Вирощувати цю смачну і корисну для здоров'я культуру досить легко. Головне, не забувати, що вона любить тепло і родючий грунт.
Коли садити кукурудзу
Я її саджу, коли температура грунту буде вище 10 °.
Іншими словами, береза розпустилася, картоплю посадила - значить, пора братися і за кукурудзу. Не раз чула, що можна садити її розсадою, але я таким способом не переймаюсь.
Підготовка насіння до посадки
Просто заливаю насіння водою і чекаю, коли вони набухнуть. Після цього воду зливаю, а вологі насіння накриваю мокрою ганчіркою і тримаю їх у такому вигляді, поки у них не проклюнутся корінці. На цьому етапі потрібно уважно стежити, щоб насіння були постійно вологими, інакше з них нічого путнього не вийде (а висихають вони швидко, недремне око потрібно).
Посадка насіння кукурудзи в грунт
Потім саджу в борозни на відстані 45-50 см одна від одної, по дві рослини в кожне гніздо. Чому по два? А для вірності - раптом хтось із цієї пари не буде рости, а зайві потім видаляю.
Борозни удобрюють перегноєм, вношу і нітрофоску.
Кукурудза хоча і посухостійка культура, але дуже чуйна на полив. Так як води на ділянці у мене немає, я в перший рік бігала з відрами. Чесно скажу, натомилася. Але ж крім кукурудзи ще інші посадки є. І тоді я вирішила вирощувати кукурудзу як кулісні культуру до огірків. І мені дуже сподобалось!
Огірки у мене живуть на грядці шириною близько 1,5 м в 2 борозенках. Ось по краях і між ними я кукурудзу і посадила. Поки існувала загроза нічних заморозків, огірки прикривала плівкою, а з ними і їх сусідку. Поливаю-підгодовую огірки - дістається і кукурудзі. Прийшла пора збору огірочків - їх приятелька починає цвісти.
Тут хочеш не хочеш трусить її волоті, і відбувається найбільш повне запліднення - качани виходять з хорошою озерненность.
А ось посадка кукурудзи разом з горохом мені не сподобалася - на тій грядці у мене не було ні того, ні іншого. Добре, що експерименти я проводжу на невеликій ділянці, тому зовсім вже без врожаю не залишилася.
Сорти кукурудзи для посадки
До речі, вирощую в основному ранні та середньоранні сорти кукурудзи.
Це Лакомка, Потрійна насолода, Світ Парадайз F1, Кубанська консервна, Спокуса F1, Золотий лід і Пломбір F1. У останньої зерно білого кольору, качани можна їсти сирими. Єдине, при покупці пакетиків з насінням купуйте їх в кілька разів більше, ніж потрібно. Покупної посівний матеріал дуже погано чомусь сходить, причому незалежно від фірми-виробника. Зате у своїх насіння схожість стовідсоткова - перевірено.
Посіяла в минулому році кукурудзу, але качани були з пропусками зерен, особливо на кінцях. Обгортка не пошкоджена. Що було з кукурудзою не так і чи можу я уникнути повторення ситуації в цьому році?
Нерозвинені зерна на кінцях качанів - сигнал про те, що кукурудза не змогла повноцінно запилитися. Таке буває, якщо рослини висаджені в один ряд, або їх мало, або ж під час цвітіння стояла безвітряна погода. А кукурудза - вітрозапилювані рослина. В цьому випадку непоганий ефект може дати ручне запилення (поштовхи волоті).
Друга причина недорозвинення зерен - нестача харчування. Тому через 7-10 днів після цвітіння підгодуєте рослини повним мінеральним добривом. І намагайтеся, щоб їй вистачало води. У північних же регіонах є сенс видаляти пасинки: їм не вистачить часу. щоб сформувати повноцінний урожай. Т. Марушкевич
синя кукурудза
Кілька років тому придбав цікаву декоративну синю кукурудзу в маленьких качанах. Її називають хопі - від «імені» індіанського племені з південного сходу Арізони. Синя кукурудза відрізняється від звичайної не тільки кольором: у ній на 20% більше білка, ніж в жовтій, а зерна мають виразний горіховий присмак. Страви або му¬ка з неї солодкуваті на смак. З хопі роблять блакитні чіпси, кулінарні суміші і кукурудзяні пластівці, а особисто я - дуже смачний попкорн. Для посадки кукурудзи вношу більше добрив, ніж під інші зернові культури, - восени розкидаю по грядці перепрілий гній. Насіння висівають з 1 по 15 травня на глибину 4-6 см, ширина міжрядь - 70 см.