У глибокому скрині народної медицини є один засіб відоме споконвіку - це палений цукор від кашлю. Багато хто задається питанням - а чи дійсно він допомагає в боротьбі з нападами цього болісного надокучливого недуги. У сучасному світі при розвиненою фармакологічної промисловості люди при першій необхідності прагнуть в аптеки з рецептами і купують різні хімічні препарати, призначені для лікування кашлю. Однак ми вважаємо, що не варто забувати і про народні, безпечних і найголовніше натуральних засобах, таких наприклад, як палений цукор.
Палений цукор від кашлю успішно можна використовувати і при лікуванні дітей, які не бажають вживати гіркі неприємні мікстури, тоді як солодкий льодяник або солоденький сироп, без сумнівів, припадуть малюкам до душі. На жаль, багато батьків скептично ставляться до народної медицини, проте, практика показує, що при використанні цього рецепта стан малюка поліпшується буквально через два-три дні.
Приготувати дуже просто
Ліки з паленого цукру для лікування кашлю готується досить просто. Потрібно взяти одну столову ложку цукрового піску і прямо в ложці потримати його над вогнем (не сильним) до того моменту, поки цукор не розплавиться. При термічній обробці цукор розплавляється і трохи темніє, однак не варто перетримувати його поки він не стане чорним. У наступній дії розплавлену суміш потрібно вилити в блюдце, попередньо змащене олією. Для більшої зручності в застигає масу можна вставити дерев'яну паличку (зубочистка, сірник і т. Д.) І тоді вийде свого роду льодяник. Такий своєрідний «Чупа-чупс» дитина буде з великим задоволенням облизувати!
Інший рецепт, за яким готується палений цукор від кашлю, теж досить простий і дуже нагадує перший, різниця тільки в тому, що палений (розплавлений) цукор виливають не в змазане блюдце, а в стакан з теплим молоком. Цукор твердне в молоці, набуваючи при цьому приємний смак, дуже нагадує вершкову карамель. Хотілося б відзначити, що отриманий продукт пористий за своєю структурою і є ймовірність виникнення подряпин на запалення горла. Щоб уникнути цього, палену масу потрібно розчинити в склянці з теплим молоком і пити потроху цей солодкий напій протягом усього дня. Рекомендується випивати його за три прийоми.
Розплавлений (палений) цукор можна змішувати і з вершковим маслом, проте не потрібно доводити суміш до кипіння, оскільки при кипінні може статися відділення масла від цукрової маси.
Існує ще ось такий рецепт: цукор пісок засипається в кипляче молоко (можна брати вершки) і тримають на повільному вогні, при постійному помішуванні маса доводиться до придбання нею відтінку какао. В даному випадку пропорції особливого значення не мають. В результаті виходять своєрідні вершкові тягучки, які теж відмінно допомагають боротися з кашлем.
Сиропи на основі паленого цукру
Горілка з цукром. За відгуками, це дуже дієвий засіб. Для приготування такої мікстури потрібно взяти сім столових ложок цукру, висипати їх у сковороду і плавити на повільному вогні поки маса не придбає коричневий колір. У розплавлену суміш потрібно додати склянку холодної води. Будьте уважні! Робити це треба дуже обережно, так як бризки і пар можуть заподіяти травми! Готова суміш переливається в інший посуд і остуджують. Після всього в неї додається дві-три столові ложки горілки і маса перемішується. Лікарський засіб приймається по одній столовій ложці протягом дня з інтервалом дві години.
Ще рекомендується пити малиновий чай зі паленим цукром. Для цього в окропі заварюються листя малини, можна також додати малинове варення. Напевно всім відомі корисні властивості цієї ягоди - при простудних захворюваннях, як протизапальний і потогінний засіб, а в даному випадку в поєднанні з цукром вона ще сприяє зняттю запалення в гортані. Одна чайна ложка цукрового піску розплавляється на повільному вогні і тут же виливається в заздалегідь приготовлений напій. Вживати такий чай з малиною по три-чотири рази на день, а сам курс лікування повинен проводитися протягом декількох днів.
Які можуть бути протипоказання
Є прекрасні слова: «Все в житті отрута - не отрута лише міра». І тому, застосовуючи палений цукор від кашлю, не забувайте про міру, щоб не доставити ніякої шкоди. Для того, щоб зробити десяток смачних карамельок, буде цілком достатньо двох столових ложок цукру. Протягом усього дня цих солодощів дитині буде більш ніж достатньо для лікування, однак прийом інших солодощів потрібно виключити. Ну і, природно, як і в будь-яких інших випадках, необхідно перед застосуванням засобу консультуватися з лікарем.
Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter
Кілька тижнів тому я захворіла і у мене почався кашель. Мама порадила приготувати чай з імбиром і медом. Ось я чесно, переваг даного зілля не виявила. Імбирний напій викликаючи страшний дискомфорт в шлунку. Мабуть не підходить мені цей корінь. Кашель лікувала як завжди Проспаном. Кілька днів інгаляцій і я здорова.
Я особисто не прихильниця всієї цієї стародавньої мудрості. Мені здається ці рецепти не так вже й нешкідливі. Я недавно доигралась з кашлем. У бронхіт перейшов. І ні редька, ні мед, ні масло не допомогло. Інгаляціями врятувалася. За призначенням лікаря робила з Проспаном. І слава Богу вилікувалася.
Який раз переконуюся, що народні методи - найефективніші! Вони практично ніколи не принесуть ускладнень і допомагають, а головне не викличуть звикання. Від усіх цих безглуздих крапель у мене постійно кров носом і ходжу довго, хлюпотячи носом. А парочка прогрівання сіллю помітно дають результат, правда ніколи не забуду як я лікувала так знайомого американця))) Бачили б ви його очі коли я підігрівала СІЛЬ на сковорідці, потім поклала її в мішечок і бігала за своїм приголомшеним і правління культурним шоком одним по всьому дому! Зате вилікувала :)
цибуля з медом - це така гаааадость (АЛЕ так ефективно! Чого тільки не зробиш заради одужання