Як прикрасити новорічний стіл, щоб задобрити символ наступаючого року?
У цій статті Новинний портал «Vtemu.by» підготував для Вас цікаві ідеї для прикраси новорічного столу їстівними овечками. А робити ми будемо овечок з дуже корисного і смачного продукту - цвітної капусти.
Якщо ви плануєте, майбутнє прикраса новорічного столу, овечок з цвітної капусти, вживати в їжу, то кольорову капусту попередньо слід вимити і приготувати. Ви можете відварити великі суцвіття або обсмажити їх. Якщо ж овечка з цвітної капусти, буде лише прикрасою, то готувати її не обов'язково.Для початку розглянемо їстівний варіант виготовлення овечки з цвітної капусти.
Для виготовлення вам знадобитися:На тарілку, бажано контрастного кольору, викладаємо пишне суцвіття цвітної капусти - це буде тулубом овечки.
Від грибочка (можна використовувати мариновані гриби) відрізаємо капелюшок - вона буде головою майбутньої овечки. Фіксуємо голову до тулуба за допомогою зубочисток. Тепер робимо ніжки овечки з довгих грибних ніжок. Фіксуємо за допомогою зубочисток. Не забуваємо про вушка і оченята. Вуха вирізаємо з грибочки, а очі - це маленькі суцвіття, в центрі яких крихітний шматочок грибочки. Всі частини тіла кріпимо за допомогою зубочисток. Під ногами овечки вистилає пишну траву з суцвіть брокколі. Обов'язково композицію слід трохи посолити, поперчити і подавати з улюбленим соусом або м'ясом. Ніжками для овечки так само можуть стати шматочки моркви або стручкова квасоля. Голову овечки ще можна зробити з оливок, маслин або винограду.Овочева композиція «Овечка»
Для виготовлення ось такої красуні-овечки, яка може стати чудовою прикрасою новорічного святкового столу, вам знадобитися:Виберіть найбільше і красиве блюдо, вистелити його дно капустяними листами, щоб вони зовні нагадували пишну траву.
Тепер вибираємо саме пухнасте і об'ємне суцвіття цвітної капусти і викладаємо його в центрі страви - це буде тулуб.Під тулуб укладаємо шматочки моркви - це будуть ніжки.
Великий баклажан притуляє до тулуба. За допомогою зубочисток прикріплюємо до баклажанів очі. Очі можна зробити з колечка, вирізаного з капустини і шматочка маслини або чорного перцю. Мелом домальовує чарівну посмішку.