Перетворення продуктів розщеплення нуклеїнових кислот
Перетравлення нуклеотидів і всмоктування продуктів їх розпаду відбувається в шлунково-кишковому тракті. Під впливом травних ферментів нуклеопротеїни легко розпадаються на білок і нуклеїнових кислот. Протеолітичні ферменти пепсин і трипсин сприяють гідролізу складних білків - нуклеопротідов на білок і нуклеїнових кислот. Розпад нуклеїнових кислот починається в кишечнику. Ферменти підшлункової залози рибонуклеаза і дезоксирибонуклеаза (РНК-аза і ДНК-аза) розщеплюють нуклеїнові кислоти на більш прості сполуки, які всмоктуються в кишечнику.
Під дією полінуклеотідаз йде гідролітичні розпад ДНК і РНК до тетра-, три-, ди-, і мононуклеодідов. Нуклеїнові кислоти після розпаду дають в кінцевому підсумку мононуклеотиди, що складаються з азотистої основи, пентози і фосфорної кислоти. Далі мононуклеотиди під дією фосфатаз кишечника розщеплюються на фосфорну кислоту і відповідний нуклеозид, який далі гідролізується до пентози і пуринового або піримідинового підстави. Таким чином, розпад нуклеїнових кислот в кишечнику йде до нуклеотидів. Шляхи розпаду нуклеопротеїдів, що надійшли з їжею в організм, представлені на малюнку. Нуклеотиди і нуклеозиди, які утворюються з нуклеїнових кислот, надходять в кровоносне русло і переносяться в органи, тканини, де піддаються подальшому розпаду і використовуються для синтезу інших, необхідних для організму сполук.
Мал. Схема розпаду нуклеопротеїдів