувати їх заздалегідь. Підготовка насіння перцю до посіву на розсаду може включати:
- замочування в сольовому розчині: на 1 л води використовується 30 г солі. Посівний матеріал замочується на 60 хвилин: спливли насіння - викидаються, ті, що потонули використовуються для подальших посадок;
- попереднє замочування в теплій воді: посівний матеріал поміщають у вологе середовище на 48 годин;
- обробка спеціальними стимуляторами росту: цирконом, Епін, гумату - препарат розвести відповідно до інструкції виробника, застосовувати за призначенням;
- попереднє загартовування насіння: проросле насіння спочатку міститися в холодильнику, потім в умовах кімнатної температури. Час процедури не повинно перевищувати 12 годин, температура в холодильнику повинна бути не нижче 2 градусів;
- барботирование насіння: популярна процедура у професійних городників. Посівний матеріал поміщається в марлевий мішечок і поміщається в ємність з водою, в яку за допомогою компресора подається кисень. Процедуру насичення киснем проводять протягом 6 годин;
- обробка обеззараживающими засобами: посівний матеріал на 60 хвилин замочити в розчині марганцівки.
Багато насіння овочів замочують в свіжому соку алое. Перець не рекомендується замочувати в цьому біостимуляторів, так як ці дві рослини несумісні.
Підготовка покупних насіння перцю до посадки на розсаду не потребує знезаражують заході. Такий посівний матеріал вже пройшов всі процедури обробки.
Готуємо грунт для посіву
Грунтову суміш найпростіше придбати в спеціалізованому судовому магазині. Такий грунт буде мати необхідний перцю склад і консистенцію. Придбана грунт буде пухкою, повітро-і влагопроницаемой, мати нейтральну кислотність.
Використовувати можна і грунт з дачного городу. Але варто пам'ятати, що приготований субстрат потребує знезараженні: його прожарюють в духовці не менше 30 хвилин при температурі 180 градусів, проливають марганцівкою, пропарюють в мікрохвильовій печі.
Сіють перець в наступні склади:
- в рівних частинах змішати листову грунт, річковий пісок, верхової торф: кислотність субстрату можна відкоригувати внесенням вапняних речовин;
- 2 частини дернової грунту, 1 частина грубозернистого піску, 1 частина компосту;
- по 2 частини перегною і торфу, 1 частина річкового піску: субстрат рекомендується просіяти через сито;
- 1 частина перегною, 2 частини садової грунту, 2 частини дернової землі, сульфат калій і суперфосфат.
Готуємо ємності для посіву насіння
Болгарський перець дуже болісно переносить пересадку. Саме тому його рекомендується садити в окремі контейнери. Підійдуть маленькі стаканчики діаметром до 6 см і глибиною до 12 см. Посів розсади в окремі стаканчики дозволить уникнути необхідності пікіровки. Перед часом, коли сіяти перець на розсаду, необхідно приготувати весь матеріал для виконання посівних робіт.
Для посіву насіння солодкого перцю на розсаду використовуйте торф'яні стаканчики, які не тільки розчиняються в грунті, а й забезпечують молодому рослині надійний захист коренів, живлять його.
Як правильно садити культуру - використовувати розчинні ємності.
При групових посівах використовуються неглибокі і широкі ємності, в яких насіння розкладаються на відстані не менше 2 см один від одного. Застосовують ящики глибиною не менше 6 см.
При посіві насіння ємність слід знезаразити розчином марганцівки.
Як правильно сіяти перець на розсаду
У приготовані миски, в яких є дренажні отвори, насипають субстрат і злегка утрамбовують. До поверхні грунт не повинен діставати не менше ніж на 1,5 см. Перець висівається на глибину до 4 см. Рекомендується спочатку полити грунт, потім покласти на неї насіння і присипати шаром грунту.
Проростають насіння болгарського перцю при підвищеній вологості. Для створення оптимальних умов необхідно посіви накрити поліетиленовою плівкою або склом і помістити в тепле місце: насіння сходить при температурі близько 25 градусів. Перші сходи з'являються через 10-15 днів: період проростання насіння залежить від температури і вологості.
- Приготувати ємності, посівний матеріал, грунт.
- Розкласти насіння на відстані не менше 2 см один від одного.
- Накрити поліетиленом.
- Поставити посіви в тепле місце та появи сходів.
Догляд за розсадою
Як тільки з'являться перші паростки посіви переносять на самий світлий підвіконня. При нестачі світла слід використовувати штучне підсвічування. Солодкий південний гість прекрасно себе почуває при температурі в кімнаті близько 20 градусів. Професіонали рекомендують перш як садити перець на розсаду визначитися з місцем його зростання. Рослина не любить часті перестановки.
Якщо розсада росте дуже повільно необхідно підвищити температуру і забезпечити додаткове освітлення.
Болгарський перець дуже чутливий до світла і дуже часто розсада витягується. Для того, щоб цієї неприємності не сталося необхідно щодня обертати посіви, повертаючи їх різними сторонами до сонця.
Культура дуже сприйнятлива до протягів. Посадка перцю на розсаду повинна здійснюватися в місці, де немає прямого руху повітряних мас.
Перець вдячно реагує на внесення підгодівлі. При активному зростанні розсади її удобрюють раз в 5-7 днів. Прекрасним засобом є розчин, приготований з 1 ст. л. сечовини, 1 ст. л. селітри, 10 л води. Засіб вносять під корінь. Також можна чергувати дану підгодівлю з поживним складом для розвитку кореневої системи: 5 мл гумат калію розводять в 2 л теплої, відстояної води. У період цвітіння використовують живильний розчин:
- 10 л відстояної води кімнатної температури;
- 1 г сірчанокислого марганцю;
- 1 г сірчанокислого заліза (можна замінити лімоннокіслим залізом);
- 0,2 г сірчанокислого цинку;
- 0,2 г сірчанокислої міді;
- 1,7 г борної кислоти.
Вирощування розсади в кімнатних умовах вимагає прищипування. Видалення верхньої точки росту сприяє утворенню додаткових коренів і пагонів. Така розсада ставати сильнішою, набуває кустистость, більш рясно закладає квітконоси. Процедуру проводять в період активного росту рослини. Для прищипування необхідно видалити нирку над 5-6 междоузлием. Після заходу, як правило, рослина випускає велику кількість бічних пагонів. Їх кількість необхідно регулювати: залишають 4-6 найбільш розвинених втечі, а інші видаляють. Рекомендується при пасинкуванні залишати нижні пагони.
- зволожити грунт в ємностях з посівами;
- приготувати вазончики ємністю до 150 мл;
- насипати приготований субстрат і зробити ямочки для посадки;
- перець, разом із земляною грудкою перенести в ямочки;
- кореневу систему засипати грунтом, злегка ущільнити і трохи зволожити.
При пікіруванні не варто суттєво заглиблювати розсаду. Кореневу шийку присипають землею не більше ніж на 5 мм. Посів перцю на розсаду в окремі ємності можна виконувати без процедури пікірування.
Відразу після пересадки розсада потребує захисту від прямих сонячних променів. Вирощують її при температурі не менше 15 градусів. При більш низьких показниках молоді рослини припиняють свій розвиток, що погано позначається на подальшому плодоносінні.
За 20-30 днів до планованої висадки розсаду перцю необхідно загартувати. Робити процедуру адаптації необхідно поступово. Спочатку молоді рослини виносять на вулицю або балкон всього на 30-40 хвилин, з кожним днем збільшуючи час. Виносити розсаду слід в теплу погоду, низькі температури згубні для молодого рослини. Можна також періодично відкривати кватирку на вікні, поблизу якого розміщені посіви. Пам'ятайте, розсаду необхідно уберігати від прямих протягів.
Можливі інфекції та способи боротьби з ними
Болгарський перець - щодо ніжне рослини, яке схильне до інфекційних захворювань. Рослина може потрапити під вплив:
- пожовтіння сім'ядольних листочків при якому вражається стебло культури. Рослина чорніє і вилягає. Причиною негаразди є «Чорна ніжка». Як правило, збудник даної інфекції перебувати в необробленому грунті. Рідше, чорною ніжкою заражаються насіння. Саме тому, миски, грунт і посівний матеріал необхідно знезаражувати спеціальними засобами або розчином марганцівки. Інфекція швидко розвивається при неправильному догляді за посівами: недостатній полив або перезволоження грунту, погана освітленість рослин, низькі температури сприяють загибелі рослини. Позбутися від бактерії можна за допомогою препаратів, що містять в своєму складі мідь. Також необхідно забезпечити посіви достатньою кількістю світла. При перших проявах хвороби інфіковані рослини видаляють;
- фузаріозу, при якому розсада припиняє своє зростання, в'яне без зміни кольору. Характерною ознакою інфекції є придбання листям жовтого кольору знизу-вгору. Боротися з хворобою можна за допомогою тих же засобів, що і «чорної ніжки» - знезараження посівного матеріалу, грунту і ємностей під посіви кращий спосіб профілактики;
- сіра гниль, яка проявляється у вигляді нальоту на сіянцях і бічних стінках визнав. Щоб уникнути неприємностей розсаду рекомендується 1 раз в 10 днів обприскувати слабким розчином марганцівки. Боротися з сірою гниллю не просто. Для усунення інфекції необхідно видалити заражені екземпляри і обробити посіви спеціальним фунгіцидною препаратом;
- фітофтора - захворювання, що вражає дорослі рослини. Виявляється неприємність у вигляді білих плям на стеблах, які з часом чорніють. Як правило, джерелом зараження є земля. При перших проявах інфекції рекомендується обприскати посіви йодним розчином: на 1 л теплої води додається 5 мл йоду. При більш сильному зараженні необхідно обробити культуру спеціальним фунгіцидною препаратом, попередньо видаливши хворий перець;
- борошниста роса - захворювання перцю, від якого страждають як молоді, так і дорослі екземпляри. Інфекція проявляється у вигляді білих плям і нальоту на листочках і сприяє припиненню розвитку. Позбутися від неприємності допоможе бактерицидний фунгіцид або розчин йоду.
Своєчасне виявлення інфекційного захворювання і виконання профілактичних дій допоможе виростити міцну культуру. Оглядайте посіви регулярно і при необхідності не зволікайте з обробкою спеціальними препаратами.
Висаджуємо перець в грядку
Висаджувати перець необхідно з наявністю 9-10 справжніх листочка у рослини. Ідеально, коли рослина вже сформувало бутони і готово зацвісти. Болгарський перець - теплолюбна рослина. Коли висаджувати культуру? Як тільки середньоденна температура вже досягла 17-19 градусів можна приступати до висадки солодкого перцю.
Перед висадкою культури необхідно підготувати ділянку: грунт перекопати і розрівняти, в разі потреби удобрити. Якщо на ділянці глинистий грунт її розпушують за допомогою торфу або перегною. Солодкий перець вимагає для повноцінного розвитку простору. Рослини висаджують в лунки на відстані не менше 50 см один від одного. У кожну ямку перед висадкою рекомендується внести комплексне мінеральне добриво. Глибина лунки залежить від величини розсади: рослина має вільно розміщуватися на місці посадки, а при його засипанні грунтом коренева шийка повинна знаходитися врівень з грунтом.
Перець не любить пересадки. Тому його перевалюють в підготовлену лунку, не руйнуючи земляний кому. Після висадки рослину необхідно рясно полити відстояною водою.
Коли краще висаджувати молоді екземпляри? У жаркий період перець висаджують у вечірні години. На перших етапах адаптації рослини затінюють від прямого сонця за допомогою паперових ковпаків. Якщо на вулиці стоїть похмура погода, то висаджувати молоді екземпляри можна в будь-який період доби.
Висаджуємо перець в теплицю
Деякі дачники воліють вирощувати перець в умовах закритого грунту. Молоді рослини переміщують в теплицю після 80 денного кімнатного змісту. До моменту висадки розсада вже матиме до 10 справжніх листочків і цветонос. Перед висадкою культури рекомендується знезаразити грунт в теплиці. Розсада перців здатна дати високу врожайність при будь-якому способі вирощування.
Хороший урожай безпосередньо залежить від якості розсади, вирощеної самостійно. Саме тому її вирощування професіонали приділяють багато часу і сил. Спробуйте виростити розсаду самостійно користуючись порадами дачників і ви, безсумнівно, здивуєтеся яким врожайним буде ваш перець.