Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати пюре з гарбуза для немовляти. Рецепт стане в нагоді всім мамам малюків від чотирьох місяців.
До п'ятого місяця життя дитині вже недостатньо корисних речовин з материнського молока, і в дитяче харчування починають вводити овочеві і фруктові пюре.
Пюре з гарбуза для грудничка підходить для першого знайомства немовляти з овочами. Воно не тільки смачне, але і допомагає налаштувати роботу травлення, дає малюкові матеріал для росту і правильного розвитку. Гарбуз допомагає формуватися кісток і м'язів, сприяє здоров'ю очей, нервів, шлунка, кишечника, серця, перешкоджає анемії, покращує дитячий сон, зміцнює імунітет.
Пюре з гарбуза в дитячий раціон вводять після кабачкової пюре і пюре з цвітної капусти, що не викликають алергію. Смак, колір і аромат гарбуза малюкові повинні сподобатися, адже вони яскравіше, ніж те, що він вже пробував.
Гарбузове пюре рекомендується давати дитині мінімум три рази в тиждень (якщо у нього немає алергії, яка, справедливості заради зауважимо, на гарбуз трапляється дуже рідко). На перших порах обмежуйтеся половиною чайної ложки, так як травна система повинна звикнути до нового виду їжі.
Гарбузове пюре можна робити комбінованим з іншими овочами або фруктами: морквою, картоплею, яблуком, бананом і т. Д. Цукор можна додавати на ваш розсуд, але педіатри не рекомендують цього робити хоча б до року. Краще додайте солодкий фрукт. Гарбуз слід вибирати молоду, вагою до 3-5 кг. Вона солодша і соковита, її легше чистити.
складові
Як приготувати пюре з гарбуза для грудничка
Гарбуз добре промиваємо, розрізаємо, видаляємо насіння і великі волокна.
Нарізаємо приблизно 100 г невеликими шматочками і викладаємо в каструлю. Додаємо трохи води - щоб гарбуз не пригоріла. Варимо на повільному вогні під кришкою до м'якості (хвилин 25).
Воду зливаємо, а гарбуз пюріруем за допомогою блендера або вилки. Для більш однорідної консистенції можна протерти гарбуз крізь сито.
Для кращого засвоєння каротину можна додати в пюре 3-4 краплі рослинного масла. Також пюре можна трохи розбавити материнським молоком або дитячою сумішшю.
Приємного апетиту вашому малюкові!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло