Тематичні вечірки дуже популярні в Європі. Там молоді люди їх організовують практично кожні вихідні у власних квартирах. Підготувати справжню вечірку для друзів, продумавши концепцію, меню, місце проведення та оформлення зовсім не складно, але часом дуже важко визначитися з темою.
Ми взяли на себе всю креативну частину і пропонуємо п'ять тем для вечірок, які залишаться в пам'яті надовго.
Що таке джаз? Це особливий настрій, що ллється приглушене світло, легкі сукні дівчат і білі сорочки чоловіків. Це забутий кимось у столика сакс, паруюча сигара, що крутиться на екрані чорно-біле кіно.
Щоб меню вечірки відповідало тому, що відбувається, перевагу варто віддати легких закусок, фруктів, нарізкам сирів і шинки.
Канапе з ковбасами, оливками і черрі, креветки і м'ясо на шпажках, рулетики з шинки і гострого сиру - зручно і ніхто не залишиться голодним. Відмінною закускою стануть тарталетки з різними салатами, рибою, м'якими сирами і зеленню.
В якості основної страви можна запропонувати запечену на грилі лосось або стейк з тунця з теплим салатом.
З напоїв краще вибрати шампанське. Нехай його буде багато. Краще, якщо шампанське буде розлито по келихах у вигляді піраміди. Також підійдуть міцні напої - віскі, джин, порто. Можна приготувати коктейлі на їх основі.
Якщо за вікном нестерпно палить сонце, то ласкаво просимо в зимову казку. Хто сказав, що Новий Рік може бути раз на рік? Така тематична вечірка зовсім не складна у виконанні. Провести Winter party можна і в залі ресторану, і вдома.
З атрибутів знадобляться штучний сніг, шапки і рукавиці в якості подарунків для гостей, невелика ялинка. Прикрасити приміщення можна будь-якими аксесуарами, нагадують зиму, наприклад, лижами, ковзанами, паперовими сніжинками, новорічними гірляндами, муляжами подарунків.
Для такої вечірки підійде і формат "посиденьок", і фуршет. Прикрасити столи можна білими скатертинами, посудом білого кольору, мандаринами, свічками.
Тему білого снігу в декораціях можна підкреслити спеціальним меню, в якому будуть тільки білі продукти і напої. Наприклад, можна запропонувати гостям білу рибу з рисом і спаржею. Як закуски - шпажки з білих сирів, канапе з куркою.
Напій вечора - біле вино. А на десерт підійдуть меренги з кокосовою крихтою.
На десерт можна вибрати імбирне печиво, апельсини і гарячий глінтвейн. Все, що нагадує про зимовий час року і новорічних святах, підходить для меню вечірки.
Для прикраси фруктових або овочевих тарілок використовуйте лід. Також розкладіть крижані кубики в прозорі скляні чаші, він додасть відчуття зими, прохолоди, морозу.
Взимку ж можна запросити друзів в літо. Прикрасити приміщення дуже просто - безліч живих квітів, кошики з справжніми яблуками, штучні композиції з пальмами, гілки очеретів в вазах, надувні матраци і кілька шезлонгів.
Для прикраси столів використовуйте яскраві скатертини або серветки, черепашки в прозорих келихах, живі квіти. Для цієї вечірки можна сміливо сервірувати столи веселою паперової посудом для пікніка і саморобними гамбургерами.
Обране меню повинно нагадувати про спеку і літніх посиденьках на природі. Поставте на стіл фруктові кошики, овочеві нарізки, піали з ягодами.
Основним блюдом для гостей можуть стати шашлики, стейки, хот-доги, гамбургери в поєднанні з запеченими овочами, обсмаженими качанами кукурудзи з різноманітними соусами.
Обов'язково приготуйте холодні напої на основі чаю і кави.
Для аперитиву підійдуть різнокольорові коктейлі в зоні шезлонгів.
А на десерт виберіть вершкову Панакота з ягідним соусом, тарталетки з фруктами і заварним кремом, різноманітні міні-тістечка з ягодами. Не забудьте про морозиво.
Пропонуємо організувати своє власне вручення Оскара.
Для заходу підійде будь-яке місце - від невеликого залу в кафе до звичайної квартири.
Для антуражу необхідні лише червона килимова доріжка (можна купити в будь-якому будівельному маркеті), кілька роздрукованих плакатів з кумедними фотографіями друзів і світових зірок.
Про тему заходу друзів можна оповістити заздалегідь, відправивши запрошення, наприклад, у вигляді квитків в кіно.
Для прикраси підійдуть декоративні келихи з насипаними в них кристалами, що нагадують дорогоцінні камені, а також невеликі квіткові композиції.
Канапе з сирами і м'ясними нарізками, тарталетки з салатом з птиці і креветками, буженина з овочами на шпажках, рибні шашлички - самі відповідні для такого фуршету закуски.
На гаряче виберіть будь-які складні і вишукані страви, наприклад, морські гребінці з артишоками і маскарпоне.
Додайте до їжі розлиті по келихах різнокольорові коктейлі і, звичайно ж, шампанське. В меню вечірки передбачте винос торта, наприклад, у вигляді зірки з алеї слави.
Для десертної частини можна взяти в оренду апарат з виробництва солодкого попкорну або цукрової вати. Така родзинка меню сподобається всім. Сюди ж відмінно впишуться статуетки Оскар з білого або чорного шоколаду.
Для прикраси приміщення підійдуть практично будь-які предмети, що нагадують про мистецтво, музику, творчості. Це можуть бути нескладні інсталяції з усього, що попадеться під руку, вінілові платівки на стінах, постери з фотографіями.
Розважати гостей можна, звичайно ж, фільмами жанру артхаус культових режисерів.
В якості закуски подавайте спрінгроли з гострою бананової начинкою, тарталетки з гусячою печінкою та ожиною, міні-брускетти з вугром і кунжутним соусом, камамбер з полуницею.
Для основної страви підійдуть м'ясо з ягідним соусом, піца з артишоками, індичкою і грибами шиітаке, млинчики з червоною ікрою і Філадельфією, тунець під соусом теріякі з помідорами чері.
На десерт гості точно оцінять морозиво із зеленого чаю, апельсинове желе під імбирним соусом, шоколадне печиво з каштановим мусом і зацукрованими фіалками.
Таку вечірку можна провести в будинку, де досить велика кухня.
Заздалегідь виберіть меню, обговоріть його з запрошеними або влаштуйте всім сюрприз. Головна умова вечірки - наявність необхідних продуктів, бажання готувати разом і отримувати задоволення від дегустації нових страв.
З аксесуарів для прикраси знадобляться фартухи, надруковане меню, настінні дошки, на яких крейдою написані рецепти, кулінарні книги, постери з гарними фотографіями їжі і яскрава посуд.
Якщо хочеться додаткових розваг, замовте майстер-клас професійного кондитера і все разом приготуйте незвичайний десерт.
Для того, щоб в процесі довгої підготовки гості не померли від голоду, їх потрібно погодувати, поставивши фуршетний стіл. Нехай на ньому під час приготування основних страв будуть стояти піца, нарізки шинки і сиру, легкі канапе з червоною рибою і вершковим сиром, канапе з моцарелою і томатами.
Яка б тема для дружньої вечірки вам не прийшла в голову, не потрібно боятися експериментів. Втілюйте в життя найсміливіші ідеї та сценарії.
Домовляйтеся і ведіть друзів вечеряти на дах, сюрпризом влаштовуйте пікніки в міському саду, шукайте нові ігри для великої компанії. Немає нічого неможливого!