Природою все цікаво задумано: найчастіше те, що дійсно корисно вживати в їжу - як правило, володіє не дуже приємним смаком і запахом. Наприклад, самий звичайний лук має гострий смак і запах, від якого навіть сльозяться очі. Але він містить велику кількість корисних речовин. Крім цього, як не дивно цибулю допоможе схуднути.
Корисні властивості цибулі
Перш, ніж відповісти на питання: як схуднути за допомогою лука? Необхідно розібратися, в чому полягає його корисність.
- Фітонциди. Це природний антибіотик, який ефективно бореться з дифтерійними, дизентерійними і туберкульозними паличками, а також знищує стрептококи. Тому дуже корисно включати в раціон харчування сирої цибуля - це допоможе вам протистояти різним вірусним інфекціям і простудних захворювань. Чи можна схуднути від цибулі? Однозначно відповісти на це питання не можливо, тому що все індивідуально, але вживання в їжу цієї рослини в цілому принесе користь організму.
- Калій, марганець, фосфор, залізо, магній і вітаміни А, С, В і РР. Всі ці елементи зміцнюють серцево-судинну систему, нормалізують травлення і підвищують імунітет. Таким чином, схуднення з цибулею зміцнить серце і благотворно позначиться на роботі шлунково-кишкового тракту. Крім цього хороший імунітет незамінний під час дієти, так як в цей період організм недоотримує всі необхідні речовини і мікроелементи і тим самим стає вразливим до різних інфекцій. Тому худнути від цибулі дуже корисно і безпечно.
- Сірка. Цей елемент необхідний для нормальної роботи травної системи. Крім цього сірка сприяє виведенню шлаків з організму і стимулює синтез інсуліну. Всі ці процеси важливі для організму. Завдяки гарному обміну речовин організм позбавляється від токсинів і шлаків, що дозволяє легко запобігати появі зайвих кілограмів. Таким чином, схуднення за допомогою лука це досить ефективний і корисний спосіб позбавлення від зайвої ваги.
- Схуднення з цибулею буде корисно і чоловікам, так як цибуля містить цинк - важливий елемент, який, як відомо дуже необхідний сильній статі для профілактики зниження статевої активності. Також цинк бере участь в роботі імунної системи, підшлункової залози, гіпофіза - як у чоловіків, так і у жінок.
- Так як же можна схуднути від цибулі? Як вже говорилося цибулю краще вживати в сирому вигляді, тому ідеальними стравами з цією рослиною будуть салати.
Поради з приготування страв з цибулею
Як правильно вживати цибулю для схуднення? Насправді існує багато різноманітних салатів з цибулею. Це можуть бути гарніри і холодні закуски. Салати можуть бути з варених або сирих овочів, маринованих, квашених або солоних, з салатних овочів, наприклад, огіркової трави, салату латуку і інших.
- Важливе правило, яке слід дотримуватися не тільки сидячи на лушпиння дієті, але і в повсякденному житті: обов'язково мийте овочі перед вживанням. Також не залишайте їх на тривалий час у воді, щоб вони не втратили корисні речовини.
- Приготовлені страви зі свіжих овочів рекомендується вживати відразу після їх приготування. Так як при взаємодії з киснем подрібнені фрукти і овочі втрачають корисні вітаміни і речовини.
- Для того щоб цибуля допоміг схуднути, його, а також зелень, яка пішла на приготування салату рекомендується збризкувати лимонним соком.
- Не всі продукти необхідно очищати від шкірки. Це пов'язано з тим, що шкірка деяких фруктів і овочів також містить вітаміни і корисні речовини.
Чи можна схуднути за допомогою лука? Звичайно можна, для підвищення ефективності і користі дієти рекомендується регулярно займатися спортом, дотримуватися режиму дня і прийому їжі, уникати стресів.
Таким чином, цибулю і дієта - це цілком поєднувані і досить корисні речі. Головне правильний настрій і сила волі. Необхідно розуміти, що кількість тих, що пішли кілограм залежить від індивідуальних особливостей організму.
Рецепт цибульного супу
Знадобиться (на 2 добові порції): 6 цибулин, 2 моркви, 5 помідорів, 2 болгарських зелених перцю, зелень (петрушка, селера), спеції та приправи (каррі, перець, часник, коріандр, імбир та інші за смаком).
- помиті овочі ріжуться будь-яким зручним способом (допускається обсмажування цибулин на невеликій кількості масла для додання пікантності);
- порізані інгредієнти складаються в каструлю, заправляються спеціями і прянощами, зеленню, сіллю і перцем;
- заправлені овочі заливаються 4-5 літрами води, суп доводиться до кипіння і кип'ятити 10 хвилин на сильному вогні і на малому - до готовності.