Картопля - одна з провідних і найбільш цінних продовольчих культур. Батьківщиною всіх культурних і диких видів картоплі є тропічний пояс Південної Америки, де він був відомий в культурі більше 2 тисяч років тому. До Європи картопля завезений в 16 столітті, в Україні на початку 18 століття. Широке поширення в нашій країні він отримав лише в другій половині 19 століття.
Картопля є культурою помірного клімату в зв'язку з походженням з гірських районів. Оптимальні умови його зростання та розвитку - легкі за механічним складом піщані та супіщані грунти, короткий світловий день, достатню вологозабезпечення грунту і невисокі нічні і денні температури в межах 16 - 25 градусів. Завдяки високій пластичності картоплю можна вирощувати в самих різних грунтово-кліматичних умовах.
Картопля - багаторічна трав'яниста клубненосное рослина, але в культурі використовується як однорічна, тому що весь життєвий цикл, починаючи від проростання бульби і, закінчуючи освітою і формуванням зрілих бульб, відбувається за один вегетаційний період.
Природно-кліматичне розташування Бердичівського краю, а також наявність крапельного і меліоративного зрошення, створюють сприятливі умови для вирощування сільськогосподарськими товаровиробниками картоплі. Найбільші площі картоплі в краї розміщені в Червоногвардійському, Кочубеївські, Передгірному і Шпаковський районах.
Основними факторами, що стримують збільшення обсягів виробництва продовольчої картоплі в краї є:
- недостатнє виробництво репродуктивного насіння, найбільш затребуваних виробниками і споживачами сортів;
- низький рівень використання мінеральних і органічних добрив під культуру;
- слабка оснащеність сільгосптоваровиробників сучасної спеціалізованою технікою.
В умовах дефіциту фінансових і матеріальних ресурсів сільгосптоваровиробникам необхідно раціонально ними розпорядитися. Впровадження сучасних технологій обробітку картоплі дозволить збільшити його виробництво мінімум на 20-30%. Таке збільшення створить напруженість на ринку картоплі, що дозволить знизити ціни на товарну картоплю.
Тому поряд з удосконаленням технологій обробітку картоплі необхідно в подальшому розвивати інфраструктуру зберігання продовольчої картоплі, а також індустрію його переробки.
Ранні і середньоранні сорти
Підбір ділянки та попередника
Система обробки грунту і внесення добрив
Підготовка бульб до посадки
Терміни і способи посадки
Догляд за посадками
Основні хвороби та шкідники картоплі. Заходи боротьби з ними
Особливості захисних заходів при вирощуванні насіннєвої картоплі
Системи крапельного і меліоративного зрошення
Нова технологія вирощування картоплі в малих формах господарювання (за методом Кібірова А.Я., д.е.н.. Професора)
Інноваційний метод прискореного розмноження оздоровленого матеріалу картоплі способом
аеропоніки (досвід сельхозконсультантов республіки Башкортостан)
Список використаної літератури
У методичних рекомендаціях «Перспективні сорти і технології вирощування ранньої картоплі в Бердичівському краї» наводяться основні відомості про особливості отримання високоякісного насіннєвого матеріалу картоплі: про поживні властивості картоплі, розглядаються його біологічні особливості та вимоги до умов зростання. Висвітлено питання підбору сортів, ділянок для їх зростання, попередники, обробіток грунту та внесення добрив, підготовка бульб, строки та способи посадки. Наведено основні хвороби, шкідники та заходи боротьби з ними, а також особливості захисних заходів при вирощуванні високоурожайного насіннєвої картоплі, принципи роботи систем крапельного і меліоративного зрошення.
Рекомендації містять нову технологію вирощування картоплі в малих формах господарювання під назвою «Посадив-викопав» (за методом д.е.н. професора Кібірова А.Я.).
У методичних рекомендаціях наведено також інноваційний метод прискореного розмноження оздоровленого матеріалу картоплі способом аеропоніки (досвід консультантів республіки Башкортостан).
Розроблено: доктором сільськогосподарських наук Камаева І.М.
