Re: А ви що готуєте?
О дааа, я теж вчора після цієї божевільної спеки на городі назбирала овочів і зеленки і кааак зробила повну миску салату. Помідори аж гарячі були))) Все тааак наїлися
Додано через 1 хвилину 36 секунд:
а ще хочу вже другий тиждень желе зробити (просто в стаканах), а часу взагалі немає
Додано через 6 хвилин 44 секунди:
да, погортала темку і зрозуміла, що руки мої - гаки.
Взагалі, дівчата, ви великі розумничка таку красотища робити. А часу то скільки.
я ж навіть желе з пакетиків другий тиждень не встигаю залити
_________________
для Нього я перша НАЗАВЖДИ!
Re: А ви що готуєте?
Дівчатка, хто-небудь пробував в'ялити помідори в електросушарці? Поділіться враженням і досвідом, будь ласка!
Re: А ви що готуєте?
Натуся27
я робила в духовці. Очищала дрібні помідори від шкірки, насіння, розрізала на половинки і вибирала ложечкою. Насіння і рідина потім можна в борщ використовувати, наприклад. Всю рідина, яка утворювалася в мисці теж зливала. Потім додавала сіль, сухі трави і оливкове масло. Викладала на пергамент вгору зрізом і на мінімальному вогні і прочиненими духовці тримала їх довго там, кілька годин, поки не стануть в'ялені по виду, без вологи. Потім складала в баночки і заливала зверху маслом. Зберігати в холодильнику. Дуже смачно в піці, макаронах, просто на хліб чорний, куди завгодно Мінус в тому, що їх на виході дуже мало, в банки треба щільно утрамбовувати, щоб пустот не було. хоча добре зберігати, місце мало займають. Думаю, в сушарці можна робити все те ж саме
_________________
Мені Бога є за що дякувати! Зі мною поруч ті хто всіх дорожче! Мені є кого любити, мені є кого ростити! Мені пощастило. Нехай пощастить Вам теж.
Re: А ви що готуєте?
lollypop
Як сушать в духовці-знаю. А ось в сушарці масло не наллєш. Ось і задумалася ..
Re: А ви що готуєте?
Натуся27
так наливати і не треба, їх треба трохи промаслити, але можна цього і не робити і потім в банку залити просто маслом
_________________
Мені Бога є за що дякувати! Зі мною поруч ті хто всіх дорожче! Мені є кого любити, мені є кого ростити! Мені пощастило. Нехай пощастить Вам теж.