vera0902 Адмін. відповів 7 місяців тому
Як показує практика, кріп і петрушка корисні властивості зберігають не тільки в свіжому вигляді, але і в сушеному, замороженому стані. Втрата вітамінів в цьому випадку незначна. Оскільки ці ароматні трави мають вітрогінну дію, настої, приготовлені на їх основі, призначаються при хворобах шлунково-кишкового тракту, наприклад, при метеоризмі, печії.
Рецепт приготування такого настою простий: 1 чайну ложку подрібненої зелені (можна взяти тільки кріп або суміш з петрушкою), залити 1 склянкою крутого окропу. Ємність накрити, щільно укутати рушником і залишити настоюватися протягом 20 хвилин. Приймати такий настій необхідно 2 рази на день по ½ склянки.
Настій з насіння кропу рекомендується при захворюваннях сечостатевої системи. 1 столову ложку подрібнених кроповим насіння заливають 200 мл окропу і настоюють 20 хвилин. Потім засіб потрібно процідити, приймати 3 рази на день по ½ склянки. Даний настій є відмінним сечогінним засобом, тому його застосування можливе і при захворюванні нирок. Його також рекомендують при бронхіті, гикавці, як заспокійливе.
Сік зі свіжої петрушки рекомендується при різних жіночих захворюваннях, наприклад, при порушенні менструального циклу. Оптимальна норма прийому соку в день - не більше 60 мл. Можна його змішувати з яким-небудь овочевим свіжоприготовленим соком. Необхідно пам'ятати, що петрушка призводить до скорочення матки, тому її не можна застосовувати вагітним жінкам.
Вживання кореневої петрушки допомагає підвищити імунітет. Її рекомендують застосовувати при авітамінозі, цинзі, курячої сліпоти.