ga ( 'create', 'UA-51536125-1', 'auto'); ga ( 'send', 'pageview'); //]]> Йде багато суперечок про користь і шкоду алкоголю. Багато хто вважає неприпустимим вживання будь-якої кількості алкоголю, деякі вважають, що пити помірно зовсім не шкідливо і що в малих дозах алкоголь корисний. Хтось чув про французький парадокс, суть якого в тому, що французи п'ють багато вина і менше інших народів схильні до серцево-судинних захворювань.
Я вирішив розібратися в цьому питанні і з'ясувати хто ж все-таки має рацію. Істина, як завжди, лежить посередині. Алкоголь подібний зміїному отрути. У малих дозах він є ліками, а у великих дозах - отрутою.
Також Аутофагія активує і етанол в малих дозах. За рахунок цих двох факторів помірне споживання вина сприяє здоров'ю та довголіттю.
Дослідження «Зниження смертності та помірне споживання алкоголю»
«Широко визнано, що існує взаємозв'язок між помірним споживанням алкоголю і зниженням смертності. Це взаємозв'язок простежується в багатьох дослідженнях, які доводять, що придушення сигналізації mTOR збільшує тривалість життя у дріжджів, круглих черв'яків і мух Дрозофіл. Недавнє дослідження показало, що придушення mTOR, подовжує тривалість життя мишей. Останнє дослідження доводить, що придушення mTOR може збільшити тривалість життя у ссавців ».
Резюме. «Дані дослідження переконливо доводять, що багато в чому зниження смертності відбувається в зв'язку з помірним рівнем споживання алкоголю, і обумовлено результатом придушення mTOR».
Інгібування (придушення) mTOR є основним фактором, що запускає Аутофагія, що сприяє самоочищенню організму за рахунок поїдання внутрішньоклітинного сміття. Детальніше - в статті «Аутофагія - механізм, що збільшує тривалість життя».
Дослідження «Помірне споживання алкоголю і смертність».
»Проспективное дослідження китайських чоловіків середнього віку доводить, що помірне споживання алкоголю може підвищити шанси довголіття. Споживання не більше двох напоїв в день було пов'язано з 19-процентним зниженням ризику смертності. Цей захисний ефект не був пов'язаний з конкретним типом алкогольного напою ».
Дослідження «Смертність серед чоловіків в зв'язку зі споживанням алкоголю. Проспективне дослідження Британських лікарів »
Висновок. «Певне, алкоголь має захисний ефект від деяких хвороб».
Дослідження «Алкоголь, запалення і ішемічна хвороба серця»
«В даному огляді узагальнено експериментальні та епідеміологічні докази зв'язку споживання алкоголю і імунної системи. На підставі наявних даних можна зробити висновок про те, в невеликих кількостях алкоголь корисний і його помірне споживання надає протизапальний ефект, який може пояснити, принаймні частково, зменшення ризику розвитку ішемічної хвороби серця, а також зниження смертності з цієї причини ».
«Помірне споживання алкоголю пов'язане зі збільшенням в плазмі крові ліпопротеїдів високої щільності (хорошого холестерину) і зменшення ліпопротеїдів низької щільності (поганого холестерину). Зі зміною концентрації і складу ліпопротеїдів пов'язаний захисний ефект алкоголю для ішемічної хвороби серця ».
«Алкоголь також регулює mTOR, який відповідає за старіння. Можливо mTOR регуляція є ще одним механізмом, за допомогою якого помірне споживання етанолу є захисним ».
«Споживання етанолу може мати як корисні, так і шкідливі впливи на функції серця і серцево-судинної системи, в залежності від спожитого обсягу. Низьке і помірне кількість споживання етанолу пов'язані з поліпшенням функції серця і здоров'я судин. З іншого боку, регулярне споживання етанолу в великих кількостях надає токсичну дію. Зловживання алкоголем може посилити вже наявні хвороби серця, гіпертонію і кардиомиопатию ».
Безпечні дози алкоголю наведені в статті «Скільки можна пити алкоголю без шкоди для здоров'я» і приблизно рівні 50 грамам горілки або інших міцних спиртних напоїв або 120 грамам вина.
Таким чином, підбиваючи підсумок наведеному вище матеріалу, можна зробити висновок про те, що в невеликих обсягах алкоголь корисний, а в великих обсягах надзвичайно шкідливий. Безпечними можна вважати дози алкоголю в розмірі 1-2 невеликих чарок горілки або інших міцних напоїв або 1-2 келихів вина.
При вживанні алкоголю слід враховувати його несумісність з різними лікарськими препаратами. При прийомі ліків від нього краще відмовитися.
Нижче наведено ще ряд посилань на дослідження по алкоголю, що підтверджують його позитивний вплив на здоров'я і тривалість життя при вживанні в малих дозах:
Рекомендую також прочитати: