Пекти паски в сучасних умовах - одне задоволення. Наприклад, раніше думати про те, як і, головне, в чому спекти цей здобний хлібець починали задовго до самого свята. Господині бережливо збирали різноманітні залізні баночки і, чим більше їх збиралося, тим легше було потім. Сьогодні не потрібно думати, де взяти формочки для пасок. Досить зайти в будь-який великий магазин і купити там паперові форми.
У багатьох господинь виникають питання: як піч в паперових формах? Чи не підгорять чи паски? Скільки за часом їх потрібно тримати в духовці? Чи потрібно змащувати маслом паперові формочки? Як потім відокремлюються вже готові вироби? На всі ці питання ми і спробуємо відповісти.
Паска: секрети випічки в паперових формах. По-перше, потрібно відразу обмовитися. Піч в паперових формах набагато простіше і ось чому. По-перше, змащувати паперові формочки нічим не потрібно. Досить заповнити їх на половину тестом і поставити підходити в тепле місце. Якщо залізні формочки багато перестилают папером, то тут цього робити не потрібно. Стінки і дно паперової форми зроблено зі спеціальної пекарської папери і пристане до стінках форми ваш паску просто не зможе.
Безумовно, якщо вам захочеться відокремити паску від форми в перші хвилини після того, як ви дістанете його з духовки, відділятися він буде не просто. Дайте вашій випічці охолонути, а потім вже відокремлюйте її від паперової форми. До слова, на сьогоднішній день ці формочки такі красиві, що відокремлювати від них ваші паски зовсім не обов'язково. Крім того, залишаючись у формах, такі паски довго не черствіють і залишаються м'якими і ніжними.
Паска: секрети випічки в паперових формах. Потрібно також зауважити, що дно у пасок в паперовому вигляді не підгорає. Воно трохи твердіше, ніж стінки форми. Чи не підгорає і сам паску, при цьому відмінно пропікаючи. Звичайно ж, слід пам'ятати про те, що ставити в духовки формочки різного розміру не варто. Піч в паперових формах легко і просто, а результат обов'язково порадує і вас, і ваших близьких.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови активного посилання на наш сайт.
Газета.кг - Останні новини сьогодні.