Волога - це також один з основних факторів у зростанні і життя рослин. Вода бере участь в дихальному обміні, збільшення біомаси рослин. Крім того, рослини безперервно випаровують воду - це захищає їх від перегріву. При нестачі води листя перегріваються, в'януть.
Вологість грунту і повітря впливає на особливості росту і розвитку рослин. При підвищеній вологості грунту і повітря рослини швидше ростуть, утворюються нові пагони, листя довго не в'януть. Однак є також і свої мінуси підвищеної вологості:
- рослини мають більш слабкі коріння
- цвітіння і плодоношення у них затримується.
І, навпаки, при нестачі вологи, рослини повільно ростуть, але швидше розвиваються, від чого раніше починають цвісти і плодоносити, але врожайність їх знижується, вони раніше старіють.
Використовуючи ці явища, можна направлено регулювати процеси росту і розвитку рослин. Наприклад, частими поливами можна викликати посилений ріст листя, стебел; скороченням поливів з провітрюванням теплиць прискорювати цвітіння і плодоношення.
Рослини теплиць і оранжерей пред'являють різні вимоги до вологості грунту і повітря.
- їх біологічних особливостей,
- величини і кількості листя,
- розвитку кореневої системи
Огірок, салат, редис більше вимогливі до вологи, ніж кавун, диня, хоча споживають води не менше. Ці культури добре переносять високу температуру і розвивають потужну глибоко проникаючу в грунт кореневу систему. Лук, навпаки, споживає дуже мало води, але висуває дуже високі вимоги до поливу.
На зростання і формування врожаю рослини використовують тільки близько 0,2-0,3% води від загального її споживання. Основна кількість вологи випаровується рослинами, з поверхні грунту, частина просочується в дренажну систему. Одне доросле рослина огірка в теплицях випаровує щодня в період плодоношення 1,2-1,5 л води.
Зменшити випаровування можна, для цього потрібно дотримуватися таких правил:
- збільшити фосфорне і калійне живлення рослин
- вносити органічних добрив
- збільшити вологість повітря в теплиці
- скоротити азотне добриво
У різні періоди життя вимоги рослин до вологи неоднакові. Пік споживання припадати на при проростанні насіння. Досить вологий грунт потрібен для вкорінення і зростання розсади. Однак якщо освітленість в теплицях низька, висока вологість грунту затримує ріст рослин.
Прийнято вважати, що для тепличних культур вологість грунту повинна становити в середньому 70% від найменшої грунтової вологоємності. Особливо вимогливі до вологості грунту зеленню культури і розсада. Редис, салат, шпинат і кріп розвивають невелику кореневу систему. Вони витрачають мало води, але їм необхідні грунти з високою вологістю. Недолік вологи при високій температурі викликає стеблеваніе цих культур, а у томата і перцю викликає захворювання вершинної гниллю.
Занадто рясні поливи також негативно впливають на стан рослин. При цьому погіршується дихання кореневої системи, втрачається за рахунок вимивання частина поживних елементів.
Нестача кисню в грунті призводить до пошкодження коренів, затримки росту і в'янення рослин.
Велике значення при поливах має температура води, вона не повинна бути нижче 23-25 ° C і, у всякому разі, не нижче температури грунту в теплицях. Полив холодною водою неприпустимий: він викликає кореневі гнилі, а в жарку погоду - стан шоку у рослин.
На початкових етапах росту рослин досить зволожувати кореневмісному шар грунту, не допускаючи при цьому його перезволоження,
При поливі самозапильні або схильних до захворювань рослин волога на повинна потрапляти на них
Полив зі шлангів необхідно проводити невеликим струменем, щоб не розмивати коренів.
У похмуру погоду поливні норми і кратність поливу потрібно різко скорочувати.
У поливної воді не повинно бути шкідливих домішок.
Норми поливу змінюються в залежності від культури. Огірок має кореневу систему, розташовану у верхній, томат - в більш глибокої зоні грунту. Тому для огірка мінімальна норма поливу дощуванням складає 3-4, а для томата - б-8 л / м2. При розподілі поливів враховують і особливості тепличних грунтів. Для легких грунтів потрібні більш часті поливи меншими нормами, а для важких і влагоемкіх- більш рідкісні і великими нормами.
Визначення термінів поливів
Терміни поливів можна визначати такими способами
- за зовнішнім виглядом рослин,
- по вологості грунту на дотик,
- фізіологічним методом за концентрацією клітинного соку
- лабораторним методом. Найбільш точні останні два способи.
Забезпеченість культур вологою можна встановити за їх зовнішнім виглядом, зокрема за забарвленням листя. При нестачі вологи листя мають більш темне забарвлення. Спочатку по краях листа з'являється біла окантовка, листя часто згортаються у вигляді парасольки. Вони стають крихкими. При надмірному зволоженні листя розростаються і набувають блідо-зелене забарвлення.
Про недостатньому зволоженні іноді судять по прівяданію рослин, хоча ця ознака ненадійний. Листя тепличних рослин нерідко в'януть при дуже високій температурі повітря і вологому грунті.
Найбільш простий спосіб - визначення вологості грунту на дотик. Для цього в руку беруть жменю грунту, стискають його і по міцності грудки визначають вологість грунту. При вологості 40% від найменшої вологоємності в стислій руці грунт утворює ком, який легко розсипається. При вологості 60% кому міцніший, але при тиску дає тріщини, лише при вологості 80% і вище кому міцний, нераспадающіхся.
Способи та обладнання для поливу
Після того, як джерело водопостачання теплиці встановлено, підбирають обладнання для поливу.
Найбільш зручний у використанні автоматичний полив. Існує кілька способів автоматичного поливу рослин незалежно від того, висаджені вони в горщики або грядки. Його раціональніше використовувати, оскільки правильний полив рослин вручну віднімає багато часу і вимагає відповідних знань і досвіду. Назвемо способи автоматичного поливу.
1. Капілярна система поливу. Ця система використовується при вирощуванні великої кількості різноманітних рослин в горщиках, особливо якщо немає можливості весь день спостерігати за теплицею. Цей спосіб зрошення заснований на дії капілярних сил увлажненного піску - вода піднімається через вузькі простору між частинками піску і через дренажний отвір надходить в горщик. Дно стелажа вистилають міцної синтетичної плівкою і заповнюють відмитим піском на висоту 5-8 см. Можна використовувати також спеціальні піддони або кювети. Поверхня піску постійно підтримують у вологому, але не перезволоженому стані за допомогою лійки або автоматичного пристрою. Простий пристрій являє собою перевернуту пляшку з насадкою, закріплену в тримачі, з якої вода надходить безпосередньо в пісок або з'єднувальний водостік. У більш автоматизованої паспортної системи напірний резервуар з насадкою приєднаний до системи центрального водопостачання, і пісок зволожують через пропускний клапан. Горщики з рослинами обертальними рухами вкручують в пісок на глибину близько 3 см так, щоб пісок забився в дренажний отвір або дірки і стикався з грунтом. Замість піску можна використовувати так званий капілярний мат, вологість якого підтримують тим же способом. Однак з часом він заростає синьо-зеленими водоростями і вимагає ретельного миття або заміни.
2. Трубчасті системи. Для цього поливу використовують труби і тонкі трубочки або насадки. Найбільш популярна система крапельного зрошення. У своєму найпростішому вигляді вона являє перфоровані труби, розташовані так, щоб отвори знаходилися над кожним горщиком або близько кожної рослини. У ряді випадків отвори забезпечені насадками або від них відходять довгі гнучкі трубочки. У так званому варіанті «спагетті» пучок трубочок малого діаметра під'єднується до кінця поливального шланга. Потім кожна з них прямує до горщика, де фіксується в певному положенні. Такі способи поливу застосовують, коли необхідно безперервне краплинне зрошення. Іноді разом з вологою таким чином до рослини подаються елементи мінерального живлення.
Всі способи автоматичного поливу рослин гарні, вони багато в чому полегшують працю садівника. Але слід пам'ятати про те, що не всі рослини однаково вимогливі до вологи, а при автоматичному поливі кожну рослину отримує рівну кількість води незалежно від конкретних потреб. Одні рослини будуть реагувати на це зміною характеру росту, у інших перезволожуються грунт і вони повільно гинуть. Тому застосовувати системи автоматичного поливу треба дуже обережно, ретельно дотримуючись особливості кожної рослини.
Якщо в системі безперервної крапельного зрошення встановлена невелика швидкість подачі води, або ж при вирощуванні великої кількості різноманітних рослин горщики з рослинами регулярно оглядають. Особливу увагу приділяють великим, активно зростаючим рослинам, які страждають в умовах недостатньої зволоженості.
3. Найбільш ефективні в теплицях з рослинами, які потребують підвищеної вологості дощувальні насадки для поливу зверху. Вони також підлягають автоматичному контролю роботи. При цьому необхідно стежити, щоб всі рослини отримували достатньо вологи, оскільки великі листи деяких кімнатних культур істотно знижують доступ води до кореневого кому рослин. Рослини, що знаходяться в перезволожених умовах, на деякий час відключають від системи автоматичного поливу та грунті дають підсохнути, рослини ж, які страждають від нестачі вологи, додатково поливають вручну.
4. Найбільш простим устаткуванням для поливу є, звичайно ж, лійка. Вона незамінна при поливі рослин на стелажах і відмірюванні рідких добрив, фунгіцидів і інсектицидів. Зручніше за все використовувати 5-літрову лійку. Вона повинна бути збалансована і зручна для захоплення рукою, мати звужується до кінця довгий носик (щоб поливати рослини на дальньому кінці стелажів або полиць) і дрібну насадку (щоб поливати висіяне насіння і пікірувати сіянці, а також зволожувати підлогу). Якщо рослини стоять на полицях або висаджені в підвісні кошики, краще використовувати лійку трохи менше - на 2,5 і 4 л - з довгим носиком. Лійки виготовляють з оцинкованого або емальованого металу і пластмаси. В даний час більш поширені пластмасові лійки, які дешевше і легше металевих.
Як виробляти полив?
Здійснювати полив рослин в теплиці не так-то просто. Для цього необхідні деякі вміння та навички. Особливо уважними слід бути при поливі рослин горщиків. Часто трапляється так, рослини страждають і гинуть в більшій мірі від нестачі або надлишку вологи, ніж від різних шкідників і хвороб. Тому, як вже було сказано вище, необхідно добре уявляти особливості вирощуваних рослин.
Полив кімнатних культур
Поливаючи горшкові рослини, заповнюйте водою простір між поверхнею грунту і верхнім краєм горщика; це забезпечить зволоження всієї кореневої системи. Частота поливу залежить від інтенсивності росту рослини, температури повітря в теплиці, типу грунтової суміші і розмірів ємності, в якій воно вирощується. Активно ростуть рослини з розгалуженою кореневою системою в жаркий період слід поливати один - два рази на день. Взимку рослини поливають один - два рази на тиждень, а при явно вираженому стані спокою - ще рідше.
Визначити, чи потрібен полив рослині можна за такими ознаками:
незначне сніканіе ніжного стебла і кінчиків листя, яке веде до в'янення, говорить про те, що рослина потребує вологи;
забарвлення грунтової суміші, незалежно від її складу при висиханні кілька блідне. Коли ви побачите такий стан грунтової суміші в глиняному горщику, негайно зволожите її. Для пластикових горщиків цей показник не настільки об'єктивний, оскільки вони менш пористи і грунтова суміш під сухим поверхневим шаром залишається ще вологою.
перевірте вологість грунту при відсутності інтенсивного росту рослин, спробувавши грунтову суміш кінчиком пальця. Якщо верхній 0,6 - сантиметровий шар буде сухим, проводять полив.
ще один спосіб перевірити вологість грунтової суміші - порівняти вага заповненого горщика. Для цього кілька горщиків наповнюють, грунтову суміш ущільнюють, як для посадки, і залишають до повного висихання. Кожен горщик зважують, ретельно поливають і знову зважують, визначаючи різницю у вазі.
Розглянуті методи визначення необхідності в поливі успішно застосовуються по відношенню до здорових, активно зростаючим рослинам. Набагато складніше встановити потреби рослин, що знаходяться в стані спокою і вимагають підтримки незначній вологості. Для таких рослин достатній полив половинним об'ємом води.
При підсиханні торф'яної грунтової суміші відбувається її відставання від стінок горщика, і при поливі велика кількість води йде, не всмоктуючись, через що утворилися проміжки. Тому рослини завжди поміщають на піддони або кювети так, щоб нижня частина кожного горщика була занурена в воду. Якщо грунтова суміш не набула суху, пиловидну структуру, занурення горщика у воду на кілька хвилин забезпечить достатній ступінь її зволоження.
Грядки в теплиці поливають так само, як і у відкритому грунті, обов'язково через насадку або розприскувач на лійці або шлангу. Це запобігає утворенню твердого шару підгрунтя і налипання частинок грунту на нижнє листя невеликих рослин. Грядки, як і горщики з рослинами, поливають регулярно і ретельно. Кожен раз полив повинен відповідати рівню випадання опадів (не менше 2,5 см). Щоб уявити собі цей обсяг в першому наближенні, на грядку на початку поливу ставлять прямокутний посудину. Полив закінчують, коли посудина заповниться водою на висоту 2,5 см. Ще через годину викопують на грядці невелику лунку глибиною 15 см і перевіряють стан грунту. Якщо на дні лунки грунт виявиться сухою, полив повторюють. Такий спосіб поливу дуже важливий, оскільки садівники часто припускаються помилки, вважаючи грядку добре политій, коли в дійсності на глибині декількох сантиметрів вона залишається сухою. З цієї причини порушується розвиток багатьох рослин, таких, як виноград, персик або томати.
Ефективний спосіб поливу і підтримання вологості - установка ліній з насадками, кропити водою рослини.
Система крапельного поливу забезпечує постійне надходження невеликої кількості води до кожної рослини.