Кандидат медичних наук, дієтолог Маргарита Корольова в естетичній медицині працює вже понад двадцять років і за цей час створила достатню кількість індивідуальних програм корекції ваги тіла. Також вона розробила 9-денну монодієту, за час якої можна втратити 5-6 кілограмів зайвої ваги. За її методикою вже схудли багато зірок російського шоу-бізнесу, наприклад, співачки Валерія і Аніта Цой.
Основними принципами дієти Маргарити Корольової є:
- роздільне харчування, про який ми знаємо по роботах американського вченого Герберта Шелтона
- монодієта, коли протягом одного дня слід вживати тільки один вид продукту
- дотримання балансу і розумне споживання рідин
- їсти частіше і маленькими порціями (4-6 разів на день), не пропускати основні прийоми їжі
- обов'язково починати день зі сніданку
- останній прийом їжі - не пізніше 19:00
- 1 раз в тиждень - розвантажувальний день на кефірі
Перші три пункти (роздільне харчування, монодієта і велика кількість рідини) Маргарита вважає «трьома основними китами» правильного харчування.
Згідно з цими принципами, дієтолог Королева розробила свою 9-денну дієту, яка складається з трьох, один за одним наступних 3-денних монодієт (рисової, курячої, овочевий). Це означає, що в перші три дні дієти ви можете їсти тільки страви з рису, потім тільки курку і останні три дні - овочі (крім солоних і квашених). Всі страви слід вживати без спецій, солі та цукру.
Що ж стосується щоденної норми рідини, дієтолог рекомендує випивати не менше 2-2,5 літрів в день (вода без газу або зелений чай без цукру), при цьому пити воду через одну годину після їжі і за півгодини до будь-якого прийому їжі.
Протипоказання до дієти: виразкова хвороба, захворювання серцево-судинної системи. Потрібна консультація з лікарем!
Якщо ви не розташовані до 9-денний монодієти Маргарити Корольової, можна розширити свій раціон харчування, при цьому дотримуючись основні принципи, на які акцентує вашу увагу дієтолог. Також відмовитися від солі, цукру, спецій, хліба і борошняних виробів, в тому числі макаронів, соусів і алкоголю. У раціоні повинні переважати нежирні молочні продукти, овочі та фрукти. М'ясо і риба (відварні, приготовані на пару) допускаються раз в день - на обід. Норма для чоловіків - 300 гр, для жінок - порція вагою 250 гр. Обов'язково дотримуватися принципів роздільного харчування по сполучуваності продуктів.
В запасі у Королевою є ще один варіант дієти - апельсиново-яєчна. Для цього вам знадобляться шість курячих яєць, зварених круто, без жовтка і стільки ж апельсинів. Харчування розподіляється наступним чином: ранок - один апельсин, через годину - білок одного яйця, ще через годину - один апельсин і т.д. Протягом дня не забуваємо дотримуватися норму рідини - 2 / 2,5 літра води або, за бажанням, зеленого чаю.
Дієтолог Маргарита Корольова написала кілька книг, в яких розповідає своїм читачам, як скорегувати раціон харчування, нормалізувати обмін речовин, посилити процес спалювання жиру, як зберегти досягнутий результат назавжди, як розробити індивідуальну програму.
Лікар-дієтолог і фізіотерапевт Римма Василівна Мойсенко працює в області дієтології, естетичної медицини і фізіотерапії вже понад двадцять років і на сьогоднішній день керує центром естетичної медицини «Риммарита». Тоді як Маргарита Корольова стала улюбленим дієтологом зірок російського шоу-бізнесу, Римма Мойсенко - політиків і бізнесменів.
Мойсенко розробила свою методику зниження ваги, грунтуючись на суворому режимі харчування, яке виправдовується фізіологічно. Тут просте пояснення: правильне харчування має передбачати рівні проміжки часу між прийомами їжі, які, в свою чергу, повинні здійснюватися в один і той же час щодня. Дієтолог рекомендує харчуватися частіше і невеликими порціями, уникати переїдання і обмежувати калорії. Зверніть увагу, що думка фахівців сходиться: дієтолог Королева дає точно таку саму рекомендацію по частоті прийомів їжі.
Крім правильного режиму харчування і підрахунку калорій, дієтолог рекомендує звернути увагу на фізичні навантаження, які дозволять зберегти м'язову масу, зміцнити тіло, успішно скинути вагу і закріпити отриманий результат.
Базовими кроками по зниженню ваги на думку Римми Мойсенко повинні стати:
- оцінка своєї ваги (розрахунок ІМТ) і обговорення з дієтологом питань, на скільки кілограмів слід знизити масу тіла, і до якого показника ІМТ слід прагнути
- розрахунок оптимальної калорійності щоденного раціону: розраховується фактична калорійність споживаного обсягу продуктів за добу і фізіологічний витрата енергії за такий же час, в результаті розраховується добова норма калорій, необхідних для схуднення; потім розраховується добова потреба в жирах і білках, а оптимальна калорійність раціону ділиться на 5 прийомів їжі (на перший сніданок - 25%, на другий - 15%, на обід - 30% раціону, на полуденок і подальший вечерю по 15%); в результаті продукти харчування потрібно вживати так, щоб сумарна енергія в калоріях з'їдених продуктів не перевищувала витрата цієї енергії людиною за день
Кілька порад по правильному харчуванню:
- перевагу віддавати пісному м'ясу (телятина, яловичина, кролик), нежирним сортам риби, білого м'яса птиці (грудка), нежирним сортам сиру (до 4%), кефіру (до 1,5%) і сирів (до 30% жирності, при це не більше 30 гр в день)
- слід уникати жирного м'яса, консервованих і копчених м'ясних продуктів, субпродуктів
- з рослинних масел перевагу віддавати оливковій, кукурудзяній або ріпакової, при цьому не більше 1 ч. Ложки
- білки рослинного походження - близько 45% раціону
- жири - близько 25-30% від оптимальної добової норми за кількістю калорій
- для отримання вуглеводів ввести в раціон такі продукти, як макарони і хліб з борошна грубого помелу, цільні крупи і бобові
- фрукти - не більше 3-4 в день (виключити виноград, фініки, банани, диню і сухофрукти), з овочів (не менше 2 порцій в день) переважні гарбуз і помідори, кабачки і баклажани, редька і редис, стручкова квасоля і брюссельська капуста, огірки та моркву, спаржа і шпинат, селера і фенхель, болгарський перець і гриби
- випивати достатню кількість рідини
- правильно готувати їжу, щоб по можливості зберегти всі необхідні вітаміни і мінерали
- один раз на тиждень влаштовувати розвантажувальний день (білковий, овочевий або фруктовий): знизити загальну калорійність раціону за день не вище, ніж на 500 ккал, і дотримуватися прийом води (2-2,5 літра)
Варто відзначити думку Мойсенко щодо тютюнокуріння. Як вважає дієтолог, куріння так само, як і багато інших чинників, заважає скинути зайву вагу. Ті, хто хоче стати на шлях схуднення, рекомендується попередньо кинути палити і зайнятися оздоровленням організму. Справа в тому, що якщо спочатку схуднути і тільки потім кинути шкідливу звичку, є висока ймовірність набору декількох кілограмів.
«І пам'ятайте, схуднення має бути комфортним», - зазначає Римма Василівна.
До будь-якої дієти варто підходити усвідомлено і проконсультувавшись зі своїм лікуючим лікарем, щоб уникнути можливих побічних ефектів, викликаних умовами і обмеженнями пропонованих до використання дієт. Худніть ефективно і з задоволенням!
А я мабуть вступлю за Королеву, неодноразово перечитувала її книги.
Алеся Марченко пише:
9-денну дієту, яка складається з трьох, один за одним наступних 3-денних монодієт (рисової, курячої, овочевий використовувала один раз в період плато і повинна визнати результат був.
Алеся Марченко пише:
а що робити тим людям які не можуть без солодкого, а все крупи і макарони терпіти не можуть?
Наскільки я знаю-вони сестри. Бізнес у них такий-на скиданні ваги гроші заробляти. Я передачу взимку з Тарасової відела- захлинаючись хвалили Королеву.
В запасі у Королевою є ще один варіант дієти - апельсиново-яєчна. Для цього вам знадобляться шість курячих яєць, зварених круто, без жовтка і стільки ж апельсинів. Харчування розподіляється наступним чином: ранок - один апельсин, через годину - білок одного яйця, ще через годину - один апельсин і т.д. Протягом дня не забуваємо дотримуватися норму рідини - 2 / 2,5 літра води або, за бажанням, зеленого чаю. Знаєте, я таку дієту бачила в радянській книжці у мами..так це в років 14 (зараз мені 30).
І перша монодієта звідти ж, так що королева нічого нового не відкрила.
я вибрала (нарешті то.) для себе "ДД" ТВ Малахової. і в дещо то століття не пошкодувала своїх зусиль, і ось який пристойний результат на сьогодні маю. а хитання по дієтах і стрес для організму ці всі дієти - яйця цитрусові. Я вважаю, не прийнятними, потім як зіскочити з черговою дієти ці неприємні кг ще "друзів" призводять, найкраще що є - це все таки система правильного харчування! можете сперечатися зі мною. але поки в голові не клацне, що жир це шкода, і дружба тіла і їжі і мозку = ось найкраща дієта
поки в голові не клацне. Ось, що треба ставити на чільне, всього вищесказаного! Я теж за ПП, дієта це стрес і виснажені нерви.