Терміни та особливості посадки
Оптимальні терміни посадки пізньої картоплі визначаються відповідно до принципів технології культивування, яка буде використовуватися при закладенні посадкового матеріалу в грунт.
Щоб правильно визначити глибину посадки насіннєвої картоплі, слід керуватися наступними правилами і рекомендаціями:
- на височинах, а також при наявності грунту з середніми показниками механічного та якісного складу глибина посадки становить приблизно 6-10 см;
- при посадці на ділянках, які складаються з легких і добре дренованих грунтів, глибина посадки картоплі повинна бути 10-12 см.
Як правило, при вирощуванні картоплі среднепоздних і пізніх сортів, густота посадки повинна складати приблизно 5-6 кущів на кожен квадратний метр посадкової площі. Відстань між рядами не може бути менше 0,7 м. Стандартний проміжок між посадочними лунками або насіннєвим матеріалом в траншеях повинен бути не менше 25-30 см.
Правила догляду
Заходи по догляду за пізніми сортами картоплі ті ж, що і за картоплею ранніх сортів:
- видалення бур'янів, а також розпушування в міжряддях слід здійснити ще до появи перших сходів, що особливо важливо на важкому грунті;
- після того як сходи картоплі досягли висоти 15-20 см, проводиться перше підгортання, а через тиждень виконується друга підгортання (їх потрібно проводити після опадів і поливів);
- проти фітофторозу і макроспоріозу за весь період вегетації проводиться близько трьох обробок із застосуванням таких засобів, як «Абіга-Пік», «Хом» і «Ордан»;
- перший полив проводиться на фазі бутонізації, а наступні два з проміжком в тиждень або 10 днів, що залежить від типу грунту і показників вологості.
У пізніх сортів картоплі споживання поживних речовин досить розтягнуте і практично рівномірний протягом усього періоду вегетації. Такий картопля прекрасно відгукується як на органіку, так і на внесення мінеральних добрив. В якості основного добрива, яке здатне максимально повноцінно забезпечити потреби пізньої картоплі в основних елементах живлення, рекомендується застосовувати гній. При культивуванні картоплі пізніх сортів на кислих грунтах допускається застосовувати для підгодівлі фосфоритне борошно і термофосфати, а також фосфатшлак.
Збір і зберігання врожаю
Для можливості здійснювати тривале зберігання пізньої картоплі дуже велике значення має не тільки правильна, але і своєчасне прибирання врожаю. Першою ознакою готовності картоплі до збирання є пожовтіння і в'янення бадилля, але існують деякі сорти, бадилля яких залишиться зеленою навіть на стадії повної зрілості бульб. Приблизно за десять діб до проведення збирання картоплі слід обов'язково скосити всю бадилля на висоті в 10 см і видалити всі бур'яни.
Після збирання картоплі бульби необхідно відсортувати, видаливши хворі або пошкоджені, а потім добре просушити на повітрі. Найкращі умови для зберігання пізньої картоплі представлені сухим, прохолодним і темним приміщенням, з температурою + 2-3 ° С при вологості повітря 85-90%. Таке приміщення перед закладкою овочевої продукції на зберігання необхідно ретельно просушити, очистити від сміття і по можливості побілити вапняним молоком. В процесі зберігання бульби картоплі слід періодично піддавати візуальному огляду, а також контролювати параметри температури і вологості.