охолодження речовини нижче температури Тф.п. його рівноважного фазового переходу в інший агрегатний стан (Див. Агрегатні стани) або в іншу кристалічну модифікацію, що не приводить до фазового переходу. Переохолоджене речовина знаходиться в нестійкому, метастабільних станів (Див. Метастабільний стан). Фазові переходи (Див. Фазовий перехід), пов'язані з віддачею теплоти (Конденсація. Кристалізація. Поліморфні перетворення), на початковій стадії вимагають, як правило, деякого П. сприяє виникненню зародків нової фази - найдрібніших крапель або кристалів. Освіта зародків при Тф • п. ускладнене тим, що вони, володіючи підвищеним тиском або розчинність, не можуть перебувати при цій температурі в рівновазі з вихідної фазою. В умовах, коли виникнення і зростання зародків нової фази утруднені (перекристалізація в твердій фазі, кристалізація дуже в'язкої рідини і ін.), Глибоким П. можна отримати практично стійку фазу зі структурою, характерною для більш високих температур. На цьому засновані, наприклад, Загартування сталей і отримання скла (Див. Скло). Ступінь П. водяної пари в атмосфері впливає на характер опадів, що випадають (Дощ, Сніг, Град).
Велика Радянська Енциклопедія. - М. Радянська енциклопедія. 1969-1978.
Дивитися що таке "Переохолодження" в інших словниках:
ПЕРЕОХОЛОДЖЕННЯ - охолодження речовини нижче температури його рівноважного переходу в інший агрегатний стан або кристалічну модифікацію, що не приводить до самого переходу. Переохолодження можливо при відсутності в речовині пилинок, іонів та інших центрів ... ... Великий Енциклопедичний словник
ПЕРЕОХОЛОДЖЕННЯ - ПЕРЕОХОЛОДЖЕННЯ, зниження температури рідини до температури нижче її точки замерзання, при якому рідина не твердне. Додавання частинок пилу, дряпання внутрішньої поверхні ємності або затравліваніе переохолодженої рідини невеликим ... ... Науково-технічний енциклопедичний словник
ПЕРЕОХОЛОДЖЕННЯ - охолодження в ва нижче темп ри його рівноважного переходу в ін. Агрегатний стан Tф ... Фізична енциклопедія
переохолодження - переохолодження Словник російських синонімів. переохолодження ім. кол під синонімів: 2 • настуживания (5) • ... Словник синонімів
ПЕРЕОХОЛОДЖЕННЯ - ПЕРЕОХОЛОДЖЕННЯ, переохолодження, мн. немає, пор. охолодження нижче температури замерзання, при якому проте рідина не замерзає (фіз.). || Занадто сильне охолодження. Тлумачний словник Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 ... Тлумачний словник Ушакова
переохолодження - Охолодження речовини нижче температури його рівноважного переходу в інше фазовий стан [Термінологічний словник з будівництва на 12 мовах (ВНІІІС Держбуду СРСР)] Тематики науки технічні інші EN supercooling DE Unterkühlung FR sous ... ... Довідник технічного перекладача
переохолодження - Охолодження рідкої води до температури нижче її звичайної точки замерзання без заморожування її ... Словник з географії
Переохолодження - - охолодження речовини нижче температури його рівноважного переходу в інше фазовий стан. [Велика Радянська Енциклопедія. М. Радянська енциклопедія. 1969 1978] Рубрика терміна: Загальні терміни Рубрики енциклопедії: Абразивне ... ... Енциклопедія термінів, визначень і пояснень будівельних матеріалів
Переохолодження - Термін «переохолодження» може означати: переохолодження охолодження рідини нижче температури кристалізації. Переохолодження охолодження пара нижче температури його сублімації. Переохолодження надмірне зниження температури тіла ... ... Вікіпедія
переохолодження - я; пор. 1. до Переохолоджувати переохолоджувати і переохолодитися переохолоджуватися. Захворіти від переохолодження організму. 2. фіз. Охолодження рідини (або пара) нижче температури кристалізації (або конденсації), в умовах, які не дозволяють рідини ... ... Енциклопедичний словник
- Ларингіт. Jesse Russell. Ця книга буде виготовлена в відповідності з Вашим замовленням за технологією Print-on-Demand. Увага! Книга являє собою набір матеріалів з Вікіпедії і / або інших online-джерел. ... Детальніше Купити за 1125 руб
- Надання екстреної допомоги до прибуття лікаря: Практичний посібник. Бубнов Валерій. На жаль, переважна частина населення не володіє навичками надання першої допомоги при нещасних випадках, аваріях і катастрофах, а також в побуті при гострих нападах ряду захворювань. Це ... Детальніше Купити за 122 руб