Печена цибуля в мікрохвильовці виходить досить смачним і готується неймовірно просто.
Печена цибуля в мікрохвильовці
Для приготування печеної цибулі в мікрохвильовці беремо 4 неочищені цибулини, кладемо в каструлю, яка призначена для мікрохвильової печі, і запікаємо протягом 8 хв. на високій потужності. У той час, коли готується страва, візьмемо три стіл. л. волоських горіхів, заздалегідь очищених і подрібнених. Приготуємо соус, для чого змішуємо горіхи з двома зубчиками часнику, пропущеного в пресі, порізаної дрібно кінзою. Потім розтираємо з водою (2,5 ст. Л.). Додамо мелений червоний або чорний перець з сіль. Коли печена цибуля в мікрохвильовці буде готовий, очистимо його від шкірки, додамо зверху соус. Залишається тільки спробувати.
Для приготування печеної цибулі в мікрохвильовці по-грецьки потрібен 1 кг цибулі зеленого. Наріжте його на шматочки (близько 1 см). Помістіть в каструлю. Візьміть корінь селери, подрібніть на крупній тертці, додайте в цибуля. Покладіть також дві стіл. л. ростить. масла, шість горошин чорного перцю, половинку лаврове листя, сік двох лимонів, по щіпці чебрецю і коріандру, сіль і 3 стіл. л. гарячої води. Закрийте каструлю кришкою і поставте в мікрохвильову піч на середню потужність на 10 хвилин. В ході приготування перемішайте суміш 2 рази. Остудіть готову страву. До нього подайте білий хліб.
Для приготування печеної цибулі в мікрохвильовці по-французьки візьмемо 8 цибулин неочищеного ріпчастої цибулі. Помиємо, покладемо в неглибокий посуд, наливаємо на дно воду або бульйон, поміщаємо в СВЧ-піч приблизно на 15 хвилин. У підсумку цибулю в мікрохвильовці буде м'яким. Чистимо його і охолоджуємо. Додаємо до нього заздалегідь розтоплене масло з перцем і сіллю.
Справжнім гурманам подобається маринована цибуля, який вживається як добавка до салатів, м'ясних страв або гарнірів. Для даної мети бажано використовувати солодкі сорти. У СВЧ-печі цибуля маринована готується досить швидко.
Очистіть спочатку 0,5 кг цибулі, наріжте тонкими кільцями, покладіть в посуд для СВЧ. Налийте 420 мл води, щоб вона закривала цибулю, додайте сіль (1,5 ч. Л.) І 6,5 ст.л. 9-процентного оцту. Все поставте на 10 хвилин при максимальній потужності СВЧ-печі. В кінці часу приготування охолодіть дуже швидко цибулю в друшляку. Отже, страва готова. Полийте цибулю за смаком соняшниковою олією.
Поділиться рецептом Печена цибуля в мікрохвильовці. Як його приготувати.