Zohooz.ru »Вівці» відродиться в Білорусі розведення овець?
Тоді ж журналістами було взято інтерв'ю в тільки що з'явилося в Могильовській області сільгосппідприємстві, яке спеціалізується на розведенні овець. Звичайно ж, одним з перших питань преси було: «Чи варта шкурка вичинки?». Як виявилося, за відгуками фермерів, вівчарство в Білорусі дійсно може стати досить прибутковою справою. Адже в країні пустують величезні площі землі, які не годяться під посадку сільськогосподарських культур.
А тими бур'янами, що там ростуть, велику рогату худобу годувати не можна. Але вівці не вибагливі до їжі і такі пасовища припадуть їм до смаку. Також фермери нарікають на думку вчених, які стверджують, що рентабельніше овець розводити стійловим способом. Як аргумент наводяться факти про те, що якщо утримувати овець будинку стійловим способом, то проблем не оберешся. Адже, по-перше, малорухливі тварини набагато частіше хворіють, а по-друге, цілий рік утримувати їх стійловим способом при теперішніх порядках взагалі невигідне і неокупні справу.
Також фермери говорили про проблему з персоналом. Адже кваліфікованих фахівців у вівчарстві, які б погодилися працювати за мінімальну заробітну плату, знайти в країні неможливо. Але втішає думка, що завжди готові допомогти з-за кордону. Так, за словами фермера, сільгосппідприємством в Могильовському районі вже зацікавилися Угорські інвестори, які згодні вкласти в проект більше 10 млн євро. Так, що перспективи втішають.
До того ж фермери сподіваються, що вирощування овець будинку стане досить прибутковим бізнесом. Адже на ринку продавати можна і шерсть, і м'ясо, і племінних особин. Але поки в країні з попитом справи йдуть бідно і продукти вівчарства розкуповуються погано. Але при належному інвестуванні, про який вже говорилося, товар буде відправлятися за кордон, а там може через рік-другий і всередині країни попит з'явиться. Поки в планах у господарства створити оптимальні умови для утримання овець і збільшити поголів'я в 10 разів в найближчий рік.
Спробуємо знайти відповіді з інтерв'ю, яке бралося у Мілослава Костюкович і Петра Рижкова в фермерському господарстві на хуторі Завадічі біля Гродно. Фермери переїхали сюди з міста і, за їхніми словами, повністю залишилися задоволені. Обидва фермера серйозно цікавляться вівчарством, але кажуть, що за нинішньої ситуації в країні, це досить важке заняття.
Виживають вони завдяки сусідові, яким є СПК «Обухове». З перших днів СПК допомагає їм сіном і силосом за доступними цінами, а також іншими потрібними в сільському господарстві речами. Зараз на фермі вирощується вже третє покоління овець. Почати було дуже проблематично, тому що навіть закупити особин для розведення було ніде. Як кажуть фермери, в Білорусі є тільки 2 господарства, які вірні старим традиціям і не переставили ніколи займатися вівчарством.
Це СПК «Конюхи» в Ляховічскій окрузі і Вітебське ОБЛПЛЕМОБ'ЄДНАННЯ. У першому розводять овець помісі двох порід, а саме текселя і прекос. У другому займаються розведенням чистою Романівської породи. Крім цих господарств дістати в Білорусі овець для розведення ніде, потрібно закуповувати особин за кордоном, наприклад, вУкаіни, Україні, Ірландії, Шотландії, Австралії. Але ціни при цьому будуть зашкалювати.
Потім дуже актуальна проблема зі збутом вовни і м'яса. Так як в країні немає підприємств, які б працювали з малим сектором бізнесу. Наприклад, 200-300 кг вовни тут ніхто не візьметься переробляти. Розмова починається тільки, якщо цифри переходять за 5000 кг. А ті 300 кг хоч бери і викидай. З м'ясом справи йдуть ще гірше.
А здавалося б, воно повинно розлітатися на «ура», але не тут-то було. Ринку збуту для цієї сировини в Білорусі немає. Возити і продавати на базар вирощених в домашніх умовах баранців не вигідно малими партіями, а для великих потрібні холодильники, закупити які у господарства поки немає коштів. Інші ж підприємства навіть не можуть купити м'ясо через те, що на нього не встановлена закупівельна ціна. Доводиться поки продавати за невигідними для господарства цінами і сподіватися на поліпшення ситуації в майбутньому.
В цілому фермери задоволені своїм нелегким справою. Але дуже сподіватися на допомогу держави в налагодженні системи збуту, адже тоді стало б набагато простіше і справи пішли швидше. Також очікують, яку реакцію понесе заяву президента країни А. Лукашенка про відродження вівчарства в Білорусі. А поки діла не налагодилися, вирішили, що опускати руки не можна. Щодо переробки вовни будуть запускати виробництво ковдр з неї, а що стосується м'яса, то поки не наклюнется щось краще, матимуть справу з перекупниками. Хоч перекупники і дають невелику ціну, але зате сировина не пропадає і робота окупається.
Отже, чим же викликане раптове відродження галузі? Як пояснює фахівець все тому, що Білорусь сьогодні купує в пристойних кількостях шерсть та інше сировину за кордоном і платить за це валютою. А якщо з'являться фермерські господарства, які зможуть забезпечити країну продуктами вівчарства, то це допоможе державі заощадити досить пристойну суму, навіть якщо середня закупівельна ціна буде високою.
Ще зі слів кандидата сільськогосподарських наук стало ясно, що звичайні вівці для розведення в Білорусі мало підходять. У зв'язку з цим, буде поступово виводитися максимально пристосована до кліматичних умов країни тонкорунна порода овець. Потім, як виявилося, для швидкого старту програми потрібно закупити велике поголів'я тварин за кордоном. У рік планується купувати 15-17 тис. Породистих особин. Це досить велика цифра і такі обсяги можуть забезпечити тільки Україна, Нова Зеландія і Австралія.
Поки остаточно не вирішено, з ким буде вестися співпраця. Для старту найбільш придатними на думку фахівця будуть Мінська, Брестська і Гродненська області, а також частина Гомельської області. Також в програму вже включено найбільше державне фермерське господарство в Ляховічскій районі, а саме СПК «Жеребковічі» (раніше «Конюхи»). Звідси і планується розпочати програму.
Як бачимо поки державна програма відродження вівчарства тільки почалася і говорити про якісь результати рано. Работенка, як виявилося, належить досить важка, але якщо все вийде, то вівчарство дуже скоро стане прибутковим і перспективною справою в Білорусі. Але якщо вийде вивести власну породу овець, то їм в домашньому господарстві країни ціни не буде і розводити цих тварин будуть всі кому не лінь. Але що ж все-таки вийде, покаже тільки час.
Потім за допомогою цих особин збираються вивести свою максимально пристосовану і високопродуктивну тонкорунну породу овець. Так що, виходячи з наявної інформації, поки це вся інформація про те, які породи овець підходять для розведення.
У нашому ролику пропонуємо подивитися сюжет програми «Тиждень», в якому ще раз більш детально журналісти розкажуть і дізнаються у фермерів, як йдуть справи у вівчарів Білорусі.
Дізнайтесь більше
- Витрат і доходів по куркам-несучкам
- Раціону м'ясних курей
- Раціону продуктивних гусей
- Раціону племінних індичок
- раціону цесарок
- раціону перепілок
- Раціону фазанів на м'ясо
- Доходу від продажу яєць
- окролу кролиці
- опоросу свиноматки
- окоту вівці
- отелення корови
- вижеребкі кобили
- окоту кози
Відповіді фахівця на ваші питання