Будеш є багато чіпсів і шоколадок - з'являться прищі! - таку настанову часто чують підлітки від своїх матерів. Але не тільки в перехідному віці люди схильні до захворювання акне. Висипаннями на шкірі страждають і дорослі.
Звідки беруться ці ненависні прищі? Поширена думка, що всьому виною жирна і солодка їжа косметологи називають міфом. Пряма залежність між станом шкіри і вживаними продуктами не встановлена.
Насправді причинами акне можуть бути:
- дисбаланс гормонів в підлітковому віці або під час вагітності;
- спадкова схильність;
- неправильний догляд за шкірою;
- деякі лікарські засоби;
- початок або закінчення прийому оральних контрацептивів.
Це не означає, що якщо у вас здорова шкіра, то можна їсти, що попало. Якщо не прищі, то гастрит ви точно заробите. Зате тим, хто вже бореться з акне, варто підкоригувати свій раціон, щоб виключити з нього продукти, які посилюють проблему.
Від чого доведеться відмовитися?
Під заборону потрапляють різноманітні копченості (ковбаси, карбонади, балики), гострі види сирів і домашні соління. Виняток становить квашена капуста. Дієта при акне має на увазі відмову від гострої та солоної їжі, тобто від кетчупу, соусів, запашних спецій і прянощів.
Спровокувати проблеми зі шкірою здатні борошняні продукти: всіляка здобна випічка, тістечка, торти, білий хліб. Варто виключити з раціону рафінований цукор, молочний шоколад, цукерки, морозиво і всі кондитерські вироби промислового виробництва. Особливо шкідливий фаст-фуд: гамбургери, чіпси, картопля фрі, солодка газована вода - в загальному, все меню Макдональдса цілком потрапляє в бан-лист.
Два простих правила дієти при акне
Після ознайомлення з таким довгим списком заборонених продуктів у багатьох опускаються руки: що ж можна їсти? Не поспішайте впадати у відчай, дієта при лікуванні акне заснована на принципах здорового харчування і виключає тільки те, що не приносить користі організму.
Перший і найважливіший постулат дієти говорить: пийте більше води! Чи не лимонаду, які не компоту, а саме чистої і свіжої води. Щодня доросла людина повинна випивати не менше півтора літрів рідини. Вода сприяє виведенню токсинів. При нестачі рідини шкідливі речовини накопичуються всередині, організм намагається позбутися від них, в тому числі і через шкіру. Як результат - з'являються прищі на обличчі, а іноді і спині і плечах. Тому не забувайте правило номер один і пийте воду.
Правило друге: все, що ви будете їсти, має бути відварною, запеченим, тушкованим або приготованим на пару. Так в продуктах зберігається більше поживних речовин, вітамінів і мікроелементів, при цьому жири використовуються в мінімальній кількості. Їжа, приготована способами, перерахованим вище, піде на користь вашому здоров'ю.
Які продукти можна їсти?
Овочі та фрукти містять клітковину і рослинні волокна, які покращують перистальтику кишечника, сприяють очищенню від калових мас і токсинів, оскільки їжа швидше просувається по шлунково-кишковому тракту.
Для нормалізації мікрофлори кишечника дієтологи рекомендують вживати кисломолочні продукти. Перевагу краще віддавати йогуртам з живими кисломолочними бактеріями, ряжанка, кефіру. Крім того, можна вживати в пишу нежирний сир. Він містить фосфор і кальцій - елементи, які допомагають зміцнювати кістки, благотворно впливають на стан волосся і нігтів.
На сніданок можна сміливо їсти вівсянку, дотримуючись традицій благородних англійських сімей. А в обід як гарнір до м'ясного або рибного блюда можна приготувати каші з цілісних зерен (рис, гречка, перловка). Прекрасно, якщо каша буде зварена на пару. Також на гарнір підійде відварну картоплю, овочі, бобові. Іноді можете дозволити собі макарони з твердих сортів пшениці, але тільки чур не зловживати!
Маленькі хитрощі при дотриманні дієти
Особливо важко дотримання дієти дається ласунам. Але, на щастя для них, солодощі теж бувають різними. Головне, чого слід навчитися, це замінювати «шкідливі» продукти «корисними». Наприклад, замість цукру вживайте в невеликій кількості мед. Приготуйте десерт зі шматочків стиглих і соковитих фруктів в кленовому сиропі. Таке ласощі вам не тільки не зашкодить, але і підніме настрій.
Людям, яким важко відмовитися від мучного, варто замість білого хліба віддати перевагу сортам з пшениці грубого помелу або з висівками. Як напоїв рекомендується вживати зелений чай, неміцний чорний чай, натуральні соки без цукру.
Не всі вітаміни однаково корисні
Дієти дієтами, а харчування людини має бути збалансованим і різноманітним. Для здоров'я і гарного самопочуття людині потрібно щоденна порція вітамінів. При акне особливу увагу потрібно приділяти таким мікроелементам:
З вітамінів при акне найбільшу користь принесуть ті, що відносяться до групи В, вітаміни А, С, РР. У яких же продуктах містяться дані речовини? Джерелом кальцію є сир, кисломолочні продукти, фрукти і овочі. Фосфор присутній в рибі, в тому ж сирі, яйцях і сирі. Вживання родзинок, урюку, чорносливу, а також капусти допоможе заповнити недолік калію. Яловича печінка і всі бобові (горох, квасоля, соя) містять хром.
Слід пам'ятати, що такий корисний елемент, як йод - насправді ваш найлютіший і підступний ворог. Здавалося б, багато жителів середньої смуги Росії страждають від дефіциту йоду в організмі. Але для людини, який проходить лікування акне, цей елемент може значно знизити ефективність косметичних засобів і процедур. Тому з великою обережністю вживайте морепродукти, а також ківі і горіхи.
Підведемо підсумки
Дієта, яку косметологи рекомендують дотримуватися для ефективного лікування акне, багато в чому схожа з лікувальними дієтами для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту. В основі правильного харчування при акне лежать принципи здорового і раціонального прийому і приготування їжі, тому це, скоріше, навіть не дієта, а спосіб життя, який може тривати як завгодно довго. Дієта не має протипоказань і підходить всім без обмежень. Навіть якщо у вас від природи здорова шкіра, дотримання цих простих правил допоможе поліпшити самопочуття.