Вівсяне борошно - відмінна альтернатива пшеничного. Вона корисна, має виражений смак і застосовується в багатьох рецептах. Ви можете зробити її самостійно, подрібнивши пластівці, або купити в готовому вигляді.
СКЛАДОВІ
- Борошно вівсяне 200 Грам
- Вершкове масло 100 Грам
- Яйце 1-2 Штук
- Борошно пшеничне 3 ст. ложки
- Цукор 3 ст. ложки
- Сметана 3 ст. ложки
- Розпушувач 1/3 Чайних ложки
- Ванільний цукор 0,5 Чайних ложки
З'єднайте борошно з ванільним цукром.
В іншому посуді розітріть м'яке масло з цукром.
Додайте до масляною масою яйце і сметану. Ретельно перемішайте.
Додайте розпушувач. Ще раз перемішайте.
Потім додайте борошняну суміш і замішати тісто.
Викладіть тісто у вигляді печива на деко.
Запікайте вівсяне печиво при 190 градусах в духовці протягом 35-40 хвилин. Приємного чаювання!