Дивно, що так важко доходить до свідомості проста істина: найкращий момент для закінчення голодування - час появи почуття голоду. Коли це трапляється, мова стає чистим, зникає запах при диханні і неприємний смак у роті. Всі ознаки свідчать, що організм закінчив самоочищення і готовий відновити харчування.
Чи завжди повертається сильний голод? Майже завжди. У важких випадках, таких, як запущений рак, активна форма туберкульозу, серйозні серцеві порушення, коли смерть - лише питання часу, почуття голоду рідко повертається. У всіх виправних випадках, а також у нормальних індивідуумів почуття голоду не забуває з'явитися в належний час.
Апетит повертається, коли вичерпуються резерви організму. Зокрема, це відбувається і після гострих захворювань. Через день або два після того, як слабшають симптоми хвороби, пацієнт майже завжди висловлює бажання поїсти, хоча в його тілі достатньо запасів ще на багато днів голодування.
За винятком зазначених випадків, голодуючий - хронічно хвора людина може орієнтуватися на ті ж самі ознаки. Його страждання не виключають повернення почуття голоду.
Після завершення терміну тривалого голодування почуття голоду протягом декількох днів, до двох тижнів, безперервно зростає. Якщо не стежити за голодуючим, то він обов'язково об'їсться. Харчування в цей період повинне проводитися під контролем, тоді в подальшому апетит стає ближче до норми, і небезпека переїдання зменшується.
Харчуючись без контролю в початковий період після припинення голодування, людина з'їдає стільки, що нерідко втрачає велику частину досягнутого в пору голодування. Одне з великих переваг голодування в стінах інституту полягає в тому, що контроль триває майже до самої стабілізації кількості споживаної їжі. В такій установі дієта пацієнта ретельно контролюється, переїдати йому не дають. При голодуванні будинку треба бути досить дисциплінованим, щоб уникнути переїдання.
Здебільшого голодування переривається до повернення почуття голоду. Це робиться з багатьох причин. У деяких випадках голодуючий занадто худий або слабкий, щоб дотягнути голодування до природного кінця. Багато прикладів, коли не вистачає часу, грошей або бажання голодувати так довго.
Іноді голодуючі, навіть якщо голодують виключно заради здоров'я, намагаються уникнути такого сильного схуднення. Більшість з них хочуть закінчити голодування, як тільки зникнуть турбували їх симптоми. Багато хто вважає, що вони можуть завершити поправку здоров'я, розпочату в-час голодування, шляхом перемикання на дієту. Це хибне уявлення, але тих, хто його дотримується, буває важко переконати. Вони зазвичай каються в своїх напівзаходах заднім числом.
Деякі роблять голодування в період відпустки і тому обмежені в часі щодо терміну голодування, часу переривання його і відновлення для роботи. Інші відчувають, що можуть відірватися відділ і сім'ї лише на обмежений термін. Є тисяча особистих причин для дострокового закінчення голодування. Найчастіше результати такого короткого голодування розчаровують. Іноді поспішне переривання дає в підсумку щось середнє між успіхом і провалом досвіду.
Справа, виконане наполовину, не зроблено зовсім. Здоров'я, звичайно, заслуговує деяких додаткових зусиль. Те, що ви пропустите ще кілька прийомів їжі, не така велика плата за надбавку до результатів, які ви отримаєте, виконавши всі вимоги.
Тварина перериває голодування тоді, коли може щось з'їсти після повернення до режиму харчування. Схоже, що в цілому тварини контролюють себе краще, ніж люди. Після голодування вони їдять невеликими порціями. Собака, наприклад, після майже місячного голодування може прийняти лише кілька ковтків молока відразу і відмовляється від м'яса перші 4-6 днів після початку харчування. Якби інстинкти людини були б так само сильно розвинені, як у тварин, я сумніваюся, що знадобилося б керівництво в період виходу з голодування.
Можна починати харчування після голодування, використовуючи будь-які доступні продукти, але, за нашими дослідженнями, найбезпечніше - це соки, фруктові та овочеві, тільки що вичавлені. Якщо їм дати постояти, вони втрачають цінність і вітаміни В результаті окислення речовин. Консервовані, темно-зелені, оброблені соки та інші продукти зберігають дуже мало необхідних людині після голодування речовин.
Голодування можна закінчити в будь-який час дня і ночі, коли повернеться почуття голоду. А також якщо переривання відбувається достроково. Вироблено кілька методик виходу з голодування. Майже кожен фахівець у цій галузі має свою улюблену програму. Основне правило: вживайте здорову їжу, але в помірній кількості.
Д-р Крейн, вже згадуваний на цих сторінках, зазвичай дає з'їсти апельсини, коли треба перервати голодування. Відомий доктор медицини Генрі Ліндлар з Чикаго, він же директор коледжу природної терапії в Чикаго, перериває голодування за допомогою жмені смажених кукурудзяних зерен. Він обґрунтовує цей спосіб тим, що кукурудза діє на травний тракт подібно мітлі. У всякому разі, кукурудза шкоди не приносить.
Час і дотримувана обережність при виході з голодування зазвичай пропорційна тривалості періоду утримання. Дозвольте мені викласти мою власну програму виходу. Припустимо, голодування тривало більше 20 днів. Після закінчення голодування протягом одного дня я даю по півсклянки соку щогодини. Віддаю перевагу почати давати сік з 8 години ранку і припинити о 6 годині вечора. Очевидно, це можна виконати тільки в тих випадках, коли відновлення харчування відбулося до появи почуття голоду. Якщо повернувся апетит, голодування слід переривати в будь-який час доби.
На 2-й день я даю пацієнтові по склянці соку кожні 2 години. В цілому, це така ж кількість соку як і в 1 - й день, але дається він за один раз в великих кількостях і з великими інтервалами. Іноді виявляється, що цієї кількості занадто багато. Якщо голодуючий скаржиться, що він стільки не хоче, йому дозволяється пропустити один або два терміни їжі. Не існує кількості їжі, яке він зобов'язаний з'їсти в цей період.
На 3-й день я даю апельсин на сніданок, 2 - на обід і 3-ввечері. Замість апельсинів можна дати відповідну кількість грейпфрутів, свіжих стиглих помідорів або інших соковитих фруктів в залежності від сезону. Не так важливо, чим годувати, як важливо не перегодувати. Ці фрукти повинні бути свіжі, стиглі і добре розжовуватися. Будь-яка тенденція ковтати їжу з жадібністю повинна припинятися.
На 4-й день пацієнт отримує невеликий сніданок з цитрусових або одного - двох свіжих фруктів або дині, дивлячись по сезону. Днем - овочевий салат без солі, масла, оцту, лимонного соку і інших приправ і один некрохмалистих овоч, парений. Увечері - знову що-небудь з фруктів. Ця їжа повинна бути легкою, але кількість її дещо більшою, ніж на сніданок.
На 5-й день - знову фруктовий сніданок. Днем - салат, 2 варені зелених овоча і печена картопля або білок (трохи). Увечері - фруктова їжа. Я дозволяю за вечерею не вегетаріанців випити склянку кислого молока, зробленої з непастеризованого молока.
На 6-й день їжа може залишитися незмінною, тільки її кількість дещо збільшується.
До кінця першого тижня голодуючий повинен отримати нормальну кількість їжі. Чи не дозволяється перекушувати між прийомами їжі і їсти ввечері Перед сном. План харчування на виході з голодування включає в себе триразовий прийом простий, складається зі свіжих овочів і фруктів їжі. Якщо пізніше з'явиться індивідуальне бажання перейти на дворазовий або одноразовий прийом, це буде найкращим рішенням після стабілізації ваги.
Активність повинна наростати поступово. Зазвичай голодуючий хоче вести активний спосіб життя, як тільки відновиться харчування. Це нерозумно! Йому лише здається, що у нього є сила і витривалість. Активність загальмує прибавку у вазі, якщо він голодував для того, щоб збільшити вагу.
Деякі голодуючі хочуть робити довгі прогулянки відразу ж, як тільки відновилося харчування. Часто прогулянками захоплюються в такій мірі, що при цьому гальмується відновлення сил, і це служить причиною зупинки в набирання ваги. Прогулянки повинні бути легкими протягом декількох днів, перш ніж повернеться нормальна активність. Якщо голодування тривало 2 тижні, то починати харчування можна з повного склянки соку кожні 2 години на 1-й день харчування, потім слід описана вище програма. Після короткого голодування потрібно менше пересторог, активність повертається раніше.
Все це, звичайно, відноситься до людей з непоганим станом здоров'я. Якщо відчувається потреба в додатковому відпочинку або легкої їжі протягом деякого часу після короткого голодування, голодуючий повинен керуватися порадами фахівця.
Поділіться на сторінці