Частина, що залишилася в минулому столітті російська піч на кухні переживає зараз надзвичайний бум свого відродження! І це не дивно, адже вона має масу достоїнств - починаючи від ексклюзивного дизайну і закінчуючи численними незамінними функціями в побуті. Тому ми вирішили, що вона заслуговує на окрему статтю.
Старовинна російська піч з лежаком і нішами на дерев'яному опечке
Особливості
Російська піч в інтер'єрі кухні створює затишок у всьому будинку, та крім того її використання набагато економічніше, ніж використання газу. Звичайно, і вимагає вона більше догляду за собою, але це компенсується її унікальними перевагами і можливостями. Але перед тим як розглянути їх, давайте поговоримо про конструктивні особливості.
Сучасні печі з цегли для кухні можуть бути наступних видів:
- опалювальні;
- варильні;
- Комбіновані (опалювально-варильні).
Комбіновані печі призначені для опалення будинку, приготування їжі, випічки хліба та нагріву води. Варильна камера в таких печах, як правило, знаходиться в глибині конструкції і має газовий поріг - стінку між гирлом і вручений камерою. Завдяки цьому паливна сировина довше затримується під склепінням і згоряє більш щільно.
У печі зазвичай дві заслінки для диму, обов'язкова наявність кабана, який також викладається з цегли на горищі. Підставою всієї конструкції є - опечек. Крім того, сьогодні не рідкість і кухонна піч з духовкою, вручений плитою, каміном, численними нішами і поличками для зберігання кухонного начиння. Та ви й самі можете все побачити, поглянувши на фото нижче.
Конструкція з поверхнею і духовкою
Піч з духовкою, поверхнею і купольної витяжкою
Використання
Ще за старих часів говорили: «Піч нам як мати рідна» - без неї неможливо було уявити життя в селі. Потрібно зауважити, і до цього дня у багатьох застарілих будинках вона залишилася стояти, щоб радувати своїм затишком і м'яким теплом. А чи потрібна піч в заміському або дачному будинку? Сьогодні практично у всіх є газові плити і ультрасучасні обігрівачі, але навіть, незважаючи на це - російська піч залишається унікальним і незамінним елементом в будинку. До такої печі чудово підійдуть дерев'яні полиці для кухні.
прекрасно підійдуть дерев'яні полиці для кухні.
[Caption id = "attachment_12890" align = "aligncenter" width = "600"]
[Caption id = "attachment_12890" align = "aligncenter" width = "600"]
Порада! Перед початком капітальної кладки добре б спорудити якийсь макет печі, або простіше кажучи, потренуватися. Тоді і навички кладки будуть, і допущені прорахунки можна побачити.
У даній статті ми не будемо розписувати всі нюанси цього трудомісткого, індивідуального, але вельми цікавого процесу. Розглянемо лише загальні особливості при монтажі.
Отже, невелика інструкція:
- Відстань між перекриттями даху і трубою димаря неповинно бути менше 15 см. Після того, як цей аспект врахований, необхідно розмітити місце під фундамент печі. Його краще зробити трохи більше, ніж решту конструкції.
Важливо! Фундамент в обов'язковому порядку піддається гідроізоляції.
- Кладка може бути найрізноманітнішою: наприклад з порожніми швами, або кладка вподрезку.
- Цегла укладається в залежності від бажаної товщини стінок. Їх можна викласти як в одну цеглину, так і в половину або в ¾.
- Для спорудження конструкції рекомендується вибирати спеціальний пічної цегла (червона цегла або повнотіла). Ні в якому разі не можна використовувати цеглу від розібраних будівель, керамзитоблоки і щілинні цегла!
- Укладання починається з першого ряду, який лягає без розчину. На цьому етапі цеглини вирівнюються, визначається передня стінка і місце знаходження кожної дверцята. Потім цегла вже «садиться» на розчин.
- В процесі монтажу потрібно постійно стежити за правильністю кладки. Вона повинна йти строго вертикально. Особливу увагу варто приділити кутах - від грамотності їх викладення залежить і вся інша робота.
Довідка! Старі вмілі майстри як вертикального орієнтира в процесі кладки використовують мотузку - на їхню думку, це найзручніший спосіб не помилитися.
- Потім, в залежності від обраної моделі конструкції позначаються місця для топкової камери, піддувала і зольника. Потрібно зауважити, що зазвичай піддавали ставиться після третього ряду кладки, а ще через ряд - зольник. І тільки потім встановлюється топка. А ось укладання зводу печі починається над топкою, після другого ряду цегли.
- Монтуючи димову трубу необхідно передбачити спеціальну засувку, яка повинна регулюватися без труднощів.
При нагріванні печі цегла і оздоблювальний матеріал розширюються. Але головна проблема в тому, що розширюються вони на різну величину. Чому так відбувається? В першу чергу, через відмінності в коефіцієнтах температурних розширень цих двох матеріалів. По-друге, через інерцію прогріву пічних стінок - тобто, в той момент, коли обробний шар ще зовсім холодний, цегла вже активно розширюється. А тому, якщо цегла щільно і навіть намертво стикається з оздоблювальним шаром, то деформації другого - не уникнути. Бували випадки, коли кахельна плитка ламалося надвоє при використанні дуже міцних розчинів. Так що майте це на увазі.
Ну а з усіх існуючих видів обробки, ми хотіли б виділити наступні:
- Найдешевший вид обробки, яким прикрашають кухонні печі на дровах - це мазанка (нерівно нанесена ручна штукатурка з фарбуванням або побілкою). На такий декоративній обробці можуть бути невеликі тріщини, але вони мають лише поверхневий «тимчасовий» характер і не викликають ніяких проблем. Можна взагалі не звертати на це увагу. А в сучасній кухні така обробка може стати справжньою «родзинкою», що нагадує про добрі старі часи.
- Кахлі - ще один варіант оформлення лицьової поверхні конструкції. Дані керамічні вироби кріпляться до цегельної кладки за допомогою анкерів. Вони можуть бути просто білими, писаними або мати різну рельєфну поверхню. Мабуть, кахлі - це найдорожчий вид пічної обробки на сьогоднішній день (зустрічаються навіть такі комплекти кахлів, ціна на які в кілька разів перевершує вартість самої печі). Кухонна кушетка відмінно впишеться в інтер'єр з російською піччю.
Кухонна кушетка відмінно впишеться в інтер'єр з російською піччю.
[Caption id = "attachment_12895" align = "aligncenter" width = "600"]
[Caption id = "attachment_12895" align = "aligncenter" width = "600"]
Слова тут будуть зайвими!
- Гарний цегла - він не витримує прямого полум'я, але в якості прикраси дуже підходить. Власне кажучи, тут взагалі відсутня обробний шар, а значить відвалюватися просто нема чому!
Зверніть увагу - деякі частини печі прикрашені іншим цеглою
На закінчення хотілося б додати, що ніякі досягнення сучасної цивілізації витіснять з життя і побуту російського людини цегляні печі. Адже всі вони досить прості у використанні, не потребують дорогому паливі і прекрасно справляються з усіма важливими функціями (читайте також про те, як робити кухонні меблі в домашніх умовах).
