Коли бджола прилітає на квітку, її волохате тільце збирає на себе величезну кількість пилкових зерен, і щоб зручніше було їх нести, бджола відразу ж в квітці або в польоті вичісує їх щіточками, розташованими на ногах, і поміщає видобуток, склеюючи її в грудочки секретом слинних залоз, в кошики на задніх ніжках. Ця видобуток називається обніжжям.
У теплий сонячний день можна побачити сотні бджіл, що прилітають в свій вулик в пухнастих «штанцях», які являють собою грудочки пилку, зібраної з квітів. Кожна бджола за один політ приносить у вулик до двадцяти міліграмів пилку.
Обніжжя при поверненні у вулик бджола перекладає в воскові осередки, в яких потім трудяться вуликів бджоли - частина їх своїми головками утрамбовує пилок, а решта заливають її медом, який перекриває доступ повітря. В результаті під впливом меду і ферментів слини бджіл пилок починає бродити і з неї утворюється перга - основний корм для личинок і дорослих бджіл, насичений білками, вітамінами і мінералами. Перга необхідна бджолиної матки для відкладання яєць, виховання потомства і вироблення воску. Щорічно бджолиної сім'ї потрібно від 18 до 30 кілограмів пилку або перги.
Багатий життєво важливими живильними речовинами, мікроелементами та вітамінами бджолиний корм спонукав вчених використовувати його в лікувальних цілях.
У пилку міститься близько 30% білків, в числі яких такі ферменти, як амілаза, каталаза, аденозінтріфосфотаза, інвертаза, 21 амінокислота, коферменти, дезоксирибоза, всі відомі вітаміни, лецитин, вуглеводи, гормони і безліч мікроелементів. У двохстах грамах пилку міститься стільки ж амінокислот, скільки міститься в кілограмі яловичини або в півтора десятках яєць. У 30 грамах пилку міститься необхідна людині щоденна норма амінокислот. У квітковому пилку налічується понад п'ятдесят біологічно активних речовин, різнобічно впливають на людський організм, що і пояснює інтерес до неї, як до лікувального засобу.
Перга і пилок добре допомагають при багатьох захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гепатитах, атеросклерозі, аденомі передміхурової залози, ендемічний зоб, депресії, безсонні, подагрі, неврозах і інших захворюваннях. Але все ж основною дією перги і пилку залишається тонізуючий ефект. При їх прийомі поліпшується розумова діяльність, підвищується настрій і м'язова сила, швидше одужують ослаблені хворі, тому перга і пилок може виступати не тільки як лікувальний засіб, але і як дієтичний продукт насиченого вуглеводами, білками, мінералами і вітамінами.
У пилку рослин міститься багато провітаміну А, або каротину, наприклад, в пилку жовтої акації та лілії його міститься в двадцять разів більше, ніж у моркві, яка вважається основним джерелом цього вітаміну.
Крім того, пилок містить величезну кількість вітаміну Р, іменованого ще вітаміном молодості - навіть одного грама пилку досить, щоб уберегти кількох людей від крововиливу в мозок, серце, сітківку ока. Добре відомі регенеруючі і поживні властивості пилку, завдяки яким вона є чудовим профілактичним засобом від зморшок, роблячи шкіру більш гладкою і пружною. Тому пилок знайшла широке застосування в косметичній промисловості - вона використовується в якості основного компонента для виготовлення кремів, лосьйонів, засобів для зміцнення волосся.
Для лікування потрібно чайну або десертну ложку пилку змішати з чайною ложкою меду і вживати цю суміш 2-3 рази в день за двадцять хвилин до прийому їжі.
У профілактичних цілях рекомендується щодня протягом місяця приймати натщесерце по чайній ложці пилку, змішавши її з медом, повторюючи такі курси по кілька разів на рік. Пилок допомагає зберегти працездатність, відновити ослаблений після хвороби організм, дуже ефективно її застосування в стресових ситуаціях, коли потрібно зняти нервово-емоційне напруження. У таких випадках слід вживати щодня по 50-70 грамів пилку за 40 хвилин до прийому їжі.
Хворим або ослабленим людям, а також дітям рекомендується щоранку за 10-15 хвилин до сніданку приймати денну дозу пилку. Також пилок можна вживати і під час їжі, але не слід приймати її пізно ввечері або перед сном.
Приймати пилок слід протягом місяця, повторюючи курс по кілька разів на рік, при деяких захворюваннях можна продовжувати прийом весь рік, іноді роблячи невеликі перерви.
Хороший ефект квітковий пилок дає при гіпертонічній хворобі - для цього пилок необхідно змішати з медом у рівних пропорціях або в співвідношенні 1: 2 і приймати по чайній ложці три рази в день.
Покласти в ступку одну чайну ложку початківця кристалізуватися меду, додати пилок декількох багатих їй квіток, наприклад, лілії, і добре розтерти. У суміш покласти чайну ложку сметани і ретельно змішати до однорідної маси. Маску потрібно наносити на чисту шкіру обличчя на 15-20 хвилин, потім змити теплою водою. Сметану можна замінити свіжовіджатим томатним або суничним соком. Така маска чудово живить і розгладжує шкіру, її досить застосовувати раз на тиждень.
Розтерти в ступці столову ложку пилку, розбавити водою, ретельно перемішати і цим екстрактом обполоснути волосся.
Половину чайної ложки квіткового пилку приймати 2-3 рази на день, одночасно приймаючи 30-40 крапель 10-процентного спиртового розчину прополісу, а також накладаючи компреси з 4-відсоткової настоянки прополісу на корінь і поверхню шийки хворого зуба.
При підготовці до операції
У передопераційний період і після операції слід приймати по 1 / 2-2 / 3 чайної ложки пилку протягом 15-20 днів, ослабленим хворим варто вживати пилок двома курсами по місяцю, роблячи між ними десятиденну перерву.
При захворюваннях печінки
Пилок змішати з медом у рівних пропорціях і приймати щодня по одній десертній ложці протягом однієї - двох тижнів. Потім дозу збільшити до столової ложки і пити, розвівши в теплій кип'яченій воді, три рази в день до їди. Лікування триває 3-4 місяці, між якими потрібно робити перерву на 2-3 тижні. Необхідно точно дотримуватися дозування - зайве вживання пилку може завдати шкоди печінки. Даний засіб не можна вживати хворим на цукровий діабет.
Для стимуляції імунної системи
Пилок або пергу слід вживати по половині чайної ложки щодня по два - три рази протягом 4-6 тижнів. Дітям рекомендується давати від чверті до третини чайної ложки 2-3 рази на день. Також можна вживати суміш пилку з медом - в рівній пропорції її приймають по чайній ложці 2-3 рази на день, в пропорції 1: 2 - по десертній ложці 2-3 рази на день.
При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки
Приймати по чайній ложці пилку три рази в день, але кращий ефект дає суміш пилку з медом у рівному співвідношенні, яку слід приймати три рази на день по одній десертній ложці. При підвищеній кислотності суміш слід розвести в теплій воді і пити за дві години до прийому їжі або через три години після їжі. При зниженій кислотності шлункового соку суміш потрібно вживати перед прийомом їжі, розчинивши її попередньо в холодній кип'яченій воді.
- Розтерти в ступці 10 грамів квіткового пилку, додати 10 грамів вершкового масла і 50 грамів меду, нагріти суміш на водяній бані і перемішати до однорідної маси. Залити суміш в скляний посуд, ретельно закупорити і поставити в прохолодне, недоступне для світла місце. Суміш вживати 2-3 рази на день, намазуючи на хліб. Корисно вживати в період нестачі вітамінів, взимку і навесні, особливо літнім людям.
- Ретельно розмішати 10 грамів квіткового пилку, 1 грам маточного молочка і 250 грамів меду. Суміш перекласти в скляний посуд, щільно закрити і поставити в темне прохолодне місце. Вживати двічі на день по чайній ложці перед їдою. Суміш добре допомагає відновити організм після захворювань, при підвищених фізичних навантаженнях.