Ожина - користь і шкода, корисну дію і протипоказання

Чагарник з роду Рубус, сімейства Рожеві, ожина, у древніх слов'ян вважалася ягодою Богині Костроми. Тепла, ласкава ягода досі найкраща їжа закоханих, які в ніч на Купала до самого світанку водили хороводи, стрибали через багаття або усамітнювалися для втамування пристрасті.

Довгі, колючі та гнучкі стебла чагарнику, сплетені в непрохідні хащі в цю ніч розступалися, віддаючи ягоду тим, хто треба було поповнити сил.

Американка за походженням

Скинь ДВА РОЗМІРУ ЗА МІСЯЦЬ!

Формула схуднення проста - спалювати калорій більше, ніж надходить в організм. Але як цього домогтися на практиці? Виснажувати себе складними і часто небезпечними дієтами - дуже ризиковано. Витрачати багато грошей і часу на спортзал - не кожному по можливостям. Oшібкy всіх тих, що худнуть назвала Картункова: «Дівчата, худніть просто, ось рецепт: до сніданку. »

У світі росте близько 400 видів ожини. Зовні сорти схожі, але можна виділити три основні види ожини, різних за зовнішніми ознаками і смакового наповнення:

Ожина звичайна (сиза і гімалайська),
Ожина повзуча,
Ожина з кавалками листами.

Ці види ягоди виростають в різних місцях планети, мають різні характеристики врожайності, дозрівають в різні терміни і розрізняються за смаком. Перші культурні сорти виведені були в Північній Америці. Що відрізняються практичністю американці і тепер використовують колючий чагарник як огорожа, висаджують його на схилах ярів, щоб зупинити їх оползание і звичайно варять дуже смачне варення, йогурти.

Властивості ожини унікальні. Найближча родичка малини, наділена природою лікувальними здібностями, а також є відмінним медоносом. Ожина, що виростає і в Сибіру і на Кавказі, і в Європі і в Азії диким або окультурених чином це явна користь для організму людини. Це відноситься до всіх її різновидах, ягоді Мері, бойзеновой, Логанова і іншим.

Ожина. Корисні властивості

Ягода має безліч назв, чорна малина, чорна ягода, Єжов і колючий та інші. Шкода від переїдання цією ягодою неможливий, її важко сплутати з отруйними ягодами. Про користь можна судити за складом корисних речовин в ягоді містяться. В ожині є:

глюкоза,
фруктоза,
каротин,
сахароза,
Органічні кислоти,
пектин,
Дубильні речовини,
біофлавоноідів,
Вітаміни (Е, К, РР, С, В)
Мікроелементи.

Завдяки такому багатющого складу ягода сприяє очищенню організму від важких металів, шкідливих хімічних сполук. Регулярне вживання ожини здатне зупинити розвиток ракових захворювань. Унікальні з'єднання корисних речовин знаходяться в ній використовується американськими вченими для виведення препаратів здатних боротися з лейкозом, лімфомою, який вже тут шкода!

І ще, дозрілі ягоди чорного кольору можуть регулювати температуру тіла. Наші предки успішно лікували температуру, жар, соком ожини. Ожина, корисні властивості якої відомі з давніх-давен, здатна напоїти людини, її властивості тамувати спрагу унікальні. Якщо сумніваєтеся - спробуйте влітку з'їсти жменю прохолодною ягоди, зібраної з куща, ви не захочете більше з цим смаком і прохолодою розлучатися.

Протипоказання до прийому ожини

Ожина може спровокувати алергію, викликати такі симптоми як висип на шкірі, нудоту, діарею і навіть блювоту. Люди, які страждають алергіями, щоб не заподіяти собі шкоду, повинні знати це і діяти за приписом лікарів.

Медова ягода

Ожина відмінний медонос, з одного гектара квітучої ягоди бджоли збирають до 25кг меду, в якому зібрані всі цілющі властивості ожини і не тільки. Мед прозорий, має приємний ніжним ароматом, після кристалізації набуває світло-жовті тони.

Ода ожині

Древні знали не тільки цілющі властивості ягоди. З неї готували фарбу для текстилю, волхви використовували в обрядах славлення Богів. Рослина дійсно має магічні властивості, допомагає знайти багатство, продовжити красу і молодість, зцілити тяжкохворих. Ожина захищала будинки від злих духів, так само як сьогодні колючий, непрохідні живі зарості замінюють паркан, не пускаючи в будинок зловмисників.