Помідори пікантні, заготовки (садиба)

Якщо ви хочете взимку скуштувати смачні і соковиті томати, спробуйте цей рецепт пікантного ніжно-пряного ласощі.

Що знадобиться:
  • помідори - 1,5 кг,
  • черешки селери,
  • цибуля - 2 шт.,
  • солодкий перець - 2 стручки,
  • голівка часнику,
  • чорний перець - 3 горошини,
  • цукор - 3 ст. л.,
  • 9% -ний оцет - 3 ст. л.,
  • сіль - 2 ст. л.,
  • банку 3-літрова.
процес:
  1. На дно трилітрової банки покласти 2-3 черешка селери, нарізану півкільцями цибулину, розрізані навпіл перець і часник.
  • Потім - зрілі червоні помідори, ще 2 черешки селери, що залишилася нарізану цибулину і горошини перцю.
  • Засипати все цукром, сіллю, влити оцет і залити окропом.
  • Прикрити стерилізованої кришкою і поставити в каструлю з гарячою водою.
  • Стерилізувати 10-15 хвилин з моменту закипання. Банку закатати, перевернути, укутати до повного охолодження.

    • Помідори пікантні, заготовки (садиба)







    Маринування Помідори "Вишневі"

    Ось ще один рецепт відмінних помідорів для сімейних запасів на зиму. Помідори, прігтовленние по ньому, володіють відмінним.

    Помідори пікантні, заготовки (садиба)

    Консервування Помідори у власному соку

    У такі помідори не треба додавати ні оцет, ні розсіл. Вони виходять і м'якими, і пружними одночасно, дуже незвичайні.

    Помідори пікантні, заготовки (садиба)






    Маринування Помідори "Бабусині"

    Помідори за цим рецептом виходять міцними, смачними, а банки ніколи не вибухають.

    Помідори пікантні, заготовки (садиба)

    Маринування Помідори в смородиновому соку

    Помідори за цим рецептом виходять просто дивовижними. Навіть діти їх їдять з великим задоволенням.

    Помідори пікантні, заготовки (садиба)

    Маринування Баклажани мариновані "З зеленню"

    Хочете взимку дивувати гостей апетитними баклажанами? Тоді поспішайте втілити в життя цей рецепт.

    Помідори пікантні, заготовки (садиба)

    Компоти, соки Компот з гарбуза і обліпихи "Бабине літо"

    Таким напоєм можна розбавити похмурий зимовий день. Компот виходить яскравим і смачним.

    Помідори пікантні, заготовки (садиба)

    Варення Варення з обліпихи "Просте"

    Цей рецепт підійде тим, хто хоче отримати ароматне і апетитне обліпихи варення без особливого клопоту. Взимку таке.

    Помідори пікантні, заготовки (садиба)

    Консервування Салат з томатів і перцю "Апетитний"

    Хочете взимку побалувати близьких апетитним салатом з перців і помідорів? Мрієте знайти секрет ідеального вечері?

    Помідори пікантні, заготовки (садиба)

    Маринування Цукрові помідори "На зиму"

    Такі мариновані цукрові помідори стануть відмінною закускою до будь-якої страви. Рецепт простий, а смак відмінний.







    Схожі статті