Закуски на моєму столі не така вже й рідкість. Є улюблена - помідори по-шопски. Заходьте, пригощу)
Відверто кажучи, я не знаю, чому такі помідорчики називаються по-шопски. Але рецепт дуже простий і приготувати його може будь-яка господиня.
Різноманітність закусок дуже прикрашає будь-який стіл, а ось такі апетитні помідори з сиром і часником обов'язково всім сподобаються, я впевнена.
Для помідор по-шопски вам слід запастися такими інгредієнтами:
плавлений сирок (можна твердий) - 1 шт. або 50 г
Час приготування закуски - 10 хвилин.
Складність страви - відсутня.
Насамперед готуємо продукти для закуски.
Помідорчики нарізаємо кружечками. Можна, за бажанням, їх присолити. Любителям приправ дозволяється помідори присипати чорним перцем або викласти маленькі шматочки перцю чилі. Але мені вистачить і часнику, я не дуже люблю гостреньке.
Часник пропустимо через прес і викладемо на кожен кружечок.
Зверху затираємо помідори сиром. Мені подобається смак вершкового сиру, тому я використовую плавлений. Але дуже добре було б і твердий сир, так що дивіться самі.
Тепер блюдо прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.
Ще додам, що такі помідори дуже гарні до м'ясних страв. Під стейк або медальйони кращого гарніру не придумаєш.
