Помідори зелені, консервовані з часником
Компоненти на дволітрову банку
Помідори зелені дрібні - 1 кг Часник - 4 головки Сіль - 1 столова ложка
Зелені помідори щільно вкласти в дволітрову банку разом з очищеними зубчиками часнику і залити доверху окропом. Банку накрити стерильною кришкою і витримати 5 хвилин. Потім воду злити, додати в неї сіль, нагріти до кипіння і залити помідори киплячим розсолом. Витримати 5 хвилин і повторити заливку ще раз. Після цього банку закатати і витримати під ковдрою. Зберігати в темному і прохолодному місці.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Зелені помідори з морквою і часником Потрібно: 1 кг зелених помідорів, 6 шт. моркви, 4 цибулини, 4 гілочки селери, 6 гілочок петрушки, часник, сольЗеление помідори розрізати на чотири частини. Морква очистити, нарізати кружечками. Ріпчасту цибулю дрібно нашаткувати,
Зелені помідори з часником КомпонентиПомідори зелені - 7-8 шт. Цибуля ріпчаста - 2 шт. Морква - 2 шт. Часник - 4 зубчики Олія - 5 столових ложок Зелень петрушки і кропу - по 1 пучку Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяЛук і моркву почистити і нашаткувати,
Зелені помідори, тушковані з часником КомпонентиПомідори зелені - 7-8 шт.Лук ріпчаста - 2 шт.Морковь - 2 шт.часник - 4 зубчікаМасло рослинне - 5 столових ложекЗелень петрушки і кропу - по 1 пучкуСоль - по вкусуСпособ пріготовленіяЛук нашаткувати, моркву натерти
Зелені помідори з часником, цибулею і морквою Інгредієнти: 1 кг зелених томатів, 200 г ріпчастої цибулі, 300 г моркви, 100 г рослинного масла, 5 зубчиків часнику, зелень петрушки і сельдерея.Способ приготування: Вимиті помідори нарізати часточками, очищений і вимитий цибулю -
Мариновані зелені помідори з волоськими горіхами, коріандром, м'ятою, часником, гострим перцем і базиліком по-грузинськи «Імеретинській» • 1 кг зелених помідорів • 3/4 склянки ядер волоських горіхів • 7-10 зубчиків часнику • 3/4 склянки столового оцту • 1 ч. ложка
Фаршировані зелені помідори з часником і пастернаком молдавською «Тираспольські» • 1 кг зелених помідорів • 40 г часнику • 150 г зелені пастернаку або селери • 20-25 г соліНадрежьте помідори з боку плодоніжки і чайною ложкою вийміть м'якоть. вставте в
Фаршировані зелені помідори з часником, селерою, кропом, петрушкою, волоськими горіхами і перчиком чилі «Фантазійні» • 3 кг зелених помідорів • 3 ст. ложки солі • 500 г очищеного часнику • 600 г суміші зелені селери, кропу і петрушки • 300 г сушеного
Квашені зелені помідори з петрушкою, кропом, естрагоном і часником «Кокошинська» • 5 кг помідорів • 400 г часнику • 1 пучок петрушки • 1 пучок кропу • 1 пучок естрагону • 5 л води • 350 г солі • горошини чорного перцю, листочки вишні та смородини - по вкусуУ помідорів
Мариновані зелені помідори з часником, морквою, селерою і гострим перцем «Тещині» • 2 кг зелених помідорів • 1 головка часнику • 2-3 шт. моркви • 2-3 гілочки селери • 1 червоний гострий перчікДля маринаду на 1 л води: • 1 ст. ложка 9% -ного оцту • 1 ч. ложка
Зелені помідори 1,9 л води, 0,95 л 5% -го оцту, 5 ст. л. солі, 1 ст. л. цукру, 1 ч. л. приправ для соління (суміш з перцю горошком, лаврового листа і гвоздики), 2 або більше зубки часнику, свіжа зелень кропу, ріпчаста цибуля, порізаний на часточки, 2 або більше гострих перцю (чилі),
Помідори зелені 3 кг зелених помідорів, 250 г дрібного лука, корінь хрону, 1 ч. Л. гірчичного насіння, 2 лаврові листки, кілька зерен чорного перцю, трохи зелені кропу, 1,5 л води, 1 л 8% - го оцту, 150 г цукру, 50 г солі.Мелкіе зелені помідори промити, очистити і укласти в
Зелені помідори з часником 6 зелених помідорів, 2 цибулини, 2 морквини, 5 зубків часнику, зелень петрушки або селери, 3 ст. л. рослинного масла, сіль - по вкусу.Помідори наріжте часточками, зелень, цибулю і часник подрібніть, морква наріжте кружальцями. Цибулю і моркву
Помідори зелені 3 кг зелених помідорів, 250 г дрібного лука, корінь хрону, 1 ч. Л. гірчичного насіння, 2 лаврові листки, кілька горошин чорного перцю, трохи кропу, 1,5 л води, 1 л 8% -го оцту, 150 г цукру, 50 г солі.Мелкіе зелені помідори промити, очистити і розкласти по
Зелені помідори з морквою і часником Інгредієнти: 500 г зелених помідорів, 2 ріпчасті цибулини, 1 пучок петрушки, 3 моркви, 2-3 ст. л. рослинного масла, 4-5 зубчиків часнику, зелень селери і петрушки, перець, сіль - за вкусу.Пріготовленіе: Нашаткований цибулю, порізані
Зелені помідори з морквою і часником Інгредієнти: 500 г зелених помідорів, 2 ріпчасті цибулини, 1 пучок петрушки, 3 моркви, 2-3 ст. л. рослинного масла, 4-5 зубчиків часнику, зелень селери і петрушки, перець, сіль - за вкусу.Пріготовленіе: Нашаткований цибулю, порізані