Подорожник - напівчагарник, рід багаторічних трав, сімейства Подорожникові. У природі налічує близько 200 видів, які поширені по всій земній кулі.
Інші назви: Порезник, Прідорожнік, попутник, Тріпутнік, чиряків трава, ранник, Бабка, Пораннік, Семіжільнік.
Багаторічна рослина заввишки до 0,5 м.
Листя прикореневі ланцетоподібні, неопушені, яйцеподібні, довгочерешкові, широкі, цілокраї з рельєфними дугообразно - поздовжніми жилками.
Кореневище коротке і товсте, що були засаджені тонкими корінням, схожими на маленькі шнурочки.
Квітки не великі. Віночок залишається, світло-бурий. Чашечка четирехраздельним з чотирма тичинками і темно-ліловими пильовиками. Має один пестік.Лістья черешкові.
Квітконоси безлисті, прямостоячі. Деякі види мають гіллясте стебло. Квітки непоказні, дрібні, зібрані в головку або кінцевий, густий колос.
Плід - у вигляді многосемянной коробочки з Граніста, блискучими насінням різної форми. Запилення здійснюється за допомогою вітру.
Маса 1000 насінин до 40 м
Подорожник ростуть в субтропічних і помірних поясах Євразії, Африки та Америки. У колишньому Радянському союзі налічувалося близько 30 видів.
Подорожник росте майже по всій нашій країні. Особливо біля доріг, на узбіччі, на пустельних луках і степах, поруч з житлом, в степу. Важко знайти цю рослину в північній частині країни, так як подорожник не надто сприйнятливий до холоду.
Подорожник розмножується лише насінням. Паростки подорожника легко гинуть, так як дрібні сходи не дуже добре переносять посуху і часто гине від бур'янів. Спочатку насіння випускає кілька відростків, які вулазя на поверхню утворюють два і більше пелюстки. Після того як насіння пустить коріння, якими воно зможе харчуватися і забезпечувати пілезнимі мінералами все рослина, внаружу виходить стрижень - стовбур рослини. У деяких випадках їх може бути кілька.
Зібране рослина сортують, видаляючи пошкоджені листки і всякі домішки (інші рослини, які випадково зібрали разом з подорожником). Сушать під навісами на відкритому повітрі, періодично перемішуючи сировину. У сушарках сушити при температурі не більше 60 ° С.
Зберігається сировину протягом трьох років, з дня складання.
Рослину висаджують ранньою весною, на невелику глибину - до 20 см. Висаджувати рекомендується в місці, де достатня кількість сонячних променів. Навіть в помірно - родючому ґрунті розвивається добре і швидко, але полив бажаний кожні 5 - 7 днів.
Подорожник розмножується насінням. Через те, що насіння дуже легкі, після дозрівання вітер розносить їх на великі відстані, насівши насіння в будь-яких найменших трещенах і щілинах. Але в зв'язку з тим, що молоді паростки дуже слабкі їх витісняють бур'яни і вони гинуть, ось чому їх не так багато росте на ділянках, де багато трави і бур'янів.
Рід включає в себе більше 200 різних за властивостями видів. Нижче перераховані деякі з них:
Plantago arenaria - Подорожник піщаний, або Подорожник шорсткий;
Plantago uniflora - Подорожник одинквітковий;
Plantago virginica - Подорожник віргінський;
Plantago indica - Подорожник індійський, або Пісочник індійський;
Plantago asiatica - Подорожник азіатський;
Plantago australis - Подорожник австралійський;
Plantago cordata - Подорожник серцевидний;
Plantago coronopus - Подорожник перистий або Подорожник оленерогій;
Plantago helleri - Подорожник Хеллера;
Plantago depressa - Подорожник притиснутий;
Plantago tibetica - Подорожник тибетський;
Plantago erecta - Подорожник прямий;
Plantago major - Подорожник великий;
Plantago maritima - Подорожник морської, або Подорожник приморський;
Plantago media - Подорожник середній;
Plantago ovata - Подорожник яйцевидний;
Plantago patagonica - Подорожник патагонский;
Plantago lagopus - Подорожник заячий, або Подорожник густоперий
Plantago lanceolata - Подорожник ланцетоподібний, або Подорожник ланцетний;
Plantago psyllium - Подорожник блошиний або Подорожник блошного;
З них саме найбільше значення мають два види, це - подорожник блошиний і подорожник великий. Вони і вважаються найбільш лікувальними. Ця рослина відомо своїми лікарськими властивостями вже більше тисячі років.
Корисні і лікувальні властивості подорожника
У лікувальних цілях використовують листя, але іногдапріміняют і коріння з насінням.
З листя роблять настої, відвари, використовують як компреси.
Подорожник містить: глікозид, аукубин, вітамін А. С. вітамін К. флавоноїди, аскорбінова кислота, гіркоти, дубильні речовини, полісахариди, сліди алкалоїдів, сапоніни, органічні кислоти, флавоноїди. У насінні міститься слиз, жирні олії та вуглеводу плантеози.
Сік з листя приміняли як знеболюючий засіб, антідепрісант, для підвищення апетиту. Підвищує кислотність шлунка.
Водний настій або сік з листя допомагає швидко загоїти рвані рани. Використовується у вигляді примочок
Сік з листя подорожника приймають у вигляді примочок, свіжих порізах, промивань при ударах, при хронічних виразках, пораненнях, свищах, фурункулах, наривах. У вигляді компресу свіже листя приміняли при фурункульозі і гнійних ранах.
Соком, віджатим з листя подорожника, мажуть соски, після чого вони не тріскаються.
При лікуванні тріщин сосків приміняли свіжовичавлений сік з листя подорожників, а саме прикладають серветки промочений в соку по 3 - 4 рази на день.
Для лікування ран прикладають пластир, внутрішня сторона складається з молодих листя подорожника, м'якушки хліба, свіжого, і свинячого смальцю, в рівних пропорціях.
У кулінарії подорожник зайняв і не останні місця. Подрібнені, сухі, молоде листя подорожника додають як приправу в смажений або варену картоплю, додають до фаршу, щоб надати йому специфічний аромат і смак.
Настій подорожника з листя надає отхарківающійеффект, а так само допомагає при кашлюку, бронхітах, бронхіальній астмі і туберкульозі. Зі свіжого листя подорожника видавлюють сік, який ефективний при виразковій хворобі дванадцятипалої кишки і шлунку, хронічних гастритах.
Допомагає в лікуванні таких хвороб як: бронхіти, бронхіальна астма, коклюш, туберкульоз, заліковує відкриті рани, хронічних гастритах, виразкова хвороба дванадцятипалої кишки і шлунку, забиті місця, хронічні виразки, свіжі порізи, свищі, фурункули, нариви, гнійні рани, тріщини сосків, фурункульоз.
Небезпечні і шкідливі властивості подорожника
Підвищує кислотність шлунка, не брати при гастритах.
Може загострити виразкові процеси.
Може прівенсті до тромбоутворення.