Готувати будемо в сковорідці, по найпростішому і швидкому рецептом. Печеня з телятини менш жирне, ніж, наприклад, зі свинини, але, завдяки осіннім овочам, вийде соковитим, ароматним і дуже смачним.
Як приготувати печеню з телятини з картоплею, болгарським перцем і баклажаном?
Перець болгарський 2 шт.
Олія соняшникова 20 мл.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Лавровий лист 2 шт.
Печеня з телятини з картоплею, болгарським перцем і баклажаном рецепт приготування
Печеня готова, смачного. Готуємо під кришкою ще хвилин 10. Додаємо лавровий лист і часник. Ріжемо помідори на шматочки і кладемо їх в сковорідку. Саме час додати помідори. Далі, насипаємо порізаний болгарський перець, накриваємо кришкою і готуємо на малому вогні 10 хвилин. Додаємо порізану на шматочки картоплю. Зверху посипаємо сіллю, потім перемішуємо і готуємо хвилин 10. Баклажан чистимо ріжемо на шматочки і висипаємо в сковорідку. До м'яса додаємо порізану моркву і цибулю. Обсмажуємо хвилин 5. Телятину ріжемо шматочками і кладемо в розігріте масло. На сковорідку наливаємо трохи соняшникової олії і ставимо на вогонь.В мою кулінарну
- М'ясне печеня з сухофруктами
Нові рецепти 22:00
- Салат "Помаранчевий острів"
- Домашня морква по-корейськи
- Гірчиця
- Яєчня з беконом, солодкою картоплею і яблуком
- Салат з в'яленими (сушеними) помідорами
- Індичка на сковороді
- Суп-місо з овочевими галушками
- Розсольник з грибною ікрою
- Ліниві голубці
- Хліб з томатами
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі
- Свинина по-східному